Saemaeul Korean BBQ

Finally tried one of the new KBBQ place in Jakarta

Bisa reservasi di weekend dan ada private room juga tanpa minimal order. Ke sini hari Sabtu jam 2 dan rame bangettttt

Langsung order:

1. Yeoltan Bulgogi, finally pork bulgogi in Jakarta!! CMIIW tp so far blm pernah ketemu pork bulgogi di Jakarta, and as an non-beef eater I was really happy😆
Ini enak BANGETTTTT, wangi smokynya bener2 berasa, dagingnya lembut dan bumbunya enak bangettt ga lebay ga terlalu asin or gmn. Kayanya ini 1 orang wajib pesen 1 porsi sendiri deh wkwkwkwk


2. Cheese Gyeran Jjim, ini sih wajib pesen juga wkwkwk tp kayanya harus 3-5 orang deh karna gede BUANGET. And the cheese!!! You can tell from the taste, ini bukan keju abal-abal, wangi dan gurih kejunya berasa banget!


3. Yangnyeom Dwaeji Gui, jujur ini kurang recommend tapi bukan gak enak, other place has better quality IMO, dan bumbunya kurang nendang. But not bad at all!


4. Sundubu Jjigae, again this one is not really recommended, tasted better sundubu jjigae in other kbbq, but again not bad at all! Okelah buat tambahan sup

Banchan were really gooood, ada miyeok guk (sup rumput laut) di sini sebagai banchan, jujur so far ini tempat ke-2 yg aku pernah nemuin miyeok guk sbg banchan. Nasinya buanyakkkk banget btw wkwkwkwk 

Service was really good! Gercep, ramah gak ada yg jutek samsek dan baru kali ini ke resto yg pelayannya banyak buanget rame tp gaada yg gabut sama sekali, jd gaada momen awkward pelayan2 berdiri diem liatin kita makan wkwkwk
Tempatnya gak private, lumayan terbuka (?) dan ada lantai 2 juga 
Definitely, definitely will come back mau cobain daging2 yg lain, chilbun dwaeji kimchi, sama bibimbapnya. Sooo happy krna finally ada resto kbbq di Jkt yg focus on pork!
Please keep up and stay consistent on the quality of the food and services.

Resto buka jam 11.30, pas sampe jam 12 kurang hari Minggu, uda hampir full house jadi better book dulu. Suasananya otentik sekali: bangku bulat tanpa senderan, meja bulat + panggangan, pipa penyedot asap dan pengunjungnya yang sebagian besar orang Korea.

Kita pesan 3 daging yang pertama kali muncul di buku menu. Minta dipanggang di meja langsung (bisa juga minta dimasakin di belakang)

No 1: Yeoltan Bulgogi, ini signature dish dan memang terenak dari semua yang kita pesan. Pork tipis2 yang uda dimarinasi, cukup manis.

No 2: Ogyeopsal (pork belly with skin) Ini ga dimarinasi jadi harus pakai condiment dulu pas mau dibikin ssam. Skin nya ga garing, tapi rada chewy empuk.

No 3: Yangnyeom Dwaeji Gui (boneless pork spareribs and pork neck) Potongannya tebal2 tapi masih empuk dan uda dimarinasi. Kita lebih suka no 1 karena no effort buat kunyah.

Untuk soup kita order Chilbun Dwaeji Kimchi (pork n kimchi stew) Uda dapat nasi. Kuahnya lebih ke asam. Cocok dimakan sama daging yang manis.

Terakir pesan Japchae. Isinya veggie n fish cake. Ini ga terlalu manis n perfectly chewy. Terus dapet dessert ice cream yogurt juga.

Ga terlalu mahal makan di sini. Total abis 625 ribu. Boleh banget yang mau cobain resto kepunyaan chef Paik Jong Won ini.

Dari sekian banyak korean resto di SCBD park, akhirnya tim mutusin buat dinner ke Saemaeul melihat kalo ini resto miliknya Chef Paik Jong Won, yang mana emang ini chef terkenal banget di Korea sono dan emang hidangan korea nya juga popularitas nya udah mendunia.Saking rame nya, kita musti reserve dulu itu pun untung bisa h-1 karna menurut mereka normal nya bisa dapet tempat aja di h-2. 

Tempatnya kalo diliat dari luar emang gak se eye-catching resto2 tetangganya, keliatan simpel. Jujur aja banchan nya sih biasa aja gak terlalu menggugah selera, jumlah nya juga termasuk sedikit, tapi kimchi nya oke lah.

Samgyeopsal : Pork Belly. Daging nya sih asli cakep banget pinky2 gitu baru liat aja udah bikin ngiler. Begitu di grill, minyak nya kluar semua, dagingnya kenyal, empuk dan super juicy. Padahal udah enak eh mala cocolan nya kurang pas.

Yangnyeom Dwaeji Gui : Kalo ini pork yang udah dibumbuin, gak beda sama resto2 korea pada umumnya.

Chilbun Dwaeji Kimchi : Semacem sup yang isinya pork & kimchi. Pesen ini udah dapet nasi. Kuah nya enak sih kaldu pork nya dicombo sama rasa asem kimchi nya, enak dimakan sama nasi panas.

Yetnal Dosirak : Ini lunch box jadul ala2 korea gitu. Isinya sih simple cuman nasi, telur, sosis, kimchi, teri, sama rumput laut. Bagian seru nya tentu aja pas ngocok dosirak nya.

Cheese Gyeran Jjim : Ini paling juara sih, jadi telur yang di tim pake keju. Tekstur nya jadi fluffy + melty banget. Wajib sih cobain.

Japchae : Ga ada yang istimewa, ya kayak makan soun aja.

Kayaknya ekspektasi gw ketinggian dah, meskipun punya Paik Jong Won, tapi makanan nya gak terlalu yang wah banget, jadi buat gw sih oke2 aja cuman gak sampe bikin pengen balik lagi. Tapi untuk pelayanan disini cukup memuaskan.