Shaburi & Kintan Buffet

Salah satu ayce favorit. Disini tempatnya juga luas dan space buffet barnya jg lumayan lebar jadi ga berasa sempit kalau ambil buffet. Saya makan di shaburi pakai paket reguler yg tasty dan low fat beef. Untuk pelayanan lumayan oke, cuma biasanya kalau mau nambah daging dikasih barcode ditempel meja tapi saya ga ditempel barcode jadi mau ga mau manggil kalo mau tambah daging.

Instagram = @digitamafoodies / @digitamagabumon

Bagi para penggemar masakan Jepang, terutama untuk All You Can Eat Shabu-Shabu, pasti sudah tidak asing lagi dengan Resto ini... Brand asli asal Jepang yang sudah hadir di Indonesia beberapa waktu lalu dan terus berekspansi di berbagai kota di Indonesia...

Kesan pertama saya akan restaurant ini adalah resto dengan tingkat kenyamanan yang tinggi, cocok untuk bersantai sambil bersantap bersama dengan keluarga maupun dengan kerabat hal ini juga karena Shaburi dilengkapi dengan servis dari para waitress yang sangat ramah...

Untuk pilihan makanannya, Shaburi memiliki 4 macam paket yang bisa disesuaikan dengan keinginan dan budget... Tentu saja daging yang disajikan pun memiliki kualitas yang tinggi, sehingga tidak kalah dengan yang disajikan oleh restaurant sejenis... Di samping itu, pilihan side dish dan sayur2an di sini juga tersedia dengan berbagai macam pilihan dan dilengkapi dengan dessert berupa buah potong, puding, dan yang terakhir Ice Cream Vanilla dan Green Tea...

Dari kesimpulan di atas, saya merasakan kepuasan untuk makan di resto ini dan pastinya akan kembali lagi di waktu yang akan datang... ^^

Memberanikan diri buat dine in di Kintan PP karena menerapkan social distancing yang proper dan PP nya sendiri pun sepi. Semua cutleries dibungkus supaya steril. Kalau mau ambil makanan yang ke buffet areanya harus memakai masker pribadi dan sarung tangan yang disediakan oleh Kintan. InshaAllah terjamin kebersihannya.

Kesini pas weekend lunch, ternyata selama pandemi ini harga weekend disamakan dengan weekdays yaitu yang Regular Buffet IDR 163,000++ dan kalau punya PP membership ada diskon 10% jadi totalnya sekitar IDR 174,000. Great deal!

Regular Buffet terdiri dari Tasty Karubi 3 rasa, Rosu 2 rasa, Chicken Steak 5 rasa, dan Chicken Cheese Sausage, serta menu makanan dan minuman dari buffet. All fresh all delishhh!

Sebenernya udh banyaak yg bilang kalau ini b aja, tp karna penasaran jadi ya cobain sendiri. Dan yaaa emg b aja sih, tp lumayan lah, tempatnya bersih nyaman dan luas. Dagingnya tipis2 tp rasanya enak ko. Tapi makanan yg lainnya biasa aja menurutku hehe
Dessert nya juga kalau menurutku belum ada yg bikin “wah ini kintan bgt” gitu...

Biteorbye? Bite.

Why you will love it ❤
1. The spicy miso is the reason I come back. That sauce is a must when you visit here. Goes perfectly with the meat. Though the garlic sauce goes well with shrimp. It just tastes more beautiful and buttery.
2. The meat is just a tad bit thicker in this branch which is great so it does not burn easily. But as a consequence, you would order less amount of meat because it is a bit thicker. Which is a good tradeoff considering the meat would not be too burnt.
3. They have a nice selection of buffet menu, my favourite is the carbonara udon.
4. The calamari is usually not too fresh in other branches, but the one here is actually quite good.
5. Good selection of vegetables which is important especially since you will be eating lots of meat.
6. Fast service, friendly and attentive. Awesome!
7. Also in this branch you can pay a bit more and have the option to choose both Shaburi and Kintan in one table. It's not love. Choose both (I did opt for Kintan only though because I do prefer barbeque better).

What could be improved 🙏
1. Would be great if there were plain soda, some branches have this which I usually combine with the peach mango.
2. I think each branch of Kintan has a slightly different buffet menu, would be great if they have vegetable tempura and wedges but they were not available here (not sure if this is a change in menu available for buffet because it has been a while since I dine in the Gandaria City branch). Gyoza is not the best and fries were not too fresh, I recommend ordering the Kintan rice if you that carbs action.

Place: Kintan, Pacific Place
Menu: Regular Buffet 9.0/10

Alhamdulilahh salahsatu resto bbq fave gw udah Halal yeayyyy... Lebih berasa Aman makannya. Ternyata sebelumnya aja shoyunya masih diragukan kehalal-annya lho sampe mereka cari supplier yg rasanya miripp..

Oya di Pacific Place ini Shaburi nya gabung sama Kintan ya, tapi Kita bisa pilih mau Kintan, Shaburi, atau keduanya. Tablenya juga Ada yg khusus shabu2 aja, bbq aja, atau keduanya. Tapi yg enak buffetnya gabung yeayy jadi bisa ambil buffetnya Shaburi, Kintan or sebaliknya. Dan entah kenapa dari berbagai Kintan yg gw makan di sini Paling enak dan fresh ya dagingnya. Ga pernah dapet yang beku atau dingin walau nambah berkali-kali.

Tempatnya emang agak kecil tapi lebih cozy temaram ginanaa gitu jadi sambil private meeting pun oke

After merging shaburi & kintan, ternyata disini u can choose: mau shabu2, grill2 atau both.

This time come for shabu2 only.
The shocking thing after merging shaburi x kintan, ada beberapa menu yang hilang. Contoh item di buffet stall: jamur enoki, dory fillet.
Kedua menu ini didisplay dalam tray kecil yg siap di grill untuk kintan. Boleh ambil buat di shaburi sih tapi dorynya sudah dicampur mayo, agak aneh kalo utk shabu2.

Review menu utk shaburi:
Jabchae: too sticky dan berminyak.
Sweet potato: kurang manis dari ubinya sendiri.
Karage: the bestttt!
Chawanmushi: soft banget, rasanya ok ♥️
All the beef enak seperti biasa.

For info: Sekarang shaburi bisa 2 rasa soup in 1 pot lohh..

17 Juni 2018 – Shaburi
 
Saya pergi makan disini bersama keluarga besar, dan pesan paket paling murah hahaha.
Khusus saya, saya pesan kuah pedas yang menggigit.
Daging wagyu yang tipis itu dicelup ke dalam kuah pedas untuk menambah rasa, dan diceluplah sayur-sayur favorit.
Enak banget J
Harga mahal memang ga ada ruginya kalau memang mendapatkan pelayanan yang memuaskan J