Sana Sini Restaurant - Hotel Pullman Thamrin

Restoran yang menggagas konsep four in one ini menawarkan perjalanan kuliner yang kian menyenangkan lewat jajaran menu khas Cina, Jepang, Western, dan Indonesia pastinya. Jajaran Sushi di Japanese Section jadi target pertama. Benar saja, baru satu ronde, saya sudah menghabiskan lebih dari 5 sushi. Ah, rasanya lepas menampik kelezatannya. 

Setelah puas di Japanese Section, lalu saya singgah di Chinese cuisine. Semangkuk olahan mie dengan gelimangan olahan laut menjadi perburuan selanjutnya. Silakan pilih isian yang Anda sukai dan berikan kepada sang juru masak untuk diproses. Kurang dari 2 menit, hidangan tersebut bisa Anda nikmati dalam keadaan hangat. 

Menyusuri section demi section membawa saya singgah pada Western Food. Di sana saya menemukan Salmon en Croute. Mula-mula ikan Salmon dimasak setengah matang sebelum akhirnya dibalut dengan puff pastry. Bagian dramatisnya jika Anda ingin menikmati menu asal Perancis ini, Anda harus merogoh kocek sebesar Rp. 1.400.000,- per porsi dan harus melakukan pre order terlebih dahulu.

Cita rasa Nusantara juga jadi bagian yang tak terlupakan. Lewat kekayaan masakan Indonesia, Anda bisa memilih aneka hidangan yang tak asing di telinga, seperti ragam soto, sate, ketoprak, lengkap dengan pilihan sambal yang ‘nendang’. Area ini secara tidak langsung mengemban misi dalam melestarikan kuliner Nusantara, baik kepada turis maupun pengunjung lokal.

sana sini buffet hotel pullman thamrin, di sini mereka menawarkan banyak variasi makanan mulai dari menu indonesia, chinesee, japan, western, dan lainnya. restoran ini di design supaya kita dapet mencoba segala makanan di satu tempat. tempatnya cozy terdapat byk stand makanan yang berbeda2 di setiap stand nya, saking banyak ragam makanan yang terdapat di sana, saya sendiri tidak sempat untuk mencoba semuanya. semua makananya di sajikan dgn baik dgn tampilan yang menarik juga. terdapat byk pilihan keju, fresh seafood, sambal (taliwang, bajak, dabu-dabu, colo-colo) walau terasa mahal tapi tdk ada salahnya terkadang memanjakan perut dgn mencoba restoran buffet yang satu ini 

Jarang ada restoran buffet lengkap, enak, dan worth it. Biasanya kalau orang-orang ditanya, restoran buffet apa yang di enak di Jakarta. Pasti mereka jawabnya satoo. Dulu saya adalah salah 1 nya, tapi sekarang satoo sudah ada saingannya, yaitu sana sini dari Pullman. Di sana sini makannnya termasuk lengkapppppp, dan harganya juga berkisar 300an. Tapi di jamin worth it, ada Indonesian food, Japanese, western, dessert, dll masih banyak lainnya. Dessertnya disini juga lengkap banget, ada chocolate fontainnya, jarang loh di hotel2 lain yang menyediakan chocolate fountain!

Ini adalah salah satu hotel buffet favorit gua yang pernah gua makan karena pilihan sashimi disini jauh lebih banyak dibanding hotel-hotel lainnya. Kalau di hotel lain cuma ada biasanya salmon dan tuna dan kakap doank, tapi kalau disini bisa ada hamachi, saba, tako, dll. Bahkan katanya kalau minggu brunch bisa ada toro(tuna versi lemaknya banyak yang super enak). Gua blom pernah cobain sih tapi gua pasti akan cobain
Gua udah sering pergi kesini, tapi belakangan dia udah ga ada free flow air putih. Jadi musti pesen gitu minumannya jadi agak mahalan dikit. Kalau all you can eat-nya sekitar 350ribuan, tapi kalau tambah minum bisa jadi 400ribuan sekarang. Yang lucu disini adalah tempatnya terbagi-bagi sesuai dengan jenis makanannya, lalu tempatnya kayak labirin gitu ga terbuka keliatan semuanya. Jadi di satu titik, kita cuma bisa liat makanan jepang doank, di titik lainnya cuma bisa liat daerah western doank. Lumayan unik sih hehe

Yang paling recommended disini menurut gua adalah hamachi sashimi, sate ayam

Pilihan buffet yang lengkap bisa menjadi salah satu tagline dari Sana Sini Pullman. Pilihan hidangan yang tersedia dari jajanan pasar nusantara, sushi, ramen, mie, seafood, dan dessert semuanya ada disini. Jenisnya juga bermacam macam, jadi bikin lumayan betah dan nambah lagi setiap makanan yang ada.
Saya paling suka dengan sushi dan dessert corner disini. Hidangan sushi yang disajikan fresh dan bener bener ready ketika di order. Sedangkan untuk dessertnya, wah love the cakes deh, rasanya ga terllau manis dan bikin nagih. Disini juga tempatnya enak buat duduk menikmati hidangan dan ambiencenya sehingga jadi betah lama lama disini.

Tempat makan ini punya menu yg berbeda utk breakfast, lunch, dan dinner. Saya datang ke Sana Sini untuk lunch dan ambil paket buffet. Pilihan menunya super banyak, jadi saya putuskan untuk fokus di jenis masakan barat saja. Yang lain icip-icip sedikit. Western food ada sosis dan burger, waktu itu digoreng by request jadi emang agak lama nunggunya tapi rasanya enak banget, saya pakai bumbu black pepper.

Kemudian saya coba roasted lamb, tenderloin, dan beberapa potong daging lain yg saya sampai lupa apa aja namanya. Dagingnya empuk semua, rasanya juga oke banget. Saya juga coba supnya, rasanya manis, tidak pedas pas sebagai main course terakhir.

Dessert di sini banyak pilihannya, ada es shanghai, cakes, es krim, fondue, sampai buah-buahan.

Tempatnya nyaman, enak untuk makan banyak sambil ngobrol-ngobrol santai.

Saya mencoba Sana Sini Restaurant karena tergiur promo salah satu kartu kredit yang menawarkan diskon 50% pada saat itu. Harga yang tertera di sini adalah harga normal untuk dinner. Restaurant nya terletak di lobby hotel dan cukup luas dengan design elegan. Section-section counter menu makanan yang di pisah sesuai jenis nya. Untuk jenis restaurant buffet, menu makanan di sini cukup lengkap, dari Indonesia, Japanese, Chinese dan Western. Untuk menu japanese nya saya suka fresh seafood nya karena memang sangat fresh dan juga tempura nya. Selain itu juga terdapat berbagai jenis sushi dan robatayaki. Untuk menu chinese nya ada lamien dan dimsum. Di bagian western saya sangat suka roasted salmon nya. Untuk menu Indonesia nya saya tidak sempat mencoba karena sudah terlalu kenyang dan begah, jadi saya langsung menuju ke menu dessert ;p Untuk yang kuat makan banyak, boleh mencoba buffet disini, puas walaupun agak pricey..