Sake+

Ketika masuk resto langsung feels in Japan deh. Tempatnya ga begitu luas tp cukup nyaman dan dihiasi berbagai varian alkohol Jepang. Buat foto2 juga seruu. Untuk seating space ada yg private dan seat di open space kitchen. Pelayanannya ramah2.

✨Yakitori Moriawase (150k)
Berisi 8 tusuk yakitori, mostly chicken dan ada jg yg dicampur dgn jamur atau daun bawang. Rasanya cukup gurih, tp buatku better ditambah soyu dan chili powder juga
✨Volcano Sushi (200k)
Ebi furai, salmon roll, dan mayonaise. Disajikan saat hangat, ini comfort food menurutku. Walau aku prefer raw sushi, tp yg ini enak
✨Ishiyaki Beef -Hokubee Sirloin (60k)
Ini menu paling terjangkau dr yg lainnya, berisikan bbrp slice beef dgn potongan bawang bombay dan garlic. Pilihannya ada yg beef dgn black pepper atau teriyaki sauce, tp ketika di grill keduanya memiliki rasa yg sama. Beefnya lembut dan empuk, oiya pesan dr staff katanya grill sayur/bawang dulu baru daging
✨Gyutan Amiyaki (165k)
Potongan ox tongue yg sudah di grill, dagingnya tipis, no lemak, dan gurih
✨Nabeyaki Udon (140k)
Udon dengan kuah gurih dan hangat dgn isian telur, daging ayam, fish cake, dan sayuran. Sebenernya aku tipe yg prefer ramen bukan udon, tp udon disini ternyata cukup oke krn tdk terlalu lembek
✨Seppuku (130k)
Cocktail yg berisi campuran sake, campari, frangelico, coconut, dan orange. Kebetulan aku ga minum alcohol, tp dari looks nya cantik dan aroma segar
✨Tsunade (140k)
Cocktail yg berisi campuran baileys, soju, coffee liquor, dan fresh milk. Aku jg ga cobain ini, tp dr campurannya ini tdk terlalu strong krn hanya ada baileys dan soju
✨Ice Tea (45k)
✨Equil Natural (40k)

Overall tempatnya asik buat private meeting atau hangout, karna disini ada private seat yg ditutupi korden jd ga keganggu sama pengunjung lain

IG: @mouthofindonesia

Tempatnya nyaman banget, ada area semi private dengan sekat2 tanpa minimum payment.

Makanannya juga enak2
Sukiyaki Nabenya enak tapi kuahnya agak terlalu tasty dan asin menurut saya

Overall food 8/10
Price 7/10

Pertama masuk suasana nya tenang banget, dan langsung disambut baik dengan pelayan, abis pilih menu kita dikasi liat langsung chef waktu pembuatan sushi nya dan beberapa menu yang lain, super seru bangettt apalagi chef nya ramah dan selalu ajak ngobrol, makanan2 semua enak2 apalagi sushi nya yg kita sukaa banget. Sashimi semuanya fresh. Pokonyaa top deh 👏🏻👏🏻

🌟8/10
💸40 - 300++
📍Arcadia, Plaza Senayan

Anotherr japanese restos hoppin! Minggu lalu cobaiin sake+ di plaza senayan… hmm menurut aku rasanyaa yummy tp agak kurang friendly sm dompet.. tp okelah untuk sekali2 hehe😬😬

1. Unagi Don (165k)
Overal enak, utk rasanya gak terlalu manis kaya unagi biasanyaa.. & texturenya lebih crunch gitu.. untuk sayur dan nasi jepang so so. Porsinya juga pas🤍

2. Salmon Maki (50k)
Rasanya selayaknya sushi maki dimana2, enak. Tapi potongan salmonnya lebih besar dan fresh.

3. Spicy Tuna Roll (95k)
Menurut aku, ini highlight of the day nya. Roll nya besar, isi nya juga melimpah. Aku suka banget rasanya, karena crunch didalam sushinya kerasa banget me likey. +wasabinya juara sih disini beda bgt rasanya sm di tmpt2 sushi lainnya😍

4. Chicken Katsu Curry (110k)
Overall yumm bgt, ayamnya lembut & juicy. Termasuk salah satu katsu curry paling enak yg pernah aku coba. Bumbu currynya juga enak, gak terlalu strong. Cocok deh pkknya👌🏻👌🏻

Untuk ambience, suka sekalii!! Karena nyaman & private. Setiap meja disekat2 berbentuk bilik, cocok banget untuk quality time👌🏻😍 anyway pelayanannya juga extraaaa cepat

Ambiencenya enak banget. Private, intimate dan cozy. Makanannya jugaa fresh dan flavorful. Salmon sashiminya tebel dan segar. Lemon di tengah salmon sashiminya menambah rasa dan freshnessnya. Poke bowlnya seimbang antara sayur dan salmon tunanya. Servicenya top banget, meskipun makan sendiri tapi tetep seru dan mas-masnya baik baik. Kebetulan saya duduk di sushi bar jadi sembari nonton chefnya menyusun pokebowl, mereka semua menggunakan masker dan dapur bersih.

seenak itu! se-worth it itu!

gua pesen weekend brunch dia. cuma ada di sabtu minggu siang. gua saranin reservasi, biar bisa dapet tempat yang semi-private, jadi kayak izakaya jepang gitu, duduknya eksklusif ada ruangan2 gitu.




pilihan makanannya dibilang banyak banget ya engga, dikit jg engga. PAS

gua cobain hampir semua, dan cuma 1 yang menurut gua kurang: maikai bowl. mungkin karena mayones atau saos-nya kebanyakan/keramean kali yah. padahal kalo simple nasi dengan sashimi aja, jadi kaisen don jg enak sih




ok, skrg yang recommended banget: 1. Ebi Gyoza: super enak! sampe pesen 3 kali
2. Salmon Carpaccio: legit ini, enak

3. Kushiyaki: paling enak hotate dan ebi, ini mantap abisss. garinggg

4. Yakiniku Bowl: ini juga parah enaknya, dagingnya empuk, kematangan medium gitu, PAS!
5. Truffle Beef Sushi Roll: ini juga enak! nasi ga kebanyakan, dagingnya banyak, saosnya pas
6. Ice Cream: matcha nya enak, tapi ogura-nya sih yang juara!

special note: cold soba-nya juga enak. sashimi-nya fresh(sayang cuma salmon dan maguro doank), chawan mushi-nya dapet ikura gitu, karaage juga enak. aduh semuanya enak!

pelayanan disini sedikit mixed. ada mas-mas nya yang super friendly(yang rada gendut). ada yang rada jutek kayak cuma sekedar nganterin makanan doank. tapi overall mereka profesional sih.

oyah, disini fair banget. porsinya kecil2 sehingga kita bisa cobain dulu, kalo suka bisa pesen lagi. nasinya juga ga banyak. disini makan 2 jam, tapi cukup banget kok! cus!

Tempatnya nyaman, makanannya so fresh terutama sashiminya.
Pelayanan ramah dan lumayan cepat

Cabang ke2 Sake+ berada di Arcadia Plaza Senayan. Dining areanya mostly semacam semi private area yang setengahnya ditutupi dengan kelambu, dapet banget nuansa Jepangnya! Karena semi private area dan susah untuk manggil waiternya, worry not tinggal mencet bel yang tersedia di meja aja. Praktis!

- Unatama Roll (IDR 185,000)
Sushi Roll dengan filling Japanes Omelette, topped with Unagi dan Tare Sauce. Per porsi terdiri dari 8 pieces. Sooo gooooooddd!

- Nabeyaki Udon (IDR 140,000)
Clear Soup yang gurih dan tasty, dilengkapi dengan topping Udon , Prawn Tempura, potongan Ayam, Fishcake, Telur, Jamur, dan Sayuran. Delishhh!

- Seafood Nachos (IDR 85,000)
Homemade Nachos yang rasanya kayak Pangsit Goreng, dilengkapi dengan fresh Salmon dan Fresh Tuna yang dipotong ukuran dadu kecil, Tobiko, 2 jenis Mayonnaise. A great snack while drinking and chatting!

- Beef Ishiyaki (IDR 80,000)
Daging Sapi yang kita masak sendiri di personal cooking stone, masaknya jangan kelamaan supaya tetap juicy dan tender. Dilengkapi dengan 3 jenis dipping sauce tapi gak ada yang gw cobain karena menurut gw tanpa dipping sauce aja udah enak Dagingnya. Dan surprisingly harganya oke banget dengan kualitas Daging seperti ini. Recommended!

- Crepe (IDR 75,000)
Crepe yang lembut dengan filling Whipped Cream dan potongan buah Strawberry dan Kiwi, dilengkapi dengan Vanilla Ice Cream, Strawberry Sauce, dan Chocolate Sauce. So yummm!

- Mochi Ice Cream (IDR 45,000)
Mochi Ice Creamnya ada banyak pilihan rasa tapi yang available tinggal Chocolate aja. Mochinya kenyal dan lembut, Cocolate Ice Creamnya sooo chocolateyyy! Refreshinggg!

Nyobain 2 minuman alkohol Jepang yaitu The Shot — Gekkeikan The Shot Gold Tsuyameku (IDR 110,000) dan Gekkeikan The Shot Black Hanayagu (IDR 120,000). Yang Gold di mulut rasanya lembut tapi pas ditelen berasa panasnya. Kalau yang Black kebalikannya, di mulut panas dan hambar tapi pas ditelen berasa enteng. Harus cobaaa!

Cabang kedua selain senopati, letaknya di dalam Plaza Senayan Arcadia. Tempatnya gak susah dicari, langsung masuk lurus aja dia ada di sebelah kanan, pertama masuk nuansa kayu khas Jepang, trus semi private juga, pelayannya lumayan oke, manggil staff pelayan cukup pencet bell yang ada di meja.

Disini aku mesen 5 menu :
1. Sakura sashimi, daging ikannya seger2, gak amis, fresh, ada irisan lime yang makin seger, sashiminya ada salmon, tuna, salmonbelly, yellowtail, dan white snapper.

2. Untama roll, porsi sushinya mayan banyak, dagingnya empuk dan gak amis, gurih.

3. Nabeyaku udon, kuahnya enak, gurih, asinnya pas, toppingnya banyak, sayuran dan dagingnya juga enak.

4. Seafood nachos, paling aku suka, porsinya juga banyak, corn chipnya renyah, toppingnya ada tuna dan salmon yang di potong dadu, dagingnya juga fresh dan kenyal, jadi ad tektur kenyal dan renyah jadi satu. Oke banget yang suka nachos😍

5. Beef ishiyaki, bentuk hidangannya unik, lucu, sebuah pot yang bisa kita panggang sendiri, porsi dagingnya banyak, aku pake saus enak dan kalo gak pake juga oke, selain daging ada juga onion, jamur, dan ketimun yang suka grilled veggies.


Mesen 3 dessert :
1. Mochi ice cream, tekturnya lembut, manisnya pas, rasa coklatnya pas dan enak.
2. Crepe, ice creamnya lembut, tekturnya empuk, lembut dan ada kiwinya juga.
3. Ice cream, rasa matcha, ada sedikit corn flakes jadi lebih renyah dan matchanya pas dan manis.