Sailendra - Hotel JW Marriott

Laksa nya rasanya cukup enak, Roast Chicken bumbu jamur jg biasa aja rasanya, Pizza nya cukup oke ( isinya jagung, nanas dan daging ), untuk desert cake nya kemanisan tapi lapis legitnya cukup enak pas rasanya, sushi nya juga enak.
Tempatnya mewah dan pelayananya uda pasti oke karena kelas *5 .

Wah kali kali sarapan mewah di salah satu hotel mewah di Jakarta alias JW Marriot. Kita makan di Sailendra yang menyediakan menu lokal Indonesia, Westerns, dan Asian Food.

Gak terlalu banyak cobain menu menu lain karena banyak banget loh pilihan menunya. Untuk menu pembuka saya pilih croissant dan waffle dengan berbagai selai. Lanjut ambil minuman jamu jamuan biar fit dan sehat nih body

Next menu pembuka pilih dimsum, seperti bao isi kacang merah, lumpia, dan teman temannya. Disajikan masih hangat dan enak loh.

Lanjut ke menu utama pilih nasi dan lauk lauk khas Indonesia. Terus sama pesen soto dengan banyak macam toping sih, seperti crab stick, bakso, dab lain lain.

Menu penutup pilih yogurt dengam rasa dragonfruit yogurt yabg nyegerin. Terus makan buah seger juga deh.

Senang banget bisa makan di Sailendra Restaurant lagi. Kali ini saya nyobain makanan Singapore karena di Sailendra Restaurant sedang ada Sailendra's Weekend Festival : Singapore Hawker Food. Jadi Sailendra menyediakan hidangan khas Singapore dengan konsep all you can eat. Pilihan hidangannya diantatanya ada Bak Kut Teh, Noodle Shrimp Soup, Congee Station, Yong Tau Fu, Laksa, Char Kway Teow, Nyonya Peranakan Dishes, Fish Head Curry, Nasi Lemak, Popiah, Satay, Indian Cuisine, Singapore Rujak, Teh Tarik dan masih banyak lagi.

Saya coba nasi lemak yang rasanya cukup mengobati saat makan nasi lemak di Singapore. Selain itu saya coba juga Yong Tau Fu.

Untuk pelayanannya juga bagus banget. Protokol kesehatan dijalankan dengan baik. Semua staff memakai masker dan disediakan juga hand sanitazier.

Instagram : @saepulhdyt

Review yang agak lama semoga belum basi. Jadi sempet ada promo weekend brunch pukul 8-10 malam dengan harga nett hanya 249 ribu, tentu harga yang sangat baik untuk sebuah buffet di hotel meski dengan beberapa penyesuaian.

Menu pilhannya memang tidak sebanyak dulu, karena sedang pandemi dan makanannya juga diambilkan bukan ambil sendiri, tapi tetap bisa atur porsi sesuai keinginan sih.
Ada cukup banyak pilihan makanan nya, kebetulan berhasil cobain semuanya kecuali es campur dan bakso karena udah ga muat perutnya.

Pertama saya ke Sushi station. Sedih ga ada sashimi tapi ya mungkin sesuai dengan harga promo yang berlaku. Menu yang tersedia yaitu Sausage roll, vegetable roll, california roll dan kappa maki. Sushi roll nya ya oke sih perbandingan nasi dan isinya ga jomplang.

Kemudian saya cobain Hainan chicken rice dan Peking Duck. ayam nya lembut cukup enak, nasi nya juga enak. Peking duck kurang berasa, wrap nya sih oke, cuma saus nya agak kemanisan dan bebek nya juga kurang berasa.

Ada menu Bakut teh nya sementara halal katanya jadi saya cobain. Iga nya lembut, mudah dikunyah, kuahnya juga enak, berasa banget. Lalu saya juga cobain Singapore popia di station yang sama. Menurut saya isiannya nya padat banyak sayur,

Di Lamien station ada 3 pilihan kuah tom yum kaldu ayam dan laksa. Saya piilih laksa, isi lainnya ada bakso ikan fish cake chikua dan sayuran, laksa nya wangi udang, kuahnya jujur enak sih sampe tetes terakhir. Sayangnya belum cobain kuah yang lain karena mau coba menu lain.

Chop suey mie goreng bisa pilih topping juga meski ga gitu beragam, gue gapake sayur hanya brokoli dory fish cake, chikua fish cake dan telur diorak arik. Rasanya ya enak aja sih seperti masak dirumah hehe

Makanan india ga sevariatif biasanya. Yang tersdia ada shawarma ayam, aloo badji, puri. Lumayan enak sih seperti biasa.

Di grill station ada sosis dan Sate daging. Sedih sih karena super ga variatif ya grill station nya tapi terobati karena sate nya nya enak, bumbu kacangnya enak.

Lalu saya cobain Roasted rib eye dengan saus mushroom dan blackpepper. Saus nya keduanya enak, ribs nya oke, lembut, juicy dan mudah dikunyah.

Salad nya displaynya ada tomat ceri tapi kenyataannny ga ada. Dressing ada caesar dan thousand island. B aja sih

Rujaknnya enak, cuma coba jambu air dan bengkoang dan seger bgt, bumbu nya enak ga kalah sMa bang2 terus kacangnya bisa request, karena sesungguhnyabsuka bgt rujak dgn kacang tidak hancur fullGado2 nya enak bumbunya. Makanan padang: tunjabg yeay rendang oke nangka oke opor ya so so arsik medan ok, sambel koja oke

Dessert nya ada beragam, saya cobain marshmallow dan gummy nya ya b aja sih lalu kalau cake nya; Cheese cake nya enak, pineapple crumble suka banget, white choco mousse suka , chocolate fudge jg
Panacotta vanila dan coklat oke meski kayaknya lebih cocok dibilang pudding karena ga ada sensasi duing2 nya. Red velvet nya soso mango mousse nya mantap. Tiramisu dan mix berry cake

Minuman es teh manis dan air putih, cukup banget karena kalau all you can eat memang tidak butuh minuman beragam.

pelayanan nya sangat baik, sesuai standar JW Marriott. kesimpulannya sih menurut saya masih worth it kok

Bulan desember lalu saya berkunjung ke restoran ini untuk menghadiri Sweet 17 sepupu saya.

Sebelumnya saya pernah berkunjung ke sini untuk gathering salah satu aplikasi dan surprisingly rasa makanannya mengalami banyak improvement, khususnya untuk kesegaran sushi dan sashimi.

Saya mencoba :

1. Assorted Sushi & Sashimi

Dibanding kunjungan saya sebelumnya, kali ini opsi sushi dan sashiminya jauh lebih banyak.

Untuk sashiminya jauh lwbih segar dengan temperatur yang dingin serta potongan ysng cukup tebal.

Untuk sushinya sendiri juga not bad. Tuna yang merupakn topping sushi juga segar dengan isian yang padat.

2. Potato Cream Soup + Sliced Smoked Beef

Rasa sup cream potatonya enak menurutku. Kentang cukup terasa namun tidak terlalu mendominasi. Selain itu konsistensi suonya juga pas, tidak terlalu cair maupun terlalu kental.

Selain itu juga disajikan roti kering yang renyah tetapi tidak alot.

Untuk daging smoked beefnya sendiri juga tidak kalah lezat. Rasanya pas, tidak asin berlebih.

Opsi makanan lainnya cukuo banyak dan ada aneka kue maupun gelato. Pelayan pun cukup sigap mengangkat piring kotor.

Sailendra restaurant letaknya di JW Mariott Hotel, tempatnya luas dan pilihan makanannya juga banyak mulai dari appetizer, main course, hingga dessert yang sangat beragam yg ditata dgn cantik. Pilihan makanannya terbagi dari yang japanese food berupa sushi section, cheese section, grilled section dll.

Lunch Buffet 410k NETT
Dinner Buffet 515k NETT
Sunday Brunch 575k NETT

Menu yang saya coba adalah:
- Tenderloin steak: dagingnya enak empuk🥰 ukurannya cukup besar
- Rib Eye steak: dagingnya enak tapi aku lebih prefer yg tenderloin
- grilled chicken: ayamnya empuk
- Mashed potato: rasanya biasa aja, i found the best one di tempat lain
- Duck confit burger sliders: unik banget burger dgn daging bebek! ada berbagai pilihan warna roti (hitam, hijau, original), rasanya oke
- Pizza: pizza dgn topping salmon dan mushroom, ini tipe nya thin crust, rasanya biasa aja dan agak sediki keras kalo menurut aku
- Mac and Cheese: mac and cheesenya enak tapi bukan yg wow banget, creamy tp bukan yg tipe cheesey banget gitu jadi ga bikin enek
- Beef Stew: dipotong jadi semacam beef cube dengan ukuran cukup besar, tapi dagingnya agak keras☹️
- Lobster: grilled lobster tastes so good! kalian bisa juga kasih sauce diatasnya (disediakan beragam macam sauce). this one is a must! ukuran lobsternya pun lumayan besar, nunggu di grilled nya juga cepet
- Bubble Gum Ice Cream: i combine this with lime sorbet ice cream and both taste so good! rasanya enak, manisnya pas banget dan sama sekali ga kemanisan.
- Lime Sorbet Ice Cream: i like this! jarang ada ice cream yang rasanya asem, and this one tastes so good! dipaduin sama marshmallow juga enak
- Blueberry Cheese Cake: i love this!🥰 ada rasa asemnya jadi tipe cake yang ga bikin enek
- Blueberry Pannacotta: rasanya so so, agak kurang lembut panna cottanya

overall, aku paling suka sama grilled section dimana bisa request grilled chicken, meat, fish, shrimp and lobster. Untuk pilihan minumannya ada mineral water, infused water, and sweet ice tea (namun ga berasa manis), dan one glass of juice per person.