SHSD Sambel Hejo Sambel Dadak

Aku ke sini makan bareng keluarga, makan untuk 7 orang
Porsi nasi nya disatukan menjadi satu di bakul gituuu

Disini aku mesen;
1. Ayam Goreng Basah (4,5/5)
Iniii adalaaaahhh menu andalan nyaaaa SHSD!! Enaaaak bangeeett walaupun basah gituuu tp ga bikin gatel di tenggorokan ketika di makan, daging nya juga empuk

2. Keredok (4/5)
Keredok nyaaa bisa ditentukan level kepedasannya, sayuran nyaaa jugaa freshhh

3. Perkedel (5/5)
Bentuk perkedel nyaaa tuh lucuuu gituu bulet kayak bola ubi, tekstur perkedel nyaaa lembuuut kentang nyaaa berasaaa juga

4. Pisang Goreng (5/5)
Ini jugaaa enaaaak!!! Pisang nyaaaa manisssss dan ga keras gituuuu, apalagi di tambah parutan kejuuu gituu

5. Teh hangat (4,6/5)
Teh nyaaa ga pahit gituuu walaupun ga pakai gulaaa

6. Sambel Hejo & Sambel Dadak (5/5)
SHSD tuhhh kalau tanpa sambel ini bener2 kayak adaaa yg kuraaang gituuuu, jd ini wajib adaa. Sambel dadak nyaaa nampol bgttt

SHSD merupakan singkatan dari Sambel Hejo Sambel Dadak adalah restoran Indonesia yang spesialisasinya adalah makanan Sunda. Mereka memiliki beberapa cabang yang ada di Jakarta, Jawa Barat, dan Tangerang. Cabang yang di Rawamangun ini berlokasi di area perumahan dengan space untuk parkir yang cukup banyak.

Tempatnya ini homey dengan ceiling yang tinggi dan beberapa gambaran mengenai merek-merek produk jadul dan legendaris dari Indonesia yang menempel di dinding. Sudut ini memang menarik sih dan sayang kalau terlewat untuk dipotret
Mereka memiliki area indoor dan outdoor di mana pada area outdoor ada spot foto dengan dekorasi barang-barang tradisional Indonesia. Sayangnya waktu kami makan siang di sini sedang hujan, sehingga gue ga bisa ambil foto spot tersebut secara lebih jelas. Area indoornya agak panas karena mereka ga menyalakan semua AC.

Makanan di sini bisa dipesan secara ala carte atau paket. Karena kami pengen coba beberapa macam makanan, maka kami pesan Paket Liwet untuk dua orang atau lebih (Rp 150.000,-). Paket ini terdiri dari satu kastrol Nasi Liwet dengan porsi yang banyak untuk sharing 4 - 5 orang, Gurame Cobek, 3 pcs Ayam Goreng Basah, 2 pcs Tempe dan Tahu 2 pcs Cimplung (perkedel kenyal), Sambel Hejo (cabe ijo), Sambel Dadak (sambel merah favoritku yang pedes), dan 1 pcs Ikan Peda Bakar. Gurame cobek, ayam goreng basah, dan sambel dadak itu yang paling enak dan gue rekomendasikan buat dicoba.

Kami juga cobain Sate Maranggi (Rp 5.000,- / pcs). Sate daging sapi ini disajikan di hotplate. Nikmati juga bersama saus kecap manis beserta cabe yang disajikan terpisah dari sate.

Balik lagi untuk lunch karena penasaran dengan nasi liwetnya. Kali ini beli Paket Kenyang – Paket Liwet 150k net untuk 2 orang. Yang termasuk paket liwet ini 1 kastrol Nasi Liwet, Gurame Cobek (bisa request gurame lain seperti gurame bakar atau goreng), 3 ayam goreng basah, tempe tahu, cimplung, sambal hejo, sambal dadak dan peda bakar. Sebenarnya perbedaan dengan lunch kemarin hanya di nasi liwet dan guramenya. Kali ni cobain gurame goreng lupa foto karena udah kelaperan – guramenya enak, digoreng garing dan tidak berminyak. Sambal kecapnya juga enak. Nasi liwet ternyata porsinya banyak banget lo, jauh lebih banyak dari 2 porsi Nasi putih dari paket kenyang. Ini bisa untuk sharing 3 – 4 orang. Nasi liwetnya legit dan enak deh. Saya cobain rempeyek kacang di sini enak juga. Penasaran dengan otak2 yang selalu disajikan untuk appetizer. Next time pasti akan cobain.

Sudah lama nga dine in disini. Kali ini datang kembali dan langsung order Paket kenyang untuk 2 orang seharga 135k net.
Paket ini termasuk 2 porsi nasi putih, Gurame Cobek (bisa request bakar atau goreng), 3 ayam goreng basah, 2 tempe dan tahu, 2 cimplung , 1 peda bakar, sambal hejo dan sambal dadak.
Porsi nasi putihnya pas kalo lagi ga laper2 banget. Saya request gurame bakar, guramenyanya enak dan fresh. Ayam goreng basah, potongannya kecil, tapi rasanya enak dagingnya manis dan juicy. Tempenya biasa, tahunya enak. Cimplungnya juga enak. Peda bakarnya enak. Sambal hejo dan sambal dadaknya tidak terlalu pedas, enak juga. Semua lauk di Paket kenyang ini disajikan bersusun seperti hightea, untuk nasi putih disajikan di bakul. Suka banget dengan gurame bakar dan ayam gorengnya, recommended.

Resto makanan Sunda in spacious banget. Sama seperti yang pernah saya datangi di Cempaka putih. Interiornya bernuansa tradisional dan dekornya juga banyak barang2 vintage jadi terlihat sangat instagramable. Untuk yang ingin berfoto dengan pakaian ala Jawa, disini bisa juga karena ada studio dan baju2 kebaya yang bisa digunakan untuk foto2. Menu di sini ada yang ala carte dan ada juga yang menu yang dihidangkan dan kita hanya membayar makanan yang kita ambil. Menu hidangan standardnya ada lauk yang disajikan ala high tea. Ada 6 tingkat piring dengan lalapan, tahu tempe, prekedel jagung, cimplung, ikan peda, jengkol balado, pepes tahu. Sepiring ayam goreng basah yang berisi 10 potong ayam kecil + 2 hati ampla kecil. Yang pasti ada sambal hijau dan sambal dadak. Kali ini pesan cobain ayam bakar (10.5k+), ayam bakarnya manis dan enak, Ayam goreng Basah (@9.5k+) – potongan ayamnya kecil banget, berwarna kuning, enak, empuk dan dagingnya manis banget, enak banget dicocolin ke sambal dadaknya. Sayur Asem (8k+) – Sayur asemnya cenderung terasa manis dan enak. Ati ampela (@9.5k+) – atinya kecil banget, untuk rasa ya mirip dengan ati goreng biasa *Prekedel jagung (7k+) dan tahu bacem (5k+) semuanya enak nih. *Sambal hejo (6k+) – Sambal hejonya enak, tidak terlalu pedas. Semua makanan yang saya coba enak terasa fresh dan harganya murah juga. Servicenya sangat baik pasti akan balik ke sini lagi untuk mencoba menu yang lainnya .

Kesini order paket nasi liwet untuk dua orang harganya 75ribu isinya ada ayam goreng basah isi 3, ikan peda, tahu, teh tawar, nasi liwet, dll. Dan gue order tambahan ayam gorengnya. untuk rasa ayam gorengnya enak banget, gue makan 3pcs potongan karena kecil-kecil. Untuk rasanya enak, sesuai harga dan worth it. Tempatnya juga lumayan cozy, ada yang ber ac dan smoking room terus ada juga yang lesehan di saung. Pelayanannya baik dan cepat