Rumah Makan Madukoro

Salah satu resep ayam goreng tradisional asal solo yang sudah sangat lama berkecimpung dalam dunia perkulineran
.
Tipikal ayam goreng kering dengan tulang lunak serta tekstur yang empuk dan juicy karena menggunakan ayam kampung maka rasanya lebih meresap
.
Selain itu juga menyantap menu tambahan lain yang tak kalah nikmat yakni tempe bacem dan juga selad solo masih dengan resep tradisional dengan tak terlalu banyak menggunakan bumbu namun sederhana dari cara pengolahan serta daging yang juicy

Yaps,salah satu rumah makan ayam goreng yang berasal dari solo yang di Jakarta ini merupakan satu2 nya dan dikelola oleh salah satu anak dari sang pencipta resep ayam goreng ini
.
.
Di tempat ini selain mengandalkan menu ayam goreng kampung juga mengandalkan menu masakan solo lainnya seperti selad solo yang saya pesan
.
.
-On this frame
1.Ayam goreng (1/4 ekor)/per potong
Price : IDR 23.000
.
.
2.Tahu dan tempe bacem
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
3.Nasi langgi
Price : IDR 27.000
.
.
4.Selad solo
Price : IDR 25.000
.
.
Untuk tekstur ayam gorengnya ini garing pada tekstur daging dan kulitnya selain itu untuk rasanya didominasi oleh rasa asin
.
.
Untuk selad solonya ini cukup enak dengan tekstur kuah yang tidak kental dan cukup mirip dengan yang disantap di solonya
.
.
Untuk tahu dan tempe bacem,selain itu untuk nasi langgi nya juga cukup oke
.
.
-Overral for taste : 8.3/10
.
.
-Notes
1.Disediakan juga pilihan menu 1 ekor ayam untuk makan keluarga