Santan Restaurant - Horison Hotel

Pelayanannya super buruk, pas banget lagi ada yang shooting di restoran ini dari Trans7 untuk acara program Makan Bersama. Jadi si pelayannya semua sibuk ngelayanin artis2 yang ikut acara tersebut. Tanpa ada maksud apapun, makanan yang disediakan pun sama sekali ga masuk ekspektasi. Kayak udah sisaan gitu. Pilihannya sedikit. Tempatnya juga jadi kecil karena 3/4 nya dikasih untuk yang lagi shooting.
Kesel karena dicuekin, padahal dia yang ngundang, dia yang nyuekin, makanannya taste buruk, apa coba yang bagus? Dingin banget lagi ini restonya. Astaagaa. Masuk angin deh pulang2 dr sini.

kemarin cobain beberapa menu dari santan resto yang ada di hotel horrison ciledug. restonya sendiri berada di dalam hotelnya, posisi hotelnya persis di sebelah jalan bahagia. konsep restonya oke bangeeet! instagrammable buat foto-foto apalagi kalo ada event gitu cocok banget! homey banget rasanya disini, oiya disini ada pilihan buffet dan ala carte, kemarin sih coba menu yang ala carte. dan ini yang dicoba:

1. Bebek Bacem

BEBEKNYA ENAAAAK BANGET! parah sih ini bebek bacemnya emang keliatan sederhana tapi enak banget nget nget! bumbunya meresap sampai kedalem dagingnya. manisnya dapet, kalo mau pedes tinggal tambah sambalnya. duh enak deh pokoknya!
2. Bandeng Basa Genap

nah menu bandeng ini cukup lengkap ada sayur sejenis plecing kangkung, bandeng bumbu dengan sambal matah. bandengnya lumayan besar sih dan porsinya ngenyangin banget! cuma entah kenapa menurut saya bumbunya standar aja rasanya, mirip sama bumbu pepes kuning gitu. kangkungnya oke. dan sambal matahnya enak!
3. Ayam Betutu

untuk ayam betutu rasanya lumayan enak sih tapi kurang ada sedikit minyak khas ayam betutu gitu. buat rasa udah pas agak pedes, gurih, plus tambah sambal matahnya makin nikmat!
intinya suka sih sama suasana restonya dan makanannya yang ngenyangin dan enak, terutama bebek bacemnya! oiya katanya sih mereka rencana mau dibikin pool disana duh jadi gasabar mau revisit lagi kalo poolnya udah jadi. :)

Santan resto ini adanya di dalem hotel horison yang letaknya itu di sebrangnya BL maju dikit. Disini tempatnya cozy dan instagramable banget. Dan disini ada indoor dan outdoornya juga, di outdoornya katanya bisa buat bbqan dan soon akan ada poolnya.
Disini aku nyobain beberapa menu mereka.

1. Bebek bacem

Ini enak bangeet, terenak dari menu menu lainnya sih ini. Daging bebek kan kadang suka ada yg alot dan keras gitu ya tp ini super lembuut banget dan bumbunya tuh bener2 meresap bgt. Dan porsinya besar loh. suka bgt sama bebek bacemnya, juara.
2. Ayam betutu

Nah ini juga enak nih. Ayamnya besar, lembut dan bumbunya banyak, ngebalurin seluruh bagian atas ayamnya dan ditambah sambel matahnya duh jadi makin endess.
3. Bandeng basah genap

Ukuran ikannya besar dan dihidangkan dengan sambel matah dan plecing kangkung. Ikannya rasanya mirip2 ikan pepes, dimakan bareng sambrl matahnya jadi bikin nikmat. Plecing kangkungnya enak.