Rica Rico

Biteorbye? Bite.

Why you will love it ❤
1. We like how they have just the right amount of sweetness! The texture of the bika ambon is soft, and even when you put it in the fridge it's still good (maybe steam/microwave it for a while if you want it warm). Available in original and pandan flavour.
2. Various sizes available, if you prefer small bites go with the Bika Ambon Imut, but if you think big is better go with Bika Ambon Original Regular.
3. Various branches available.
4. They also sell cakes and brownies, so options are available. The brownies are really nice! It has a nice texture overall, the sweetness is not overwhelming and the chocolate topping really adds more goodness in your mouth. Something worth considering to buy alongside the bika ambon.

What could be improved 🙏
The presentation of the brownies could be improved to make it look more appetizing. But considering the price point we understand that they priotize taste and affordability compared to presentation.

Place: Rica Rico, various outlets
Menu:
Bika Ambon Imut, 6 pieces (36K)
Bika Ambon Original Regular (50K)
Brownies 15x10 (25K)

Rica Rico Bika Ambon ini sudah cukup terkenal namanya, cabangnya juga ada banyak. Aku coba beberapa menunya dirumah.

Bika Ambon Imut 6pc (36k), ini bika ambon dengan ukuran mini sesuai namanya, packagingnya rapih sekali, menurutku ini lebih praktis jadi tinggal makan aja ga perlu motong lagi. Bika ambonnya sendiri rasanya enak! Manisnya pas dan tekturnya juga kenyal.

Bika Ambon Original Medium (50k), ini rasanya sama aja cuma beda dipenyajiannya aja. Bentuknya bundar, cocok kalau dimakan bersama keluarga porsinya.

Sponge Cake Mix (60k), selain bika ambon, ada juga varian sponge cake yang ga kalah enak juga. Bisa mix cokelat dan keju, toppingnya banyak banget dan cakenya lembut. Ada 2 varian rasa juga, semua enak menurutku.

Rica Rico merupakan salah satu brand yang menjual Bika Ambon selama lebih dari satu dekade.

Tidak hanya Bika Ambon, di sini juga menjual kue brownies, kacang dan sponge cake dengan kisaran harga yang sangat terjangkau.

Saya mencoba :

1. Bika Ambon Mini (IDR 6k/pcs)

Untuk bika ambon nya ada versi mini yang terdiri dari 2 rasa, yakni original dan pandan.

Meskipun namanya mini, namun kuenya lumayan besar dan teksturnya pum samgat lembut. Belum pernah saya mencoba bika ambon yang selembut ini dan rasanya enak.

Samtannya gurih dan teksturnya juga tidak terlalu kering dengam bagian atas yang renyah. Saya sendiri bukan penikmat manis berlebih dan buat saya manisnya juga masih pas.

Untuk yang rasa original enak, namun yang pandannya nggak kalah enak. Aroma dan rasa pandan pun terasa.

2. Bika Reguler (IDR 50k)

Super affordable menurut saya. Bika ambonnya berbentuk bulat dan sudah terpotong, jadinya ga perlu repot motong-motong lagi.

Satu loyang terdiri dari 12 slice dengan tekstur lembut serta rasa yang manis dan sedikit rasa gurih.

3. Sponge Cake Mix (IDR 60k)

Satu loyang berisi sponge cake dengan rasa keju dan coklat.

Sponge cakenya super lembut dan untuk yang coklat, sponge cakenya terasa coklatnya . Di bagian atasnya terdapat krim dan potongan coklat yang penuh mamun nggak manis berlebih.

Untuk yang cheese, bolunya dilapisi krim keju yang gurih di bagian atasmua serta potongan keju parut yang cukup tebal sehingga terasa balance dengan sponge cakenya.

Ukuran sponge cakenya juga besar dengam harga segini dan sangat worth it dibanding rasa.