Review Pelanggan untuk Sate & Seafood Senayan
In Depth : Sate Khas Senayan
oleh Micwengeneral B, 03 Februari 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Sate Khas Senayan (saya menyebutnya Sate House) merupakan salah satu gerai sate sejak masa kecil saya, since 2004an. Apa yang ada disini?
Saya pertama kali makan di Sate House di cabang Cideng. Lokasinya tepat di perempatan Cideng, yang ada KFC Cideng. Gedungnya, kalau dari jalan musi atau yang Favehotel, ada di sebelah kiri. Kalau dari arah Tanah Abang, gedungnya sebelah kanan.
Ketika masuk, mesti naik 1 lantai melalui tangga atau lift. Tempatnya Sate House memiliki aksen coklat, meja dan bangkunya kayu.
Nah, satenya tentu paling menarik. Sausnya benar - benar halus dan manis. Satu tips dari saya, request satenya dipanggang sampai kering, sebab tusuk satenya suka dingin. Tapi meskipun demikian, sekarang penyajian piring satenya ditaruh diatas arang jadi beberapa saat kemudian bisa jadi (sangat) panas.
Nasi Balinya juga luar biasa! Pedas, gurih, isinya lengkap lagi. Isinya ada ayam pelalah, urap, kulit ayam, sambal, telur cabai, kacang goreng, sate lilit, dan pilihan empal/sayap ayam (kalau tidak salah sayap ayam, biasa saya pilih empal sih hehehehe).
Sosis solonya garing, tahu telurnya very good, soto ambengannya juga punya ciri khas, namun terkadang sotonya kurang konsisten. Kadang - kadang keasinan, kadang - kadang kurang asin. Soto betawinya good, tapi mahal, 71 ribu. Kadang - kadang pelayanannya juga butuh koreksi, suka lama untuk mengeluarkan hidangan tertentu.
Sebenarnya dulu Sate House pernah menjual bistik sapi. Orang tua saya kadang - kadang suka beli itu (inget sampai pernah minta tabasco). Sekarang sudah tidak ada, namun kalau natal biasa ada galantin.
Dulu satenya saya ingat masih cuma 32 ribuan, sekarang sudah 55 ribuan seingat saya. Pengaruh inflasi sih. Fresh orange juicenya 43 ribu. Sate House cabang Cideng tidak terlalu ramah disabilitas juga, sebab saya tidak melihat bidang miring saat mau masuk gedungnya. Ke restorannya sih ada lift.
Nonetheless, Sate House benar - benar ada melalui saus satenya yang memang halus dan berkarakter. Walau kini mulai disaingi oleh restoran lain semisal Miramar.
-- Bukan sekadar sate rumahan!! --
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Sate ayam blora Soto ambengan
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: