Saung Galah

Paling ga bisa liat model nasi beginian, biasanya bakalan kalap 😄.. kali ini saya cobain makanan sekitar muara karang. Namanya Saung Galah. Restoran ini adanya di pasar muara karang.
Kalo mau nasi model bungkusan begini, harus pesen 1 hari sebelumnya.
Saya pesan:
1. Nasi harum
Isinya: nasi uduk, tumis buncis, tempe orek, sambel terasi, telur balado, ayam bakar suir, ikan asin garing.
Porsinya aga kecil buat saya. Kalo laper berat, 2 porsi br nendang 😏. Rasanya enak bangetttt.. nasi uduknya ga terlalu uduk banget, light dan ga mahtè gitu.. ayam bakarnya genks, ckck enak banget, manis, gurih dan lembut. Semuanya pas banget disantap dg sambel terasi dan ikan asin yg ga terlalu asin namun kriuk2 itu .

2. Nasi ramai
Isinya: nasi putih, tumis kacang panjang, kol kuah kari, soun goreng, ikan asin garing, daun singkong, sambel ijo dan sambel terasi.
Wah ini juga enak, porsinya lebih banyak dikit.
Kuah kari kol nya rasanya aga beda dg gulai kol padang. Konsistensinya cair, ga kentel dan rasanya ada mirip2 dikit dg kari india. Tapiii buat saya yg juga penyuka makanan india, tetap enakkkk. Disiram di nasi, beeuhh..
Sambelnya juga enak dan cukup pedes.

Ada 1 varian lagi yg saya belum coba, namanya nasi kembang, pas saya mau pesen, lg ga bikin katanya. Jadi tanya2 dulu ya ke restonya kalo mau pesen.

Pertama kali banget pesen makanan di Saung Galah. Nama menunya “Nasi Ramai”. Isinya ada kol kacang panjang, bihun, daun singkong, ikan teri, nasi putih. Pilihan lauknya ada dendeng balado, ayam bakar, rendang, dsb. Porsi nasi putihnya lebih sedikit drpd resto padang, bumbu2nya lumayan oke.

Awal mau masuk agak ragu karena sepi.
Tetapi jiwa petualangku keluar dan akhirnya mencoba.
Coba aneka menu (tapi yg sempat foto hanya satu karena yang lain langsung disambar😁)
Ayam bakarnya sedap.
Gepuknya empuk dan manis.
Dendeng balado juga empuk
Terong Manado enak..dibakar dan diatasnya diberi bumbu + teri nasi.
Tehnya refill😁

Restaurant ini Merupakan pindahan dari Senopati,dari disenopati memang sdh tau kelezatan restaurant 1 ini.

Kali ini Saya berkesempatan Mencicipinya kembali ketika mrk pindahan ke Muara Karang.

Gulai Kepala nya Memang juara wuiiii,Kepala ikan Kerapu berpadu dgn Bumbu yg meresap sampai ke daging ikannya benar2 Menggoda Jiwa...1 Kepala serasa tidak Cukup hahahhaa

Menu2 Lainnya Seperti Ayam Goreng & Bakar,Tahu Goreng isi,Lenjer,Leuncak,Daun Singkong & Jengkol benar2 Pelengkap yg Luarbiasa Enak Enak Semua.

Tempatnya cukup Luas juga buat Gathering/Arisan <<< Krn wkt kita makan ada beberapa Kelompok ini sdng Ngumpul disini juga

Penasaran ? Cobain dah

Galau mau makan apa malam ini akhirnya setelah parkir memutuskan untuk masuk ke resto ini. Begitu masuk terdapat keraguan karena hanya terisi 1 meja.
Akhirnya saya memesan Tuna Cabe, Tahu Isi dan Soto Betawi.
Suapan pertama membuktikan bahwa keraguan saya salah. Makanan di resto ini ternyata enak dan cukup menggoda.
Nilai tambah lainnya adalah pelayanan yang sangat baik (8.85 / 10)