Salero Jumbo

Sudah lama banget ga makan di salero jumbo ini, terakhir kesini sekitar 5 tahun lalu waktu masih ngantor di sinarmas, ini lokasinya persis di belakang kantor di plaza bii thamrin. Tempatnya besar dan spacious, nyaman juga untuk ukuran rumah makan padang, bersih dan servicenya juga bagus. Selain masakan padang disini juga ada menu ala carte, masakan chinese food gitu. Banyak juga variasi menu disini

Seperti padang lainnya disini makanannya disaji di meja, aku cobain rendang, ayam pop, ayam gulai, aku suka banget sama rendangnya nih, empuk banget dan bumbunya pass, cocok banget dimakan sama nasi anget.

Well, next time pengen mampir kesini lagi deh, enak juga nih makanannya udah lama ga makan disini kayanya jadi makin enak ya hehe

IG: FOODIOZ
Jika membicarakan makanan Padang, mungkin hampir semua orang suka dengan makanan satu ini. Di Salero Jumbo tentunya kita bisa menikmati berbagai macam hidangan khas Padang dan uniknya ada beberapa menu modern khas Padang juga.
Ada nasi goreng sambal ijo dan nasi goreng rendang yang patutu dicoba. Dengan konsep yang cukup unik dan rasa yang ditawarkan cocok sekali dengan lidah Indonesia.
Selain itu ada dendeng sapi yang merupakan favoritku. Tekstur yang benar2 garing, rasa yang gurih dan tidak keras membuat makan semakin lahap.
Hanya saja memang kebanyakan menu disini sengaja tidak pedas selayak Padang umumnya tapi menurutku enak juga. Bumbu masakan yang gurih dan bahan berkialitas tentumya menjadi salah satu faktor makanan yang nikmat.

Ini salah satu restoran Padang yang mnrtku punya tempat yang luas. Krn tempat yang besar, di sini juga bisa diadakan sebagai tempat resepsi pernikahan. Suasana di sini juga nyaman, apalagi utk makan bersama-sama dalam group besar.
Thanks to Pak Sofian & Ko Tirta Lie yang sudah invite kita & teman-teman foodies buat makan & cicip-cicip banyak menu Padang di sini. Beberapa menu yang sempat kt cobain:

* Sop Salmon,

* Juice 3 Rasa,

* Udang Goreng Mentega,

* Nasi Goreng Bumbu Rendang & Cabe Ijo,

* Dendeng Balado,

* Rendang,

* Ayam Pop, Bakar, Goreng & Gulai,

* Terong, Daun Singkong, Sayur Nangka, dll.
Overall makanan-nya enak, seasoning ngga terlalu strong & ga terlalu spicy jg. Utk menu favoritku sekaligus wajib buat dicoba Dendeng Balado, Rendang & Ayam Pop.
Dendeng Balado-nya crispy & garing banget. Teksturnya juga cukup empuk. Bumbu balado-nya lbh seperti potongan cabe merah besar, jd ga terlalu spicy. Best dish here.
Daging rendang-nya empuk banget, dan bumbu rendang-nya gurih. Ayam Pop mnrtku sih ukurannya cukup besar & disajikan dengan sambal tomat yang rasanya asam gurih.
It's really a great Padang restaurant with good place and service.

Terima kasih buat Salero Jumbo dan Ko Tirta buat undangan makannya :3 
Salero Jumbo ini letaknya di Jalan Timor, pas banget dibelakang Sinarmas Land Plaza (sering lewat tapi gak pernah mampir )

Pas datang kesini, gue seneng banget liat tempatnya, tertata rapi dan jarak antar meja tuh gak dekat walaupun meja kursinya banyak. Nyaman juga tempatnya. Me likey likey deh tempatnya. Oia ada non dan smoking room juga. 
Dari kesan pertamanya aja udah bagus gimana makanannya ya kan?

Pertama-tama tuh kita disajiin jus 3 rasa. Isinya  tuh jus alpukat, jambu dan sirsak? Rasanya? Enakkkkk parah. Gue jarang-jarang nih suka sama yang namanya jus di kesan pertama. Semua manisnya tuh pas. Oia untuk minumnya jangan diaduk ya, diminum aja dari layer pertama. Perpaduan 3 buah ini pas aja gitu kalo diminum dari bawah hihi. BEST!
Terus dihidangkan Sup Salmon. Skeptis awalnya, karena gue gak terlalu suka ikan karena tulangnya, cuma karena salmon itu minim tulang, gue makan lah. Kuahnya enak, lebih enak lagi kalo lebih asam hehehe. Untuk ikannya gue suka, cuma karena kulit salmonnya ini bikin agak amis :( tapi still acceptable kok :)

Terus lanjutlah keluar Nasi Goreng Sambal Ijo dan Nasi Goreng Rendang.
Rasa? Enak, apalagi yang rendang, besttt deh yang itu, karena dari bumbu rendangnya sendiri emang udah enak dan nampol rempah-rempahnya. Untuk yang sambal ijo kurang rasa sih menurut gue. Nasi goreng ini disajikan bareng irisan ketimun, kerupuk, acar dan telur ceplok (setengah matangnya pulaaaa). Oia ada Udang Goreng Mentega juga tadii. Ini enak lohh, bumbunya meresap gitu di udangnya! One of the most recommended dish from Salero Jumbo I guess hahaha
Sehabis nasi goreng, keluarlah menu-menu utama masakan padang kayak Ayam Pop, Ayam Bakar, Ayam Gulai, Rendang Daging, Gulai Kikil, Paru Goreng, Sambal Goreng Ati, Sambal Goreng Kentang, Gulai Daun Singkong, Terong Balado, Sayur Kol Kacang Nangka, dan Sambal Ijo.
Menurut gue hampir semuanya enak-enak, apalagi si gulai kikil, paru goreng, ayam pop, rendang daging, terong balado dan sambal goreng atinya. Yang gue sebutin itu yang paling berkesan sihhh. Ayam popnya lebih enak dari si burung punya hahaha iykwim. :P
Terong baladonya nagih, padahal terong doang berasa makan daging :P 
Gulai kikilnya juga enaaak parah, empuk gituu kikilnya. Rendang dagingnya juga nampol rempahnya, dagingnya super empukkk. Me likey
Untuk yang lainnya menurut gue ok aja, untuk sambal ijonya masih ada yang lebih baik diluaran sana menurut gue. Gulai daun singkongnya asin banget. 

Untuk harganya juga menurut gue masih terjangkau ya dibanding dengan rumah makan padang lain yang mevvah2 itu. Untuk kualitas dan rasanya juga gak beda tapi tetap lebih murah. 
Balik lagi ah kalo lewat sini heuheu

Yeay! Dapet kesempatan untuk mampir ke resto ini. Thanks Ko Tirta dan Salero Jumbo untuk undangannya.
Tapi bener deh, what's not to like about this place, really?
Restonya gede, bersih, semua tertata rapi.
Staffnya ramah-ramah semua dan mereka ini pada cepet tanggap banget.
Pertama kita disajiin jus 3 rasa. Tampilannya cantik dan rasanya enak. Belum pernah sih nemu jus kaya gini. Personally, as simple as it is, jus 3 rasa ini bener-bener berkesan buat gw.
Setelah jus, dateng lah sup salmon. Infonya, ini resep khusus ownernya. Ga tau sih ini part of their menu apa ga. Rasanya? Ah sudahlah pedes, seger, ga amis. Maknyus lah pokoknya.
Setelah sup, staffnya dateng dengan nasi goreng sambel ijo dan nasi goreng rendang. Ekspektasi awal ketika denger 2 menu ini adalah gw pikir nasi goreng sambel ijo yg bakal lebih enak, eh tp ternyata nasi goreng rendangnya yg lebih enak. But don't get me wrong ya, nasgor sambel ijo nya juga enak loh.
Abis itu langsung deh kita di bombardier (lebay ) dengan menu-menu utamanya.
Favorit gw mulai dari terongnya yg creamy, rendangnya yg empuk, sambel ati amplanya yg gurih, dan kikilnya yg langsung lumer di mulut the best sih kikilnya deh. Mesti, harus, kudu, dicoba.
Sambel ijo dan daun singkongnya masih perlu di improve sih.
Abis makan, gw pesen coffee latte hazelnut. Too bad kopinya ga panas. I hate warm drinks where it's supposed to be hot another room for improvement.
Tapi overall, I've got a happy tummy

Tgl 11 kmrn berkesempatan ikut acara ko tirta..di salero jumbo...pertama yg dtg jus 3 rasa...paling dasar alpukat lalu ada rasa jambu dan terakhir sirsak dalam 1 gelas..bener enak banget rasanya nagihin hehe..dan setelah ditu dikeluarin dah nasi goreng rendang dan nasgor cabe ijo..rasanya lain dri yg lain enak banget..jg buat ayam pop dan rendangnya juaraa deh..

Merasa sangat beruntung diajak makan oleh Ko Tirta Lie... kali ini pilihan beliau adalah Salero Jumbo, sebuah resto padang yang terletak di pusat kota.

Menu pertama yang keluar adalah juice 3 rasa... yang terdiri dari alpokat, jambu biji dan sirsak...penampilannya cantik... rasanya pas... gak terlalu manis, rasanya... mantap bangets.

Menu kedua, soup salmon, ikan salmon biasanya dimakan mentah, ini dibikin soup?? menurut perkiraan aku rasanya pasti amis. Setengah hati untuk coba mencicipinya... ohhhhh maaaf... ini soup enaaakkkkk bangets... rasanya asem segar dan ikannya sama sekali gak bau amis... 

Menu ketiga udang saos mentega, ini recommended, enak banget... garing,  kepala dan kulitnya habis dimakan, tak bersisa... :) Nasi goreng cabe ijo dan nasi goreng rendang.

Nasi goreng cabe ijo, tidak sepedas bayanganku.. mungkin karena banyak turis asing yang makan di resto ini, rasa pedasnya dikurangi.

Nasi goreng rendang, nah... ini enaak banget... aroma dan rasa rendang nendang banget.

Salero Jumbo... nantikan kehadiranku kembali...