Shabu Nobu Sushi Nobu

Agak nyesel kenapa baru cobain sekarang... 

Dengan harga yang bersaing dengan competitornya, sushi nobu termasuk resto jepang dengan rasa dan harga yang oke, terutama free ocha juga:)
Dan chicken teriyaki disini, crunchy bgt, so good deh.

 Hanya saja tempatnya agak kecil, server ramah hanya agak sedikit kurang beretika dalam hal-hal kecil sih, but overall oke, and will be back👌

Tempat ini jd second stop utk gathering from pergikuliner with the other foodies yg lokasinya itu di dalem darmawangsa square. Kami mau early lunch di tempat malah krn a bit too early tuh kami jd first customer malah nih ya sampe seating area di lantai 2 tuh belom buka tp kami udh dateng. Utk tempatnya sih ga terlalu besar tp krn 2 lantai gitu jd acceptable lah anyway buat yg ada di lantai 2 itu sebenernya utk shabu nobu tp krn still in one group jd boleh kok kl mau makan di lantai 2 gitu. Although this place is small tp cukup nyaman kok cuma kemaren tuh tiba2 suka ada gangguan listrik aja ga tau kenapa. Menu2 yg kami order tuh cukup banyak tp intinya itu beberapa menu itu saya ada yg suka tp ada jg sih yg saya ga suka malah ada yg saya ga coba jg nih. Saya ga coba edamame aja tp utk yg saya ga suka tuh malah their sushi deh soalnya sushi disini tuh fusion sushi begitu. Saya kurang suka kl sushi tuh ga terlalu authentic gitu. Tp utk their sashimi tuh enak kok cuma pas saya cicip udang tuh pait begitu deh kyknya agak ga bersih pas mereka membersihkan udang ini trus their octopus di sashimi platter ini jg alot. Utk menu2 yg lain sih enak kok apalagi we got the newest menu yg bahkan baru aja mereka foto utk masuk di daftar menu tp kemaren tuh kami dikasih ini trus seinget saya jg free begitu deh. Buat the newest menu tuh cuma plating aja yg unik jd their sushi tuh ditaruh di mobil mainan yg bentuknya tuh seperti truck. Kl utk minumannya jg standard aja. Buat harga2 yg ada di daftar menu sih honestly agak pricey tp krn their sashimi itu cukup enak and fresh jd lumayan lah buat jd rekomendasi kl mau sushi and sashimi galore di tempat ini

After all.. menurut gue sushi nya biasa aja kecuali yg sashimi, itu kayanya agak zonk sih menurut gue karena udangnya masih bau dan guritanya masih keras. Tapi yg paling enak itu baked dynamite nya sih parah o iya waktu makan disini berkali2 mati listrik

located at darmawangsa square, ada 2 lantai tapi karna lantai 2 nya belum siap jadi kita duduk di lantai 1, tempatnya kecil but its ok, order a lot of sushi and sashimi. favoriteku tetep dragon roll and volcano sushi. sashimi platenya ok tapi udangnya agak pahit kayaknya kurang fresh atau kurang bersih pas bersihinnya? dunno. chuka idakonya beda sama di sutei karna ini lebih becek kan kalo disana kering gitu, lebih suka yang kering sih daripada yang ini. harganya kalo menurutku too pricey dengan rasa yang dikasih.

Setelah ngopi, lanjut lagi ke tempat kedua untuk gatheringnya. Kali ini kita ke tempat sushi di dharmawangsa square. Tempatnya ga terlalu gede dan kayaknya pas kita dtg tempatnya baru buka jadi masih kosong.
Kita mesen menu yang cukup banyak disini. Dan untuk pertama kalinya nyoba sashimi yg ternyata rasanya ga seaneh yg aku kira. Untuk rasa sushinya menurut aku biasa aja. Cuman di volcano roll itu tengahnya kayak ada something crunchy yg gatau apaan tapi enak dan mayonya juga enak. Kalau rasa edamame mah standart aja yaa tapi disini kayak di kasih garem gitu di kulitnya jadi enak ngegigitnya haha. Paling juara sih baked dynamite nya, wajib di coba banget!

Ini jadi tempat kedua yang gue datengin bareng reviewer lain. Tempatnya di DS, depannya Ranch Market. Lantai satunya itu Nobu Sushi, lantai 2 Nobu Shabu tapi bisa pilih dimanapun sih.
- Cawan Mushi: IMO masih ada sedikit rasa amisnya jadi gak begitu suka

- Chuka Idako: ini aneh banget, masih enakan punya Sutei, soalnya ini kayak ada lengket2 dikasih sauce gak jelas gitu, ga ngerti

- Jumbo Dragon Roll: ini enak, avocadonya gak bikin eneg, terus unaginya cucok

- Sashimi Deluxe Platter: isinya ada berbagai sashimi dari salmon, tuna, mackarel, udang, dan gurita. Salmon gak begitu fresh, warnanya juga kurang ok. Tunanya juga engga fresh. Kalo guritanya kenyel banget, alot. Udangnya gak nyoba, karena gue liat masih ada kotoran dan kata Fadhlan sih rasanya masih amis banget.

- Salmon Carpaccio: dressingnya wasabi mayo tapi gak nyobain karena mirip kayak salmon sashimi aja.

- Volcano Roll: ini gue gak nyobain juga, cuma nyobain topping crunchy mayonya dan itu enak banget, gue takut khilaf wkwk

- Baked Dynamite: ini da bomb!! Paling enak yang kita pesen ulala

- Kani Wakame Salad: dikit banget porsinya ya Tuhan, tapi enak sih, pake dressing shoyu gitu tapi sedikit lebih asin dan ada tangy tangy-nya
Terus baiknya kita dikasih free menu lagi looohhh. Belom ada di menu karena ini menu baru banget, penyajiannya juga kekinian banget, pake ala ala bis gitu lah. Ini sushinya yang mateng dipakein mayo yang di baked. Enak kalo menurut gue sih.

Cobain banyak banget menu plus dikasih komplimen berupa sushi yang ditaro di mobil2an panjang gitu rasanya puas banget makan disini. Baked Dynamite, Chuka Idako, Edamame, JumboDragon Roll, Kani Wakame Salad, Salmon Carpacio, Sashimi Super Deluxe, Shake Belly, Tobiko Chawan Mushi, Volcano Roll! Semua menu itu gue coba dan ada beberapa highlight mungkin utk chawan mushinya menurut gue enak tp kurang tasty gtu. Baked Dynamite harus dicoba!! WOY ENAK BANGET!! :")) Sushinya juga enak dan punya potongan yang gede-gede, jadi puas deh sekali caplok. Untuk tempatnya ya lumayan pewe :) Untuk dessertnya gue cobain mochi ice cream dan menurut gue rasanya enak, terlebih untuk yang matcha!