Shaburi Shabu Shabu

Aku tahu Shaburi bukanlah sebuah restoran shabu baru di Jakarta, saya juga mendengar banyak orang mengatakan bahwa AYCE mereka menarik. Tapi, saya bukan tipe orang yang menyukai shabu 2, saya lebih memilih untuk memiliki yakiniku untuk AYCE. Itu sebabnya, saya tidak pernah tertarik untuk mencoba Shaburi. 

Shaburi membuka gerai pertama mereka di Pacific Place. Tapi beberapa minggu lalu  saya melihat, Shaburi membuka cabang terbaru mereka di Puri Indah Mall. Yang berada di dekat rumah. Jadi mengapa tidak mencoba. 

Pergi kesana, pada tanggal ulang tahun hanya untuk makan siang dengan Ibu saya. Sebagai orang yang pertama kali mencoba saya hanya memilih yang termurah, yang merupakan AYCE daging sapi reg dengan harga 158k / orang sebelum pajak. 

Shaburi memberi kompor pribadi untuk setiap orang sehingga mama dan saya memutuskan untuk memiliki kaldu yang berbeda.
Kami berdua memiliki kaldu shabu yang paling direkomendasikan. Saya dengan kaldu kolagen sementara ibu memiliki kaldu original. Kedua kaldu rasa ok, dan cukup enak. 

Bagian buffet memiliki berbagai macam pilihan. Tapi menurut saya tidak ada yang terlalu spesial seperti dibicarkan banyak orang Shaburi hanya seperti shabu2 pada umumnya. Tapi jika Anda mungkin menyukai shaburi bila anda seorang shabu2 person, karena tempat ini memiliki penawaran AYCE bagus dan menarik.

Suka banget sih makan shabu2 disinim kuah yang originalnya enak,  yang collagen chickennya juga enak.  Dagingnya tipis2 gitu,  bsa dipilih yang low fat dan yang biasa.  Untuk menu2 lainnya yang bsa diambil sendiri juga lumayan enak,  terutama bakwan jagungnya.  Yummy!  Oh ya saran aja... Kuahnya agak pelit gitu ngasihnya cuma diawal.  Sisanya klo minta tambah kuah cuma dapet air panas doang...  Kan rasa kuahnya hilang lama2 ya 😅