SEL

Sel ini lokasinya di  gunawarman, sebrangnya thats life coffee. Tempatnya cukup besar, ada 1 ruangan privatenya. Begitu datang kesini suasananya homey deh, interiornya minimalis modern.  Aku suka bangkunya warna soft pink, lalu ada outdoornya, walau cuma 2 table tapi bagus deh konsepnya garden.

Menunya disini ada cukup banyak variasi, ada asian dan western. Untuk dessertnya disini dia kerjasama dengan Sucre by Sheila, dessertnya ada show case sendiri, menarik semua keliatannya. 

Aku dan keluarga coba beberapa menu diantaranya : 
- tiramisu : tiramisunya ukurannya kecil tapi rasanya enak juga, creamynya pas, rasa coffeenya cukup dominan.

- brownies : brownies ovomaltin, parah ini enak banget browniesnya! Sedikit fudgy jadi lebih ke cakey, tapi enak banget nagih!

- Vanilla puding cake : dessert by sucre. Ini jadi pudding cake disiramndengan toping vanilla, topingnya generous banget sampe semua puddingnya ketutupan. Rasanya juga enak banget! Manisnya pas, agak creamy tapi semua ok banget.

- croffle cheese: croffle dengan toping cheese, sayang banget crossflenya agak keras disini

- hash brown : crispy potato, whipped ricotta and tobiko. Hash brown unik, penampakannya mirip tahu goreng karena bentuknya kotak2. Enak ni hashbrownnya homemade, dimakan bersama topingnya tasty banget. 

- piccolo : piccolo disini tidak terlalu strong ya, tapi ok kok, enak juga. 

- nasi goreng kampung : nasi goreng dengan 2 tusuk sate ayam, sunny side egg dan crackers. Enak juga nasi gorengnya, tasty!

- nori fries : french fries dengan furikake, wasabi mayo, green onion, dan kimchi. Frech fries dengan toping japanese, french friesnya sama aja kaya french fries biasa, tapi karena dipenuhi toping jadi lebih berbumbu aja. 

- cappucino : coffeenya light, milkynya juga pas. Enak!

- selain itu pesan juga 2 croissant. Enak juga croissantnya walau tidak terlalu flaky. 

Well, aku suka tempatnya disini tidak terlalu rame kalau weekend malam, suasananya juga homey, nyaman, semuanya enak-enak, kecuali crofflenya (in my experience ya). 

Kalau ada yang bertanya, apa makanan favorit saya di SEL? Jawabannya : French Toast (95k). Serius, belum pernah sesuka itu sama french toast, biasanya saya kurang suka karena french toast cenderung eggy atau soggy. Tapi di SEL, bisa dibilang beda. Pinggiran brioche terlihat padat, tapi tengahnya spongy, manis gurih dan krim vanilla juga popcorn cream melengkapi rasa french toast.

Suka dengan french toast, bukan berarti menu yang lain diabaikan kelezatannya. Lamb Shakshouka (105k) juga bisa jadi pilihan brunch yang ready sampai pukul 3 sore saja. Lamb shoulder lembut yang disajikan dalam kuah tzataki sauce tabouli dan taburan feta cheese, hampir ngga tercium aroma lamb-nya. Pendampingnya ada pita bread yang padat tapi lembut.

Selain dua menu tadi, pesan juga Gambas Shrimp Spaghetti (120k). Sesuai nama, pasta ini didominasi aroma udang, juga butter garlic yang membuat pasta ini semakin terasa savory.

Bagi yang suka sayuran, Green and Grains (75k) bisa jadi pilihan. Multigrain bread tertimbun potongan kale, jagung pipil bahkan hampir tidak terlihat kalau diatas rotinya juga ada avocado hummus, rich flavour. Protein dalam menu ini disempurnakan sama Poached egg, jangan lupa taburan berwarna hitam disekitar roti juga enak, itu adalah puff rice, kriuk mirip remahan rengginang hahaha.

Terakhir ada menu Speculoos Waffles (95k) dengan platting cantik, berhias edible flower dan vanilla ice cream dengan taburan oat crumbs, juga caramelized banana. Cocok bagi yang suka manis karena speculoos sauce-nya bikin ketagihan.

Pilihan minuman banyak, tapi orderan saya Double The C (55k) juice orange, carrot dan gingger dalam satu gelas. Segar, meskipun hint gingger cukup mendominasi.

Sebelum tahun 424, menurut sumber China, agama Buddha tersebar di negara Shê p’o atau sekarang kita mengenalnya dengan Pulau Jawa. Sang misionaris atau pendakwah yang menyebarkan agama ini konon adalah Gunawarman, seorang putra pangeran dari Kashmir. Ia datang ke pulau Jawa dari Sri Langka dan pada tahun 424 bertolak ke China, di mana dia meninggal tujuh tahun kemudian. Ia menterjemahkan sebuah teks dari mazhab Dharmagupta. (Wikipedia)
Sekarang nama Gunawarman justru lebih dikenal sebagai nama sebuah jalan di bilangan Senopati yang dipenuhi restoran, kafe serta coffeeshop instagenic. Salah satu yang paling baru adalah Sel. Memanfaatkan sebuah bangunan megah, Sel menggabungkan seni desain interior modern dengan retro. Dari luar area teras yang merupakan akses masuk kedalam, menjadi spot paling hijau dan ter-photoable disini dengan dipenuhi oleh tanaman hias dan dua set kursi berwarna abu-abu.
Masuk kedalam, Sel tampil elegan dengan pemilihan warna-warna retro seperti hijau dan peach yang diberi elemen floral serta sedikit sentuhan gold. Furnitur dengan bentuk beragam berlapis jok empuk, menjadi alasan mengapa tempat ini terasa nyaman sekaligus bikin betah. Tak hanya itu, pelayanan disini pun cukup ramah, informatif, murah senyum dan responsif.
Green and Grains (Rp.75.000,-) multigrain bread, avocado hummus, shredded kale, charred corn, poached egg, puff rice and olive dust. Menu sehat pertama ini sesuai dengan judulnya yaitu tampil begitu hijau. Roti yang ditumpuk-tumpuk sayuran ini terasa nikmat apalagi saat poached egg meleleh dan membasahi permukaan roti. Rasanya tuh ada creamy gurih dari alpuketnya dan sedikit manis dari dressing nya.
Lamb Shakshouka (Rp.105.000,-) lamb shoulder, tzatziki sauce, tabouli, feta cheese and pita bread. Daging domba dimasak sampe teksturnya berubah menjadi suiran, lalu disajikan didalam wadah berbentuk wajan mini yang ditaburi keju susu kambing. Cara menikmatinya robek pita bread, kemudian cocol kedalam olahan domba. Rotinya lembut, empuk dan pas ketemu kuah merah jadi terasa gurih dengan sensasi sedikit asam. Daging dombanya empuk dan engga bau sama sekali.
Gambas Shrimp Spaghetti (Rp.120.000,-) butter garlic chili shrimp, lemon and bread crumbs. Pasta cantik dengan dua buah udang besar di kanan dan kirinya merupakan sepiring pasta dengan cita rasa paling kuat. Taburan ebi yang banyak pada saus creamy berwarna jingga, memberikan cita rasa gurih yang sangat mencolok. Pastanya dimasak dengan baik dan agak mirip mie kalau dilihat dari tampilannya. Saus creamy nya kentel dan begitu gurih.
Speculoos Waffles (Rp.95.000,-) caramelized banana, speculoos sauce, oat crumbs and vanilla ice cream. Waffle ini tampil sangat seksi dengan pugasan dominan berwarna cokelat karamel, mulai dari pisang, oat crumbs, sausnya dan tekstur kulit luat dari waffle nya sendiri. Belum dimakan aja udah menggugah selera banget. Teksturnya empuk dengan variasi rasa manis dari komponen topping-topping nya. Oat crumbs nya crispy dan manis gula aren gitu, jadi cocok banget pas ketemu pisang, saus kentel dan es krim vanila nya.
And the last but absolutely not the least, French Toast (Rp.95.000,-) brioche loaf, popcorn cream, vanilla ice cream and maple syrup. Rotinya tuh empuuuuuuuuuuk banget, jadi mirip kue bolu. Sebagian roti dilapisi krim, sebagian lagi dilapisi caramel popcorn dan tak lupa diberi tambahan edible flower yang cantik. Jangan lupa honey sauce nya dituang ke atas roti, supaya makin meleleh pas disuap. Oh My God...ini sih French Toast terbaik yang pernah saya coba dan kalian wajib banget cobain.
Minuman pertama yang saya coba adalah Bunaken Blue Pea Tea (Rp.30.000,-) teh yang terbuat dari bunga telang ini tidak harum, tapi rasanya cukup menghangatkan dan tampilannya menyegarkan karena berwarna biru cerah. Lalu ada minuman menyehatkan bernama Double The C (Rp.55.000,-) orange, carrot and ginger. Komponen wortel dan jahenya cukup kuat, baru diikuti sensasi manis asem menyegarkan dari jeruknya. Selain itu saya juga pesen Brown Sugar Fresh Milk Boba (Rp.35.000,-) brown sugar syrup, tapioca pearl, fresh milk and cheese foam. Untuk susu dan gula arennya terasa manis, kentel dan gurih. Kalau bobanya sendiri masih ada yang lebih lembut dari ini...

Salah satu cafe baru yang terletak di Gunawarman. Tampilan dari luar keliatan seperti rumah gitu gengs, tapi begitu masuk kita akan liat suasana yang cozy dengan dominan warna pink dan warna dengan tone pastel. Tempat duduknya juga kebanyakan sofa, jadi buat kalian betah deh berlama-lama karena nyaman. Pas kesini aku pesen banyak jenis makanan nihh. Makanan yang di tawarin sama mereka lebih ke arah makanan western. Untuk appetizer aku pesen green and grains dan lamb shakshouka.

Green and grains ini jenis makanan healthy gitu ya, jadi dibawahnya ada roti gandum yang di taburin sama kale dan tambahan fluffy telor diatasnya. Telornya kalau udah di pecahin bikin jadi creamy, cocok dimakan sama sayurannya. Meskipun ini makanan sehat, tapi rasanya tasty loh. Lamb shakshouka nya di sajikan dengan roti prata kecil-kecil. Lamb nya di masak sampai lembut. Jadi cara makannya bisa tinggal di cocol aja ke kuah yang di sediakan. Untuk rasa lambnya, menurut ku ini rada strong yaa jadi kalau yang ga suka lamb kayaknya akan terganggu dengan bau lamb yang khas. Kalau buat aku yang suka lamb, rempahnya berasa banget jadi kaya rasa.
Untuk maincourse nya pesen gambas shrimp spaghetti. Waaa ini rasanya nampol banget. Jadi ini pasta yang identik dengan rasa udang. Udangnya dibuat jadi broth gitu, dan bener-bener tasty banget sih. Pastanya juga bukan pasta kecil yang halus, aku suka karena jarang ketemu rasa pasta yang nampol gini
Terakir dessertnya kita pesen french toast dan speculos waffle. Kedua dessertnya juara banget! French toastnya mereka pakai roti yang bener-bener lembut bangett, digabungin sama whip cream dan saus caramel jadi tambah enak. Speculos wafflenya juga jadi favorite aku karena emang dasarnya suka speculos sih, jadi di gabungin sama waffle yang crunchy, crumble, pisang, pas rasanya gak kemanisan dan gak bikin enek

Selalu excited setiap ada tempat makan baru buka senop, why? soalnya gak pernah nangung-nangung pasti mulai dari ambience, rasa makanan, dan servicenya oke.
Bener ajaaa SEL dari depan tempatnya udah keliatan menarik, dibagian depan pintu masuk aja udah bisa buat tempat foto ala ala instagramable Pas masuk suka banget sama ambiencenya yang serba pastel ke ciwi ciwian gitu. Tempatnya lumayan luas juga dan dari pagi sudah ramai. Pelayanannya juga bagus dan ramah.
Disini saya dan teman” order:
1. Gambas Shrimp Spaghetti, ini fav saya disini bumbunya medok kaya mie jawa lol suka banget deh sama pastanya.
2. Green & Grains, roti dengan tumpukan kale, jagung dan poached egg diatasnya hmm ya just ok lah.
3. French Toast, terlihat keras dari luar tapi pas dimakan rotinya lembut banget enak dimakan bersama pop corn+vanilla cream dan wajib dicoba kalau kalian kesini.
4. Speculoos Waffles, tampilannya cantik berasa banget cinnamonsnya.
5. Lamb Shankshouka, rasa lambnya masih berasa banget amis saya kurang suka
Minuman disini juga enak-enak! Selain itu kalian juga bisa menikmati dessert dari sucre by sheila loh disini

Aku masih ga tau nih, kenapa namanya SEL. Yang aku tau café ini nyaman banget, interiornya kece banget, makannya juga gitu. jadi ini café pintu masuknya naik dari sebelah kanan area parkir. Dan disitu lah banyak pepohonan yang minta banget dipoto banget. soalnya asri dan keren buat OOTD.

Disini ga hanya tersedia makanan yang kalo café-café sebut Kitchen, tapi ada cake & bakery nya juga. Dan cake & bakery nya ini dari Surce by Sheila. Yaa cafenya juga sih, by Sheila juga. Tapi jangan dijadiin satu yak.

 • Green and Grains : ini menu yang gue pesen secara pribadi, tapi ternyata dimakan sama khalayak ramai. Sepiring yang hijau, yang isinya ada jagung, avocado, dan didalamnya juga ada rotinya, dan pastinya sayuran, sama telur setengah mateng yang namanya sunny side up. Ini makanan sehat loh, udah sayuran, buah juga, dan dressingnya yang bikin gurih-gurih manis dikit yang oke banget.
 • Lamb Shakshouka: yang ini menu gurih banget yabng patut dicicipi, karena ini menu pake daging domba yang sangat lembut, dan kuahnya tuh creamy banget. udah kaya lagi makan kari. Dan makannya juga pake roti yang mirip roti cane. Disobek, terus dicocolin ke dagingnya.
 • Gambas Shrimp Spaghetti: masih dari menu yang gurih, kalo ini pasta spaghetti yang kenyal dan lembut terus pake udang yang besar juga. Dan spaghettinya juga berkuah loh, dan kuahnya creamy banget, pokoknya sedap banget Gambas Shrimp Spaghettinya.
 • Speculoos Waffles: masuk ke menu yang manis-manis kaya gue, sebuah waffle yang bulet terus dipakein potongan buah pisang, caramel, oat crumbs dan vanilla ice cream. Wafflenya tuh lembut dah, ditambah caramel, es krim, dan pisang jadi berasa sempurna.
 • French Toast: yang satu ini juga ga kalah enaknya sama waffle, toast nya ini super lembut dari pada waffle. Yaa jelas beda lah yaa, secara bahan adonannya juga beda. Ga lupa sama topping yang beda, ada popcorn nya, ada caramelnya juga, ada cream yang bikin toast nya ini jadi lembut banget. kalo rasa yaa jangan diragukan lah. lembut paraahh..
 • Bunaken Blue Pea Tea: yang ini minuman diracik dari daun the, dengan banyak tambahan seperti bunga telang dan lainnya, yang bikin minuman the ini bukan berwarna merah cokelat, tapi warnanya kebiru-biruan. Rasa minumannya ga manis sih, karena emang ga pake gula, tapi sensasinya itu yang patut dicoba.

©prido