Samsara Indonesian Cuisine

Udah lama banget penasaran resto Indonesia fusion satu ini, tapi pas kebetulan kesini masih pagi dan menu yang mau saya dan teman saya pesan udah nggak ada lagi. Jadi akhirnya we ended up cuma pesan cemilan aja.
Pesan kroket wagyu dan semacam lemper isi cakalang, minumannya pesan mocktails 1 dan pesan bir pletok, bir pletoknya enak seger banget, kroket wagyunya juga lumayan enak, cuma lemper cakalangnya biasa banget rasanya, dan kurang cocok di lidah saya, tapi if you are fancy of having fusion Indonesian food di resto yang cantik dan lokasinya at the heart of south Jakarta, boleh lah cobaiin samsara ini.

Karena gw lagi pengen makanan Indonesian Western, akhirnya gw putusin buat makan di sini lagi. Kali ini dekor ruang dalam diubah menjadi lebih cantik buat acara2 dan foto2. GW cobain salah satu menu Chef's recommendationnya.
1. Samsara tuna with dabu2
Isinya gnocchi, pan roasted salmon dan dabu2. Enak banget! Gnocchi nya udah improved: lebih apdet dan crispy luarnya. Rasanya juga udah improved dari terakhir kali gw ke sini. Sambel dabu2nya juga enak. Must try!
2. Bebek bengil Ubud
Buat yg doyan bebek, cobain deh bebek di sini. Ga amis dan crispy. Dagingya juga tender, ga alot kayak bebek lain. Disajikan dgn urap dan terong balado. Urapnya enak, terong balado nya juga enak. Must try!

Overall, makanan di Samsara udah improved dari segi taste nya dari kunjungan terkahir gw. Dekornya juga udah imrpoved dan cantik banget, layaknya fine dining resto lainnya. Untuk harga memang agak pricey ya, tp worth it kok.
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello food lovers! Samsara baru buka nih di Senopati, tepatnya di seberang H Gourmet. Dilihat dari luar, bangunanya seperti sebuah rumah mewah. Masuk ke dalam, kita akan disambut dengan para waiter dan waitress. Sekilas, mirip sebuah rumah yang direnovasi menjadi restoran dengna private dining area di balik tirai (di bagian belakang). Di bagian tengan ada semacam bar untuk menyajikan minuman dan free takjil saat berbuka puasa. At once, mirip restoran-restoran Indonesia di bilangan Menteng. Gw suka dekor seperti ini karena berasa homey dan pewe baut duduk lama2. Suasananya juga cocok untuk party, event, maupun romantic dinner. 
Untuk makanannya, porsinya imut2 dan buat gw ga kenyang makan 1 porsi 
Buat yg porsi makannya sedikit, sepertinya sih pas2 aja porsinya.
Kita cobain hampir semua menu yang ada di Samsara mulai dari Nasi Bambu Samsara, Nasi Jagung Bambu, Bebek Bengil Ubud, Pangsit Udang kuah gulai, Tahu Telor, Dendeng Jamur, Sop Buntut, Nasi Liwet Kendi, Nasi Goreng Iga Kambing Bakar, Getuk Gnocchi Foie gras (I love it!), dan aneka dessert (semua dessert udah dicoba sih).

Favorite gw: Sop Buntut (unik, kuahnya di botol, dan rasanya cukup enak), Bebek Bengil (bebeknya crispy dan ga bau amis), Getuk Gnocchi Foie gras, Klappertaart, dan Es Podeng. Dessert yg unik di sini adalah Es podengnya karena dipresentasikan dalam bentuk choco bomb yg akan melted dengan siraman saus karamel. Enak!

Untuk minumannya cobain Exquisite Passion yang seger, manis, asem. Ada juga Lavish Lychee dan Blushing Berry untuk mocktail yg manis dan ga terlalu asem.
Overall, konsep Indonesian fine dining di sini bisa dibilang cukup bagus. Makanannya cukup enak, tapi sayangnya servicenya agak lama. Porsinya juga agak kecil ya buat gw. Nilai plusnya, presentasi makanan cantik, menunya ada yg fusion dengan western style, tempatnya juga cantik untuk foto2 maupun untuk party, dan suasananya tenang. Buat yg penasaran, silakan mencoba!

IG : JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM