Krn mager ya order via ojol deh. Nyobain yg aburi gyudon pakai nori rice (49.8k) dengan tambahan onsen egg (6.5k). Nori rice nya porsi kecil alias sedikit tp rasanya gurih sih, gurih asin. Sedangkan Gyudon nya dimasak dulu pakai onion lalu di torch sebentar jd ada sedikit bau smoky. Rasanya gurih manis, dagingnya empuk krn tipis, jd pas di campur ke nasinya rasanya jd umami gitu, enak.
Sayangnya onsen egg nya terlalu runny dan dingin (spt dr kulkas) jd spt pesen telur mentah aja 😁 so di microwave lah sebentar biar edible. Btw pelengkap rice bowl ini cm di kasih sedikit togarashi biar ada rasa spicy nya dikit buat yg doyan pedes. Overall ya standar aja sih.
Menu yang dipesan: Aburi Gyudon, Onsen Tamago
Tanggal kunjungan: 02 Agustus 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ini bukan kali pertama saya mencoba San Gyu maupun restoran lainnya dari Hangry. So far, rasanya enak, setidaknya oke. Nggak ada yang sampai nggak enak banget. Jadi saya berani menaruh ekspektasi.
Saya mesan seporsi mentai tori katsu don , harganya 34.960 di ojol. Ternyata, rasanya jauh di bawah ekspektasi saya. Ini menu paling tidak enak dari San Gyu maupun Hangry Group yang pernah saya coba.
Seporsi berisi nasi putih dengan chicken katsu serta terdapat saus mentai dengan potongan tobiko di atasnya.
Namun ketika dimakan sausnya, yang terasa beneran hanya seperti mayonaisse pedas biasa dengan tobiko di atasnya. Rasanya cenderung asam. Sama sekali tidak ada rasa gurih. Rasa asamnya juga meninggalkan after taste kurang enak. Saya paham mentai memang menggunakan mayonaisse sebagai bahan bakj, namun umumnya mentai merupakan perpaduan rasa asam pedas sekaligus gurih.
Menurut saya, seandainya mayonaisse yang digunakan mayonaisse biasa dan ditambahkan saus cabe serta ditambahkan tobiko yang diaduk dalam sausnya dan bukan ditaruh di atasnya, mungkin rasanya akan lebih enak, setidaknya nggak terlalu asam.
Saya masih berharap dengan rasa chicken katsunya. Namun lagi-lagi saya harus merasa kecewa. Tepingnya cenderung alot karena belum benar-benar tergoreng hingga matang. Seandainya digoreng lebih lama hingga benar-benar renyah akan lebih enak.
Lalu untuk daging ayamnya sendiri ada aroma amis yang kurang enak dan menganggu saat dinikmati. Ternyata dagingnya ada tulang dan ada bagian yang warnanya agak hitam (?). Kurang paham apakah karena bagian daging ayam yang digunakan atau gimana.
Menurut saya , mungkin lebih baik kalau chicken katsunya menggunakan daging boneless . Kalau ayamnya tidak amis bisa jadi enak.
Satu-satunya yang rasanya masih oke hanya nasinya. Nasinya pulen, namun agak kelembekan bahkan buat saya yang suka nasi pulen.
Overall, jujur saja rasanya benar-benar harus diperbaiki. Saya sangat kecewa., akhirnya demi memperbaiki suasana hati yang terlanjur buruk karena makanan yang tidak enak sekaligus sebagai palate cleanser, saya terpaksa second lunch.
Tanggal kunjungan: 12 Juni 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Sudah banyak dengar dari teman-teman katanya San Gyu enak lho, jadi hari ini tertarik untuk beli pesan order online di cabang Hayam Wuruk deket Mangga Besar.
Pesan yang Aburi Gyudon Large dan Sambal Teriyaki Gyudon Large. Pertama cobain sedikit yang Sambal Teriyaki Gyudon Large, daging sapinya enak banget perpaduan manis, gurih dan tekstur daging yang lembut. Porsi dagingnya juga lumayan banyak jadi puas makannya dengan nasi yang sudah kena broth dari daging bikin makin tasty.
Terus cobain sampai habis yang Aburi Gyudon Large, kalau ini rasanya lebih subtle ga terlalu manis. Lebih ke gurih dengan caramelized onion yang bikin sensasi rasanya makin enak di mulut. Porsi irisan dagingnya juga banyak. Ga bikin kecewa dan definitely will order again soon.
Menu yang dipesan: Aburi Gyudon Large, Sambal Teriyaki Gyudon Large
Tanggal kunjungan: 18 Desember 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kali kedua cobain san gyu ini, sebenernya pilihan menu ga begitu banyak sih tapi ya karena lumayan demen beef dan makanan model rice bowl gini. Kayaknya sudah punya apps gitu untuk order tapi belom download dan cobain sih, tetep order lewat aplikasi online kesayangan mumpung lagi ada promo juga. Jadi aku cobain yang Teriyaki Gyudon, kali ini porsi daging nya lebih banyak kayaknya. Terus beef nya lebih berasa karena sauce teriyaki nya lumayan meresap. Terus rice bowl nya model yang ada tray lagi diatas nya, jadi daging dengan nasi ga kecampur. Lumayan enak sih rasanya, boleh dicoba kalo yang sering order makanan apalagi praktis gini.
Place : - Price : 7/10 Taste : 7/10 Service : -
Overall ok sih, kembali ke selera masing2 sih ya. Sudah saking banyak nya rice bowl yang model gini soalnya. Cuma kalo lagi bingung mau makan apa ya ini boleh banget di order kok, apalagi kalo lagi promo jadi lebih worth it harganya.
Tanggal kunjungan: 02 November 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Baru sempet cobain ini. Saya order biasa by ojol menu yg aburi gyudon regular plus onsen tamago dan extra sambal. Harganya jadi 52.950 uda include ppn.
Ini jadi kayak berkuah gitu soalnya saya pilih xtra broth. Dikirain tuh kuah kaldunya dikasi terpisah ternyata jadi satu sama dagingnya. Tau gitu ga usa pake broth aja wkwk.
Untuk ukuran porsiannya oke dagingnya banyak, dikasi juga potongan bawang bombay tapi tidak terlalu banyak. Kalau porsi nasinya menurut saya se biasa aja ga sampei full banget.
Rasanya ini emang enak. Pas dagingnya dimakan tu berasa ada smokeynya gitu. Apalagi pas onsen tamagonya dicampur semua barengan broth, daging plus nasinya. Penuh langsung dimulut. Potongan dagingnya itu panjang-panjang ukurannya juga lebar. Juicy rasa dagingnya ga alot dan yg paling penting ga bau. Untungnya lagi saya tambah extra sambal jadi ada rasa pedes mantep.
Sambelnya ini rasalokal banget. Enak pedesnya mantep banget. Wangi kayak ada terasinya tapi ga strong banget. Oiya dikasi juga sambal bubuknya. Tapi lebih mantep yg sambel bikinan sangyunya ini. Mantul!!
Menu yang dipesan: Aburi Gyudon Regular, Sambal, Onsen Tamago
Tanggal kunjungan: 30 Oktober 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ho ho ho Koko seneng banget bisa nyobain @san.gyu.id enak banget loh ini. Dagingnya banyak banget, dan sangat empuk juicy gitu loh sob. Beneran deh very recommended
Menu yang dipesan: Aburi Sambal Original
Tanggal kunjungan: 17 Juni 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Awalnya nemu San Gyu di aplikasi ojek online. Pas banget lagi diskon 50% dan menunya juga tampak menarik karena memadukan cita rasa lokal dengan disediakannya opsi kremes dan sambal.
Aku mencoba :
1. Aburi Gyudon Large (IDR 44k) + Kremes (IDR 2k)
Menurutku harganya masih cukup affordabke dibanding gyudon populer. Kuantiras nasi dan dagingnya pas, selain itu nasinya juga pulen dan semakin enak kalau dimakan hangat.
Kremesnya juga cukup banyak dan renyah. Rasanya nggak plain gitu ajaz melainkan sedikit gurih dan renyahnya pas. Kadang ada kremesan yang kurang renyah dan rasanya nanggung.
Untuk daging sapinya cenderung unik dibanding gyudon pada umumnya yang cenderung basah karena ini aburi. Dagingnya lebih kering namun tidak alot.
Aroma smoky nya sangat terasa dan membuat cita rasanya unik tapi tetap enak.
Tanggal kunjungan: 21 April 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000