Seblak Jeletet Murni

Seblak jeletet murni sudah lumayan punya nama di Jakarta, apalagi setelah food vlogger Ria Sw datang kesana 6 tahun lalu. Dari banyak video dan review yang saya lihat, seblak jeletet murni Pademangan selalu ramai  pengunjung, baik itu pelanggan setianya, ada juga pengunjung – pengunjung baru yang penasaran dengan tingkatan kepedasan tiap level. 

Saya sendiri belum berkesempatan untuk datang ke sana, tapi ternyata seblak jeletet murni hadir di Tanjung Duren Jakarta Barat. Tempatnya engga begitu jauh dari kantor saya,  tanggal 8 November 2022 saya dan 2 teman saya pergi ke sini. 

Tiap level punya jumlah minimal toping utama yang berbeda – beda. Misalnya untuk level 1 minimal harus pilih 3 toping utama, level 2 minimal harus pilih 4 toping dan seterusnya ( untuk jumlah pasti minimal toping saya lupa ).
Ada 3 hal yang menjadi poin penilaian saya disini 

1. Waktu 

Waktu memasaknya cukup lama, entah itu karena ada pesanan lain seperti ojek online atau bagaimana tapi makanan saya baru datang kurang lebih 30 menit setelah pesan, dan makanan teman saya yang lain belum selesai. Kira – kira 45 menit barulah semua menu yang kami pesan lengkap. Dan sangat disayangkan menu seblak yang saya pesan sudah dingin saat disajikan. 

2. Suasana 

Tempat dine in nya perlu ditingkatkan. Ruangannya cukup panas dan sempit, lantai kurang bersih, dan meja – mejanya harus lebih sering dibersihkan.

 3. Rasa

 Seblak dalam mangkuk saya kurang gurih, dan kadang muncul rasa pahit dari kuahnya. Nilai plusnya ada di segi penampilan yang appetizing dan toping-topingnya masih dalam tekstur yang bagus ( tidak terlalu lembek dan tidak juga keras )  

Pahit pedas manis. Bakso dan kuah pahit. Cuanki nya keras alot. Gak lonyot walau sudah di rendam kuah.

Gak ada bau sedap kencur nya.
Gak segar.. semoga improve ya resep nya. Karna gabisa nikmatin sama sekali

Pelayanan jutek 

Kebetulan dibeliin makanan di seblak jeletet murni dan karena udah pernah makan seblaknya jadi penasaran aja mau coba menu yang lain.
Pas makan Nasi Goreng Kampung Jeletet Murni aduh rasanya parah deh gk jelas rasanya apaan cuma pedes yang bikin batuk gitu, terus pangsitnya juga gk garing kayak udah kelamaan ditaruh toples.
Bisa dilihat difoto klo porsinya juga sedikit lah, untuk harga 15k saya merasa rugi.
Mending makan nasi goreng gerobak deh.

Penasaran gue sama ini seblak kenapa rame
Banget da gitu banyak ojol juga.
Mampir dah cobain

Gue pesen pake isinya :
Kwetiau 7k
Dumpling keju 8k
Kikil 7k
bakso 8k
Kerupuk 7k
Pedes level 3

Nah suami gue pesennya :
Enoki 8k
Chikuwa 5k
Otak otak singapore 8k
Kikil 7k
Pedes lvl 1

Pas dateng gue kaget banyak banget 😂
Kirain kan per biji, eh ternyata per 1 porsi itu isian toppingnya ada yang 2 pcs ada yang 3 pcs.
Jadilah gue punya datang 1 mangkok besar banget, yg suami gue punya engga terlalu besar mangkoknya sih.

Nah gue punya kan lvl 3, gue ga cocok sama pedes disini, soalnya dia bikin pedesnya tuh pake cabe bubuk... jadi pas gue makan, gue ga merasa nikmat cabe.. malah jadinya ada pahit2nya..
Yg punya suami gue lvl 1 juga pedasnya aneh..

Mungkin kalo dia pakai cabe rawit akan lebih oke..?

Masaknya sih dia lumayan cepat lah gak lama, dan tempatnya ya biasa aja sih.. ruko pinggir jalan gitu.. panas aja paling kelemahannya..

📍Seblak Jeletet murni
Jl. Tanjung duren utara IV no.57
Tanjung duren
Jakarta

Aku suka banget pedes, tapi ga sanggup habisin seblak yang satu ini. Pedesnya ga ketulungan :( mungkin yg bener2 penggila pedes suka sih yak. Untuk kategori seblak sih ini bisa dibilang engga murah, karena disini pesen 2 porsi hampir 80rb. Buat balik lagi? Hmmmm nanti-nanti deh