Sate Taichan Bang Ucup

Follow my instagram @oppakuliner
Nyobain sate taichan bang ucup di MK dan pesen yang mozarella. Well surprisingly enak sate taichannya, dagingnya empuk dan pas rasanya. Wondering seandainya ga ada mozarella mungkin akan lebih enak karena rasanya lebih berasa. Ga suka tapi sama cabenya, kurang suka menurut oppa malah merusak rasa. Harganya juga masih affordable

Seketika terlihat sekilas ada sebuah outlet sate taichan yang cukup banyak orang pesan di sekitaran kawasan kuliner di muara karang ini
.
.
Karena penasaran akhirnya saya mencoba sate taichan di tempat ini,yang mungkin kalau sudah kita ketahui cukup banyak outlet2 sate taichan yang bertebaran saat ini
.
.
-On this frame
1.Sate taichan daging (1 porsi)
Price: IDR 20.000 (10 tusuk)
.
.
2.Sate taichan kulit (1 porsi)
Price : IDR 20.000 (10 tusuk)
.
.
Untuk tekstur daging pada satenya cukup empuk dan rasa bumbunya sangat terasa pada saat kita santap,selain itu sambalnya juga tidak terlalu pedas,namun potongan dagingnya cenderung kecil
.
.
Untuk Sate kulitnya juga dibakar dengan tingkat kematangan yang pas sehingga cukup enak saat kita santap bersamaan dengan sate dagingnya
.
.
Namun masih belum menemukan keunggulan lebih daripada outlet2 sate taichan yang lainnya dengan di kedai ini
.
.
-Overral for taste : 7.9/10
.
.
-Noted
1.Untuk Menu sate taichan mozarella dan sate taichan puyuhnnya patut dicoba sebagai refrensi daripada menu sate taichan secara umum

Ini tempat jadi satu sama Martabak Bruno dan nasgor obama. Tendaan gitu di pelataran parkir. Ga nyaman dan banyak nyamuk. Tapi demi sate kulitnya gpp deh, demen banget gua gadoin sate kulitnya. Kenyel kenyel gitu dan rasanya asin gurih apalagi dicocol cabe,trus ga amis kaya yang lain. Soalnya pengalaman gua makan sate taichan tempat lain kaya masi bau amis gitu.

1 komplek nih sama mala house muara karang, berhubung temen sya ga cukup makan mala jadinya kita pesen lagi sate taichan disini. harganya murah cuman 20k (10tusuk) buat saya oke aja si karena saya makan ga pake sambelnya tapi kata temen saya sambelnya enak.

Follow my IG : @biteandbrew

Next stop saya bersama teman-teman lanjut masih di sekitaran Muara Karang yaitu Sate Taichan Bang Ucup. Taichan sudah banyak bertebaran di daerah Jakarta dan sekitarnya. Dimulai dengan aneka taichan standard sampai taichan dengan kreasi unik seperti di Bang Ucup ini yang menggunakan Keju Mozarella sebagai toping bagian atas satenya.

Kami memesan 20 tusuk sate dan cukup kaget karena potongan mozarella yg di potong untuk di lelehkan di atas satenya cukup tebal, sampai2 menutupi keseluruhan satenya.. enak? Pastinya! Kejunya di bakar menggunakan torch setelah satenya sendiri selesai di bakar.. kemudian di lengkapi dengan potongan jeruk nipis dan smbal cabe yang super pedes kalau untuk saya pecinta pedas.

Rasanya, gurih sedikit asam karena jeruk nipisnya serta asin dan pedas. Juara! Menurut saya salah satu Sate Taichan unik yang masuk ke dalam list daftar Taichan terenak di Jakarta. So Guys, mari merapat untuk mencoba Sate taichan bang ucup ini ;)