Shaboonine Restaurant

Akhir-akhir ini banyak sekali restoran Korea yang bermunculan di setiap sudut kota Jakarta. Kebanyakan dari mereka menawarkan makanan Korea dalam bentuk bakar-bakaran dengan menu yang tidak jauh berbeda. Baru-baru ini Shaboonine hadir dengan menawarkan konsep makanan Korea yang berbeda yaitu shabu-shabu ala Korea.

Interior restoran Shaboonine memberikan nuansa modern yang bersih dan rapi dengan sentuhan klasik pada pemilihan wallpaper pada dindingnya yang unik. Suasana di dalam restoran termasuk semi romantis karena lampu yang agak redup serta adanya sekat pemisah ruangan yang membuat suasana lebih private. Sayang suasana ini sedikit rusak karena diluar restoran terdapat panggung musik dengan suara yang terlalu keras dan berisik.

Malam itu saya memesan Shaboo9 Special Set yang berisi berbagai macam sayuran, mie guksu, bakso ikan dan 140gr daging. Ada dua tipe kuah sup yang ditawarkan oleh pelayannya, sup kaldu seperti biasa atau sup asam pedas yang menjadi andalan. Tentu saja saya memilih sup asam pedas yang tidak biasa dan direkomendasikan pula oleh pelayannya. Set ini dilengkapi dengan nasi goreng untuk porsi 2 orang.

Kuah supnya sangat lezat! Kombinasi pedas dan asam yang pas sangat menyegarkan. Mie yang disajikan (mie guksu) juga sangat enak. Terbuat dari gandum, menurut pelayan orang Korea biasa memakan mie ini setelah mereka memakan hidangan utama. Tapi saya tidak sabar untuk memakannya! Saya memakan mie ini dicampur dengan kuah sup ternyata rasanya cocok dan enak sekali. Nasi goreng yang disajikan pun enak sekali meski terasa berminyak dan kering. Sayang porsinya amat sangat kecil.

Kami juga memesan Fried Spicy Wild Mixed Mushrooms. Rasa jamurnya pedas dan sangat garing, membuat saya ketagihan. Untuk hidangan penutup saya memesan Merry Berry Pingsu. Ini adalah es serut dengan sirup strawberry, kacang merah, strawberry, blueberry dan buah naga. Pingsu ini porsinya besar, cocok untuk dimakan bersama-sama dan sangat cocok sebagai penutup setelah makan besar.

Bisa dikatakan saya sangat senang dengan kunjungan saya ke Shaboonine. Restoran yang bagus dengan makanan yang enak serta pelayanan yang hebat pula. Ya. Pelayanan mereka sangat memuaskan. Pelayannya sangat baik, ramah, cepat tanggap dan memahami setiap menu yang ada. Minusnya hanya belum semua menu sudah tersedia. Namun bagi saya ini adalah alasan lain untuk datang lagi.