Sedjuk Bakmi & Kopi by Tulodong 18

Tempatnya enaaak sekali.. bener bener definisi dari sejuk yang memang sejuk. Sejuk kan beda ya sama dingin, kalau lebih dingin emang mending di daerah indoor nya yang di bawah yang setempat sama kasirnya karena memang ada ac. Bagian atasnya itu yang sejuk karena pohon dimana mana, walaupun sejujurnya ya kalau siang juga panas agak gerah hehe untung ada kipas.

Aku pesen bakmi yang original komplit, karena aku lebih seneng merasakan yang originalnya dulu. Bakminya sendiri, tanpa diberikan kuah&sambal udah enakkk banget aku suka! Teksturnya juga pipih tipis gitu. Ayamnya potongannya besar besarr. Aku rasa basonya juga dia homemade deh soalnya enak dan beda ajaa gitu. Pangsitnya jugak! Pokoknya mie nya emang juaraa!
Aku juga pesan pisang gorengnya. Menurutku pisangnya kurang enak sih soalnya tepungnya gak crunchy terus dia make tipe pisang yang gampang “blenyek” gitu. Pas disajikannya juga terlalu berminyak kayak ngga disaring gitu hehe agak kecewa tapi ya terselamatkan oleh bakminya yang enak.

Akhirnya ke sini juga ❤️ No wonder why is this place called hidden gem lokasinya emang ngumpet banget! 😂 tapi tenang aja, ada bantuan google maps 👌🏼

Menurutku waktu aku ke sini emg timingnya pas banget, hari Senin sekitar jam 2an (bukan jam makan siang), jadi sepi bangettt, bisa nikmatin suasana tenang dan adem di sini. Tempatnya bersih, homey, aku lebih suka duduk di bawah sih krn ruangn ber-AC, lebih tenang, dan ada bar-nya juga. Kalo di atas cocok untuk rame-rame sambil ngobrol-ngobrol krn ruangannya terbuka (tapi ada atapnya).

Suka banget sama makanan di sini! Ternyata kalo ke sini beneran wajib order bakminya, karena menurutku cocok banget sama selera bakmiku. Aku order Bakmi Ayam Oven Sambal Matah, jadi ayamnya di-oven gitu dan rasanya lebih enak kyk ada rasa bakar2nya gitu, ayamnya lebih kering, dan pake sambel matah cocok bgt. Suka bgt dan pgn balik lagi 😋 selain kopi, pilihan minuman teh disini juga lumayan lengkap, krn sebelumnya udah ngopi, aku ke sini order hot peppermint tea nya. Pas banget sama suasananya yang wkt itu lagi ujan jadi dingin2 gimana gitu. 🥰

Seneeng bgt hari ini bisa jalan bareng perkun buat review bakmi sedjuk ini..
Pas liat daftar menunya..lgsg senyum2 seneng, wow sebagai pencinta bakmi, menu yg ditawarin disini beda bgt sama menu2 bakmi di kebanyakan resto..
Dan setelah nimbang2 dr begitu banyak varian, akhirnya jatuh ke bakmi ayam oven sambal matah..
(37rb)

Tekstur bakminya kusuka😍..kenyel2 tp lembut..tapiii bumbunya agak asin menurutku trus ladanya juga agak banyak..syukurnya rasa kuahnya netral, jd bisa netralisir rasa asin dan pedasnya lada..
Ayam oven n sambal matahnya enaaak, pas rasanya buatku..😍

Oiya selain bakmi aku juga order kopi sedjuk. Es.kopi susu gula aren dgn aroma pandan (24rb)
Rasa kopinya spt kebanyakan kopi susu gula aren lainnya..sesuai dengan seleraku..

Menu andalan di Sedjuk yaitu bakmi oven, jadi topping ayamnya itu adalah ayam panggang. Kelebihannya menu bakmi ayam oven komplit (termasuk bakso & pangsit kuah) sangat sedikit minyak. Favoritku pangsit kuahnya. Ukurannya besar full daging ayam.
Untuk minuman pilihanku soya sedjuk bisa pilih hot atau cold version. Aroma gula aren dan pandan sungguh menyatu dengan sempurna dengan susu kedelai.
Disarankan datang di pagi hari dan pilih duduk di outdoor area lantai 2. Masih terasa angin sedjuk di pagi hari.

Gochujang Mie 🤪🤪🤪
.
Wahhhh sarapan indah lagi Pagi ini, seneng banget bisa dateng ke sedjuk bakmi dan kopi nyobain Mie yang menurut gw beda banget ya dan Latte yang Otentik bngt 😁😁😁
.
Gw pesen Bakmi Ayam Oven Gochujang dan Iced Hazelnut Latte, nah ini Bakmi Ayam Gochujangnya gile manteb bngt, buat pecinta pedes wajib cobain deh, mienya lembut, ayamnya full daging dan guedeee2 hahaha
.
Dan bumbu Gochujangnya itu juara deh, Hazzelnut Lattenya juga khas banget rasa kopi nya, di temenin suasana sejuk di tempat ini sesuai dengan nama tempatnya sedjuk bakmi & kopi 😊😊😊

Dapet kesempatan buat ikutan Sarapan Bakmi bareng Pergi Kuliner. Karena temanya Bakmi, tempat pertama yang di samperin Sedjuk Bakmi dan Kopi by Tulodong. Banyak banget menu bakmi yang di tawarkan, dan yang jadi favorit disini Bakmi Ayak Oven. Pertama kali datang kaget sama tempatnya yg menjorok kedalam dan pojokan juga tapi begitu masuk, tempatnya nyaman bangett,,asik banget buat makan sambil kongkow trus sambil rivew deh,,oohhh buat foto OOTD-an juga kece dann cantik tempatnya....
Pilihan menu di tempat pertama ini, saya pilih Bakmi Ayam Oven Original Komplit dengan tambahan kuah isi 2pangsit rebus dan 2bakso, untuk minuman Es Teh Lecy. Ayam di bakminya enak sii juara, bukan macam ayam kecap seperti biasa, tapi ayamnya dipotong dadu dengan potongan besar dan di oven, rasa ayamnya gurihh bangeet dan beneran enak, untuk bakmi nya bentukannya bakmi yang kriting kenyel dan enak. Pangsit rebusnya isinya daginggg bangetttt, empuk, gede porsinya, pas digigit penuh gitu, rasa baksonya juga dagingg banget. Selain Bakmi Ayam Oven Original, ada juga Bakmi Ayam Oven Sambal Matah, Bakmi Ayam Oven Salted egg, Bakmi Ayam Oven Gochujang yang jadi menu favorit disini. Untuk harga Sedjuk Bakmi ini standart lahh . Untuk Bakmi Ayam Oven Original ini harga 38rb. Untuk minuman banyaakk ada Soya Sejuk, Susu Sedjuk, Kopi Sedjuk.