Shanghai Blue

Shanghai Blue Restaurant
Tempat asik buat menikmati sajian khas chinese food dg rasa yang authentic
.
Tempat cukup luas dengan design khas chinese dan ukiran2 yang mengingatkan kita pada kota shanghai.
Tersedia vip room juga
.
Menu yang disajikan :
• kway teow seafood
• sweet & sour prawns
• kung pao chicken
Deep fried chicken with dry red chili, cashew nuts & szechuan pepper
•homemade golden salted egg tofu
Scrumptious deep fried tofu, coated in a buttery & creamy salted egg sauce
•mapo bean curd
Shanghai's signature braised tofu with Sichuan paste

*drinks*
•Dragon delight
•Shanghai rose
•Chinese tea
.
Rasa enak sih kalo dinikmati bareng nasinya, minumannya juga cakep dan refreshing, jgn lupa cobain dessert nya juga yah

Excited pas tau shanghai blue re-opening setelah beberapa waktu renovasi, tampilan nya lebih terbuka dan pintu utama nya terlihat dari jalan, berbeda dari sebelumnya yang lebi tertutup atau bahasa sekarang nya mah hidden gem hehe.

Karena mau cek ombak untuk reservasi meeting kantor, saya sempetin mampir di jam pulang kerja, kebetulan tidak begitu rame padahal biasanya parkiran nya pun penuh, pas masuk hanya ada beberapa meja aja yang terisi, exterior dan interior nya sangat unik dan yang pasti memberikan experience berbeda.

Saya coba ngedessert aja disini, saya pesan
- Old secret pudding (58,000)
So sorry, pudding nya seukuran kecil dengan tekstur yang agak keras dan tidak lembut, fla nya pun sedikit dan tercampur dengan sirup yang rasanya biasa banget, dan buah leci kaleng yang disajikan spt sudah lama.

- Penang ginger cendul (48,000)
Harus wajib minta tambahan gula lagi, karena ini bener2 hanya rasa air jahe rebus aja, cendulnya biasa aja dan ronde dengan isian kacang yang saya sendiri ga paham knp rasanya begini🥲

Kesini pas lagi ada acara keluarga dan makan bareng. Reservasi buat hari sabtu siang, ternyata tempat nya sepi dan cuma kami tamu nya. Mungkin rame nya di malem hari. Pilih tempat ini karna liat design nya yang unik dan ala2 chinese, jadi cocok buat acara keluarga.
Pas dateng uda siap semua meja yang rapi dan di tata dengan cantik.
Semua decor nya unik banget dan lumayan cozy sih, cocok untuk pertemuan or acara makan bareng.
Kami order :
1. Eight Roses From Shanghai
Sayur delapan macam yang isinya ada black cloud mushroom, shiitake mushroom, champignons, green peas, bean sprouts, tofu, bamboo shoot, dan baby corn. Porsi nya kecil sih, tapi rasanya ok kok.

2. Mushrooms Shanghanese Songbird
Jamur crispy sih katanya pas pesen. Tapi pas keluar kayak ubi or tempura gitu. Untuk rasa biasa aja sih.

3. Fresh Baby Kailan
Baby kailan yang dimasak dengan oysters sauce dan dengan potongan bawang putih diatas nya. Bawang putih nya masih keras dan kurang mateng. Untuk rasanya sih ok juga.

4. Shanghai Blue Duet of Crab Claws and Prawns
Pesen ini karna keliatan menarik nih. Pas makan capit kepiting nya kayak agak kopong, daging nya kayak uda ilang karna di goreng kayaknya, udang nya juga ga terlalu banyak dan rasanya biasa aja.

5. Kungpao Treasure Duck
Bebek panggang fillet dengan smoked beef bacon, shiitake mushroom, lotus seed, chasew nuts, dan black vinegar sauce. Bumbu nya sih enak, kalo bebek nya cuma beberapa potong aja sih. Rasanya ok ga bau amis.

6. Siti Zaenab Betawi Crispy Carp
Ikan goreng gitu dan daging nya uda ada yang di fillet, jadi enak dan gampang makan nya. Di sajukan dengan sambel, enak banget sambel nya. Cuma kurang banyak, akhirnya tambah sambel nya bayar deh 😅

7. Siti Zaenab Steamed Fish Batavia Style
Ikan yang di steam, dicampur dengan tofu dan mushroom. Ini kesukaan orang tua sih, kalo aku kurang suka ikan steam.

8. The Tropical Fruit Journey
Delapan macam buah segar. Ada pepaya, semangka, strawberry, anggur, salak, belimbing, nanas, dan melon. Buah nya seger semua sih dan kayaknya selalu berbeda, tergantung musim.

Place : 9/10
Price : 7/10
Taste : 8.5/10
Service : 9/10

Sebenernya ok sih, cuma pelayanan nya agak lambat ya. Maybe ga terlalu banyak crew nya. Pesanan juga agak lama keluarnya padahal cuma 1 meja aja dan pesenan pun ga begitu banyak. Agak disayangkan, kalo rame gimana handle nya 😂
Tapi overall ok lha, rasa makanan nya lumayan semua kok.

Menurutku tempatnya dari luar bangunan tua yang menyeramkan, masuk ke dalem ternyata lebih hororr karena terkesannya kayak rumah ratu pantai selatan gitu yang nuansanya remang2 terus merah2 semua. Pelayanannya bagus kok, ada panggungnya mungkin kalo hari sabtu minggu ada live musicnya. Makan di hari Selasa siang sepi banget cuma 2 meja aja yang keiisi. Furniturenya tempat duduknya pintunya udah tua banget gitu kayak serem bakalan patah karena di rayapin.
Makanannya pesan:

1. Nasi goreng kepiting

Ini nasi goreng ala china yang dimasaknya tanpa kecap manis terus pake selada dan dibawahnya pake pangsit goreng. Untuk penghias juga ada pangsit gorengnya 3 biji dan ada dagingnya. Diatas nasi gorengnya dikasih suwiran kepiting yang cukup banyaklah. Gurih.
2. Kung Pao Treasure Duck

Ini enak, yang recomended dari restoran ini. Harganya 98rb per porsi bisa untuk 3-4 orang. Daging bebek yang super lembut digulung dengan ham dan dilumuri saus kungpao yang asin pedes lada hitam gitu. Ada kacang medenya banyak dan ada jamur shitake nya. Yumm!
3. Beef Ngo Hiong

Kalo ini daging sapi yang digoreng tepung sampe garing tapi sapinya tetep masih lembut didalam matang sempurna tidak keras. Kemudian pake bumbu lada garam tapi kedikitan jadi ngga nendang, biasa aja. Harganya 98rb per porsi.
4. Chrysantemum Teh

Jadi ini chinese tea dari bunga Chrysant, teh kembangnya nggak d rendam lama2 di dalem tea pot nya sehingga gak pahit. Sejak dihidangkan di meja kita itu udah manis rasanya, enak. Lain dari yang lain. Gak nanya bisa refill atau nggak yang pasti buat berdua udah dikasihnya pake teapot nya cukup besar dan kapasitasnya emang bisa buat minum bergelas2 dari awal makan sampai akhir kok.
More stories follow my IG : @lenaileenn