Sari Sanjaya

Pempek Sari Sanjaya lagiii
Seminggu sekali nih kyk nya 😁
Kali ini, makanan pempek di etalase depan, tertutup rapi, tidak ada lalat (beda dengan kunjungan pertama saya).

Saya memesan Kapal Selam, Adaan dan Lenjer. 3 favourite saya.

Cuko nya pedas. Yang tidak kuat pedas, minta kecap ya.

Oo iya Sari Sanjaya tidak khusus serve pempek saja, tapi ada menu lain seperti Pindang dan ikan bakar, cumi bakar, laksa palembang, sayur cah and many more.

Ada juga kerupuk dan jajanan pasar loh.

Selamat Mencoba.

📍 Sari Sanjaya
Jl. Boulevard Raya Blok QA1 No. 8 - 10, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Nahhh, ketemu lagi, 1 tempat makan pempek, yang patut kalian coba. Yakni, Sari Sanjaya (dekat dengan Wiro Sableng).
Tempat nya besar dan menu nya sangat variatif. Ada byk jenis kerupuk dan kue basah.
Makananan pun tidak hanya pempek tapi ada makanan lain juga loh seperti pindang, seafood and sayur.

Pelayanan yg paling dpn, tidak bagus. Saya lihat ada lalat di salah satu pempek, saya blg, itu ada lalat. Ehh, mas nya bilang ke temannya, biarin ajah!

Restaurant agak panas meskipun ada AC.

Saya order:
1. Pempek Kapal Selam
Ukuran kapal selam pempek nya, lebih kecil dari tempat langganan saya. Tapi, rasanya enak juga.
2. Pempek kulit nya juga tidak amis ya.
3. Adaan juga enak.
4. Dan lenggang goreng juga enak lohhh.
Cukonya enakkkk juga.

Coba saya beli kerupuk juga. Wahhh makin afdol lagi kan😃

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Tempat Makanan Masakan Palembang Favorit Yang Lengkap Banget Menurut Gue & Kalo Kesini Cari Menu Yang Langka Bangey Yang Jarang Ada Di Jakarta, Yaitu BURGO

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Sering lewat dan lihat restoran ini tapi baru kali ini mampir. Resto ini menyajikan makanan khas Palembang seperti pempek dan pindang. Disini aku nyobain beberapa pempek :
- 1 Pempek Kapal Selam (Rp 30.000)
- 2 Pempek Dos (Rp 11.000)
- 1 Pempek Lenjer Kecil (Rp 11.000)
- 1 Pempek Adaan (Rp 11.000)
Overall rasanya enak, ga amis bau ikan. Favoritku Pempek Kapal Selamnya karena ada isian telurnya dan ukurannya gede.
Untuk tempat cukup luas, ber-AC tapi ga gitu dingin hehehe...
Pelayanan standar, sempet pesen siomay juga tapi ga dianter mungkin kelupaan.

Sari Sanjaya -- Restoran di Kelapa Gading yang menjual aneka masakan khas Palembang, seperti Pempek, Laksa, Otak-otak, dsb.

Di sini, gue mencoba Pempek Kapal Selam, Pempek Bakar, dan Otak-otak bakar khas mereka. Anyway, maaf gue gak terlalu tahu harga makanan di sini berapa selain karena di menu gak dicantum, gue juga ditraktir jadi gak begitu tahu.

Rasanya?

1). Pempek Kapal Selam: Rasanya enak, saus cukonya gak terlalu asam. Pempeknya empuk dan tenggirinya cukup gurih serta kerasa. Telornya juga mendominasi rasa dibanding si tenggirinya itu sendiri (menurutku). Kalau mau makan menu ini, kusarankan cukonya dicocol ya jangan dituang ke atas biar rasa pempeknya gak ketutup sama rasa asam si cuko.

2). Pempek Bakar: Aku kurang begitu suka si Pempek Bakar. Tepungnya lumayan mendominasi rasa si pempek. Tekstur pempeknya cukup renyah, tapi dia ada rasa pahit dari si sambal. Tapi, buat yang suka makanan dengan taste perpaduan pahit, boleh coba ini.

3). Otak-otak: Otak-otaknya enak, daging ikannya kerasa dan fresh. Rasa masakannya gak terlalu smokey meskipun ini dibakar. Rasa ikan di otak-otaknya cukup gurih dan tasty. Cuma untuk rasa saus kacangnya keasaman tbh.

Ambience tempatnya juga enak, buat nongkrong sekalian ngumpul-ngumpul cocok. Mereka juga nyajiin menu makanan Palembang lain yang bisa kalian coba. Pelayanan juga udah cukup ramah, yeah.

Siapa sih yg ga suka masakan Palembang?
Masakan Palembang ini bisa dikategorikan sbg makanan semua umat krn rasanya yg gurih, tdk terlalu pedas dan tidak terlalu manis.

Kalau masakan Padang dan Manado terkenal dg rasa pedasnya, masakan Jawa terkenal dg rasa manisnya, masakan Palembang ada di tengah tengahnya dan sangat bisa masuk ke semua golongan.

Krn banyak sekali pecinta kuliner Palembang, saat ini sudah banyak sekali restoran khas Palembang yg tersebar di luar Kota Palembang sendiri. Selain itu, masyarakat Palembang sendiri sudah banyak merantau ke luar kota dan masih tetap tdk bisa move on dr makanan khas daerahnya.

Restoran Sari Sanjaya ini adalah restoran khas Palembang yg saat ini sudah banyak cabangnya. Sari Sanjaya Pempek Api Plaju nama lengkapnya. Plaju sendiri adalah nama daerah di Palembang dan rata2 semua karyawan yg bekerja disana asli Palembang.

Makanan yg sy pesan adalah :
• Mi tumis —> mi yg dimasak kuah dg rasa kuah yg sangat gurih. Rasa mi tumis disini tdk begitu mirip dg aslinya tetapi lumayan untuk mengobati homesick anak rantau
Price —> Rp 35k

• Burgo —> salah satu makanan khas Palembang yg terbuat dr tepung beras yg digulung panjang kemudian dipotong2. Sekilas mirip dg tekstur kwetiau dan warnanya putih bersih. Kemudian masakan ini disiram dg kuah santan ebi yg gurih. Untuk burgo yg ada di Sari Sanjaya ini rasanya ckp enak dan mirip dg yg ada di Palembang.
Minusnya hanya harganya yg pricy. Untuk masakan seperti ini saja dipatok dg harga Rp 35k.

• Pempek Dos —> Pempek dos adalah pempek dg bahan baku tepung sagu saja, tanpa ikan sama sekali. Rasa pempek dos disini ckp enak dan rasa cukanya jg ckp enak. Kekentalan dan tingkat kepedasan cukanya PAS.
Minusnya adalah untuk pempek dos yg hanya berbahan baku tepung sagu saja agak mahal harganya. Pempek sagu ini dipatok harga sekitar Rp 4.5k

Overall rasanya OK namun harga agak mahal