Resto Jempol

Sudah upgrade dari cuma baso aja jadi restoran seafood. Tapi basonya masih ada. Pengen nyobain basonya dan apalagi (kudet) belum pernah nyobain yg namanya Baso Beranak (35K), tambahan toppingnya mie, kwetiaw, bihun (pilih salah satu) dan ada sayur dan juga taoge. Pesen ayam kuluyuk (40K) dan Ikan Kerapu Tim (20K). 

Makan seafood kok sama baso sama ayam?! Biarin :p
Pada dasarnya emang ga doyan seafood. Bisa makan tapi kalo dapat kuasa milih sendiri, cuma milih ikan. Kayak sekarang ini. 

Buatku kaldu basonya sendiri udah enak, jadi tak perlu lagi micin. Definisi baso enak udah dapat di Baso Beranak ini. Dagingnya berasa, engga alot juga. Diameter basonya kurang lebih 5-6cm, isi baso kecil2nya ada 5. Gile. Tadi ngiranya ga bakal kenyang makan ini doank. Ternyata almost full. 

Untuk ayam kuluyuknya sesuai sekali, sesuai banget sama selera aku. Aku bisa bilang (sudah mulai) jarang nemuin resto seafood masak ayam kuluyuk seperti ini. Kusuka yg ayamnya tetep dominan dibanding tepungnya. Ayamnya disiram saus bukan yg dimasak bareng saus, jadi waktu kita gigit kulit ayamnya itu masih crunchy. Bukan yg becek. Oiya, wortel dan acarnya juga crunchy. Aku rekomen juga yg ini.

Ini pertama kali makan ikan kerapu dan ditim pula. Ternyata enak juga ditim. Ngambil dagingnya ga butuh effort yg banyak. Pas ngorek daging, duri-durinya lepas sendiri. Love it. Kuahnya agak keasinan ya, so buat yg mesen ini kalo bisa makan bareng nasi. Jangan digado.