Santong Kuo Tieh & Sui Kiaw 68

Kuotieh di glodok ini sih sdh legend banget. Skr ada 2 spot, yg 1 ber-AC buat tempat dining, yg 1 tempat dapur buat prep bahan2. Sedangkan masaknya sendiri di bagian depan dining area indoor yg ber-AC.

Harga seporsi kuotieh panggang isi 10pcs skr 70k, ini yg versi panggang 1 sisi bagian bawah aja. Kalo mau minta extra kering/garing dan di panggangnya bolak balik (2 sisi) maka harganya jd 100k/10 pcs.

Ukuran kuotieh nya cukup besar ya dan padat banget isinya. Luarnya garing lembut krn kulit pelapisnya tipis, wangi banget dan dalamnya daging padat yg juicy, mantullll banget deh buat jd cemilan di sore hari.

Makan kuotieh nya bisa pakai saus cocolan yg di ramu sendiri karena di meja sdh disediakan condiment pelengkapnya yaitu saus merah yg sedikit asam, sambal cair, bawang putih cincang, kecap asin, cuka dan minyak wijen. Tp kl pun di makan tanpa saus cocolan, kuotieh nya tetap enak kok. Silahkan coba deh 😁

Santong Kuotieh 68
Di bilangan daerah Glodok ada restoran lawas yang istimewanya jualan kuotieh. Sebetulnya uda sering beli dan makan, tapi baru kali ini dirieview. Pesan 10 buah kuotieh untuk makan siang hari ini karena lagi gak ingin makan nasi. Pesan pake aplikasi traveloka dapat potongan langsung dan free delivery. Kuotiehnya enak, kulitnya ada satu sisi yang garing dan selebihnya lembut. Isinya daging cincang dan sayur cincang, rasanya gurih juicy. Diberi saos sambal merah asam pedas dan bawang putih tumbuk. Cocok banget deh dan rekomen.

Hujan2 di malam pergantian tahun menuju tahun gemilang nan baru menutup serangkaian kejadian di tahun ini
.
Kali ini kami seketika berkunjung untuk menyantap beberapa menu pilihan mulai dari kuotie, usangjiu , serta mie ayam dari kedai kuotie legendaris ini
.
Tempat : Santong kuotie 68
Alamat : jalan Pancoran No.3, Glodok,Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 10-21
.
Menu
1.Kuotie (IDR 60.000/10 pcs)
2.Usangjiu (IDR 55.000/ 1/2 porsi)
3.mie ayam (IDR 25.000)
.
Review
Untuk tekstur mienya pada tingkat kekenyalan sudah pas namun untuk rasa daging dan adonan mienya kurang berasa sehingga perlu diberi kecap di meja supaya lebih lezat
.
Untuk usangjiunya sudah pas baik untuk teksturnya mulai dari daging hingga aneka jeroannnya hingga rasa bumbunya pun sudah cukup
.
Untuk kuotienya ukuran pun besar dan padat sehingga ga rugi kalau memesan disini , bisa nambah nagih kalau makan bersamaan dengan sambal dan bawang putihnya di meja

Kemarin malam aku cobain kuo tieh yang terkenal di Glodok. Karena masih suasana PSBB ketat di Jakarta, makanan ini hanya bisa dibeli secara takeaway.

Harga Kuo Tieh isi 10 sebesar Rp 45.000. Buat rasa nya sendiri enak, isian nya padat dan aromatic. Kalau di takeaway pasti bagian luar kuo tieh nya tidak crispy lagi. Saus untuk kuo tieh nya lumayan dari segi rasa cuman hati-hati mau agak mengarah ke manis. Buat aku dari harga sama dengan rasa sesuai budget banget.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Santong Kuo Tieh Sui Kiau 68| Jl. Pancoran No. 3, Glodok, Jakarta Barat.

Lagi kangen banget sama kuotieh ini, untung tempatnya gak jauh dari rumah jadi bisa langsung kesana buat beli. Karena lagi PSBB mereka gak menerima makan dine in dan lampunya juga dimatiin semua, akhirnya pesan take away aja. Tapi emang lebih sering take away karena tempatnya agak sempit, apalagi kalau lagi jam rame, mau jalan aja susah.
1. Kuo tieh
Kali ini aku pesan original kuotieh mereka, kalau pengen yang agak beda bisa cobain kuotieh yang dipanggang bolak balik, ini lebih garing kulitnya. Buat yang original sendiri gak pernah bosen sama rasanya sih, isinya banyak dan gurih, tebal kulitnya pas banget gak menutupi rasa fillingnya. Paling nikmat dimakan pas lagi panas sih, ada sensasi juicy, lembut dan garing bercampur jadi satu. Buat yang suka pedas bisa tambahin cabai bawang putihnya juga biar ada sensasi pedas manis dan lebih gurih.

Lg pengen bgt makan kuotieh
Teringat ini.. isinya banyak kulitnya juga ga tebel2 bgt. 1 porsi 54k isi 10. Aku delivery ini pas sampe uda ga panas lg. Tp masih enak. Isi 10 biji kenyang bgt asli