Ron's Laboratory

Musim ujan tentunya gak menghalangi kita untuk makan eskrim doongg?
Salah satu rasa eskrim terklasik itu adalah rasa cokelat.

Nah, eskrim cokelat yang paling memorable yang pernah aku makan itu adalah nitrogen ice creamnya Rons Laboratory.

Aku pesan rasa The UItimate Dark Vader .Ini enak paraaahhh!! 

Rasa cokelatnya berlipat- lipat ganda tapi gak bikin blenger karena memang basicnya dark chocolate. Tiap sendok yang masuk ke mulut bener- bener aku nikmatin sepenuh hati. Haha

Konsep Rons Laboratory ini kita semacam ada di Lab Science gitu yang mana kita bisa milih menu yang kita mau dengan nama- nama menu yang unik. Terus nanti di-ice cream kita bisa diinfused sama liquid berbagai rasa.
Seru!

Udah lumayan sering kesini.
Pernah pesen rasa bubblegum which enak tapi biasa aja. Red velvetnya juga lumayan tapi red velvet creme bruleenya ga terlalu enak karena lebih dominan rasa asinnya. Yang paling reccommended disini sih yang avocado! enak ! texturnya smooth dan rasanya light banget

Lagi pengen dessert di daerah Thamrin akhirnya saya nyobain Ron's Laboratory ini, tempatnya gak terlalu besar, variasi menunya juga gak terlalu banyak, pas saya dateng terdapat beberapa menu yang sold out. Waitressnya agak jutek tapi cukup informatif untuk penjelasan menu yang ada.

Saya pesen Cookie monster dengan cream cheese injection, setelah mesen kita juga bisa liat proses pembuatannya yang full asap untuk nitrogen ice cream ini. Kita bisa injeksi sendiri cream cheesenya ke ice cream, jadi untuk first timer, Ron's Laboratory nawarin pengalaman yang unik. Untuk rasanya juga lumayan enak! Suka banget sama rasa bubble gum ice creamnya yang ditambah sama cookies plus cream cheese, tekstur ice creamnya juga lembut banget, patut dicoba!

Ini baru kedua kali ke Ron's Lab, dulu pesen dark choco nya dan enak banget. Super suka. Karna kerasa banget dan lembut banget. Kedua kali coba red velvet creme brulee,pdhl ga suka2 amat sih sm red velvet apalagi yg terlalu manis. Dan ternyata ini enak! Creme brulee nya manis tapi dominan asinnya, enak banget banget! Red velvet nya sih biasa, tapi oke kok ga abal2.

Yass! Aku udah lama banget cobain es krim ini. Kira-kira pas ice cream Ron's ini baru-baru buka. Penasaran juga sih karena tiap lewat sini selalu rame terus. Waktu itu aku coba yang Red Velvet Brulee. Isinya red velvet gelato, dengan topping cream serta cream cheese injection. Es krimnya luar biasa! Enggak gampang cair. Lembut dan nagih. Untuk rasa cream cheese injectionnya menurutku agak aneh sih. Seperti ada rasa asam-asam dan asinnya.

Masuk ke Ron's laboratory berasa ke lab ice cream karena waitressnya pada pake baju putih ala lab :))))

Sebelum duduk, kita pesen dulu eskrimnya di counter. Kemarin malam makan bedua temen pesen coconut with Raspberry sauce. Enak! Isinya 2 scoop dengan saus di atasnya. Gak pake extra injection aja udah enak imho. Rasanya seger dan cenderung tropical, pas dimakan di pinggir pantai nih.. Tapi eskrimnya lebih gampang meleleh ya dibanding freeze, walau rasa gw prefer ron's sih.

Proses pembuatannya pun seru ditonton dengan blender & asap nitrogen dimana2.. Seru!