Review Pelanggan untuk Shabu Ghin

Ayce grill di Shabu Ghin

oleh UrsAndNic , 16 Oktober 2019 (6 bulan yang lalu)

4.2
Foto Makanan di Shabu Ghin
Foto Makanan di Shabu Ghin

Shabu Ghin di tahun 2019 ini berubah konsep yang dulunya AYCE Shabu Shabu sekarang sudah ada tambahan menu AYCE Grill / Yakiniku.

Tempatnya cukup spacious terbagi dua area.Area khusus untuk Shabu2 dan di mezzanine levelnya untuk grill dan combo (shabu shabu dan grill). Interiornya modern simple dengan dominasi unsur kayu. Pilihan buffetnya dilengkapi dengan berbagai macam sayuran, daun ginseng dan daun bayam merahpun ada di sini. Berbagai macam mushroom, small mussles, dory dll tersedia di sini. Pilihan side dishnya juga banyak ada chicken karaage, chicken wings, fried enoki mushroom, fried wonton, chicken teriyaki, gyudon. Rice, fried rice juga tersedia lengkap di sini.

Kali ini saya dan teman datang untuk mencoba Paket Combo Shabu Shabu dan Grill. Durasi AYCE ini 90 menit.

Pilihan paket Grill / Yakiniku 3 :  Special, Premium dan Wagyu dengan harga weekdays dan weekend yang berbeda.

*Paket Special  :  Chicken steak, Karubi, Jumbo Karubi, Rosu, Squid – harga weekdays 168k++  weekend 192k++

*Premium :  Tasty Saikoro , LA Karubi, Jyo Rosu, Tender steak, Prawn – harga weekdays 252K++ weekend 278K++

*Wagyu : Wagyu Beef, Ghin Karubi, Gyutan, Wagyu Saikoro, Wagyu Steak – harga weekdays 398K++  weekend 428K++

Yakiniku sauce ada teriyaki sauce, spicy sauce, garlic shio sauce, dan ika sauce (untuk squid)

Untuk paket tambahan Combo shabu2 dikenakan tambahan 28k++ dengan pilihan Beef : Special Beef, Premium Beef, Wagyu Beef, Premium Wagyu Beef.  Pilihan soupnya ada Original Konbu, Chicken Mizutaki (collagen), Spicy Tonyu, Spicy seafood, Sukiyaki dan Seasonal.

Pilihan Sauce shabu : Spicy suki, Ponzu, Goma Ponzu, Goma Dare, Genghis Khan.

Saya pesan Paket grill Wagyu,  kalau kita ambil paket ini sudah including pilihan beef/ chicken / squid di paket special dan premium juga.

Wagyu beef dan Ghin Karubi, saikoro dan steak tampil dengan marbling yang menarik. Tekstur dagingnya juga lembut, juicy. Gyutannya juga lembut terasa melted in your mouth. Tidak perlu waktu lama untuk grillnya karena dagingnya sangat cepat matang. Saya cobain squidnya fresh banget, tebal, chewy sekaligus crunchy best untuk dinikmati dengan ika sauce.

Yakiniku dipping sauce favorit saya garlic shio sauce dan spicy sauce enak banget deh. Recommended.

Untuk shabu2 saya pilih soup yang Original Konbu, rasanya enak dan gurih. Untuk beef shabunya saya cobain special beef yang masih ada lemaknya dan wagyu beef dengan lemak yang lebih sedikit. Keduanya enak, wagyu beefnya sangat juicy,  beefnya terasa lembut dan meleleh di lidah.  Saya suka banget shabu sauce Genghis Khan yang manis gurih dan Goma Dare sesame sauce yang enak. Sayurannya semua fresh, membuat saya tidak bosan untuk bolak balik mengambil sayurannya

Plihan minumannya cukup banyak ada fresh juice, berbagai macam softdrinks, ice tea dan  kopi di Nescafe coffee machine.

Dessertnya juga cukup banyak ada aneka buah potong. tape goreng crispy, pisang goreng madu, brownies, pudding dan ice cream. Tape gorengnya enak, pisang goreng madunya juga manis dan enak, puddingnnya enak. Varian Ice cream tiap hari berganti, waktu saya ke sini Ice creamnya Guava dan Bubble gum duh ini juga enak deh, manisnya pas, perfect dessert banget

Shabu shabu dan Grill di Shabu Ghin ini sangat sesuai dengan selera saya. Kualitas beef yang premium terasa mewah dan sangat memanjakan lidah. Tempatnya nyaman, servicenya juga baik. Recommended untuk para pencinta Shabu Shabu dan Grill

Foto lainnya:

Foto Makanan di Shabu Ghin
Foto Makanan di Shabu Ghin
Foto Makanan di Shabu Ghin
Foto Makanan di Shabu Ghin
Foto Interior di Shabu Ghin
Foto Interior di Shabu Ghin
Foto Makanan di Shabu Ghin
Foto Interior di Shabu Ghin

Harga per orang: > Rp. 200.000

Makasih Infonya!

Informasi

Shabu Ghin

(Jepang)

Jl. Wolter Monginsidi No. 53, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan


Rata-rata: 4.1
Rasa:4.3
Suasana:4.0
Harga:3.9
Pelayanan:4.0
Kebersihan:4.3

Reviewer:

Foto Profil UrsAndNic

Alfa 2020

2330 Review

1373 Makasih