Sate Taichan Novita

Taichan lagiii taichan lagiii xixixi emang aku, suami ku, & keluarga ku termasuk pecintaichan! Jadi kita sering banget xplore taichan di mana pun! Tapi biasanya kita tanya ke tiktok dulu sih kira-kira mana nih yang sekiranya enak / unik.

Nah kalo taichan Novita ini unik sih menurut aku, karena sebelum di bakar sate mentahnya itu di celupin dulu di minyak yang kayaknya sih minyak kelapa kalo aku ndak salah. Jadi setelah mateng, pas masuk mulut berasa banget wangi & tentunya lebih guru daripada taichan lainnya.

Karena ini type taichan yang Senayan, jadi lah cuma ada 3 pilihan: daging aja, kulit aja, & campur (ada daging & kulit dalam 1 tusuk). Biasanya aku&adek-adek ku pesen yang campur, kalo suami ku yang daging aja. Karena emang suami ku ngga doyan kulit yang teksturnya lembek hehehe.

Untuk sambelnya, dia termasuk yang agak encer. Ini type sambel yang aku sukaak! Biasanya kan kalo taichan Senayan itu kentel banget yaa kayak sambel bakso dll. Untuk tingkat kepedesannya, pedes nikmat sih menurut aku.

Btw lokasi awal pas aku makan pertama kali di sini bukan seperti di foto, tapi di sebrangnya. Kayaknya sih karena kemarin ada perbaikan di trotoarnya jadi lah dia pindah ke sebrangnya.