Sibas Fish Factory

Sibas Fish Factory merupakan salah satu tempat yang merupakan sejenis pasar ikan dalam mall yang juga menjual makan siap saji yang bisa langsung saja di nikmati nih guys. untuk makanannya sediri sih mereka lebih ke arah seafood gitu ya.. untuk kedatangan kita kali ini, kita cobain salah satu menu mereka yang menurut kita tergolong murah, yakni yong to fu.. untuk harganya sendiri only 30k dan disitu kalian sudah dapat 5 macam jenis sayur/lauk yang seharga 5k, dan mie/bihun/nasi. untuk kuahnya sendiri mereka menyediakan 2 macam pilihan, yakni kuah kaldu ikan serta tom yam. untuk kali ini kita cobain yang kuah kaldu ikan dengan beberapa jenis lauk mereka (we're sorry that we forgot apa ajaa...). overall dari segi rasa sih kuahnya sendiri enak gitu ya.. berasa ikannya hanya saja kayak terlalu gurih gitu dan bikin ragu apakah itu bener-bener kuah ikan asli atau engga.. untuk lauknya sih kita ambil lauk-lauk yang tergolong aman gitu sih.. alias ga ambil yang mengandung seafoodnya.. untuk harga 30k, ini masih tergolong worth dari segi harga.. but overall oke laa..


You can catch us at our social media :
Instagram :
- makan2tv
- elz_xzy
- budiandal111

Youtube: Makan2 TV

Seperti lagi makan di fish market, fresh dan seru. Udang rebus-nya recommended banget, guys! Besar, gurih, seger dan manis #yummy #loveit !!

Tapi cobain ikannya terlalu kering, menang pedes doang, scallop juga overcooked jadi keras dan udah hilang juicenya.

One more concern, as input aja, karna ini konsepnya makanan laut mungkin bisa dibuat lebih eco-friendly, less plastics. Misalnya ikan goreng tepungnya bisa menggunakan mini paper bag/paper cup, side veggiesnya bisa menggunakan aluminium foil. Anyway who likes veggies being continuously heated inside a plastic box?

Today breakfast at @sibasfishfactory nyobain menu seafoil (mix seafood ada kerang, ikan, udang,tahu, kentang,jamur) dengan pindang soup & paket yong toufu (yg ini bebas pilih5pcs bakso2an, 1 sayur, 1 mie/bihun/kwetiaw) dengan tom yum soup dan krn lg ada festival salmon jdnya tiap bl paket yong toufu gratis 1 bakso salmon. Kedua paket ini hrgnya 30rb aja, dan rasanya enak, seafoodnya seger untuk kuah pindang ya rasanya ikan banget 😄, kl tom yum soup nya rada light sih.. tp ini worth it bgt makan ber 2 60rb plus disc gopay jd cuma 48rb, bisa makan seafood bagi seafood lovers seperti saya surga banget lahhh

Penasaran sama ni sibas jd hari ini hbs ibadah lgs mampir , disini byk pilihan dan dijamin kalap haha ( tdnya mau ini itu tp ntar kantong kempes wkwk )
jd aku cuma milih udang 5 ekor , mix seafood foil, kerang batik.

•kerang nya enak kuahnya itu lezat bgt, daging kerangnya agak keras ( ini kita bs ambil sebyk yg disukai)
•mix seafood ini pake kuah pindang ( td adanya cuman itu ) isinya salmon, gindara (sptnya gt ), jagung seupil haha, jamur shimeji, tahu, tp kok ga ada udang ya pdhl digambar ada tuh. Ini biasa aja rasanya.
•udang rebus, ni puas bgt soalnya uk gede. Tp mkn 5 ekor sih ga puas hihi (lain x ya ambil 2 porsi)

overall enak bolehlah, nanti kesini lg ah..

kebersihan kurang( utk piring2nya ada bbrp yg kuambil msh ada kotoran ,cuci kurang bersih ni.. jd pilih2 lg cari yg bersih)

Jadi di sini aku makan yg station yong tofu. Ada station makanan siap saji. Tinggal ambil2 terus bayar. Ada jg yg fresh seafood. Kamu pilih mau seafoodnya apa, trs dimasakin, harga sesuai berat seafood yg kamu mau.

Aku pesen yong tofu. Paketnya 30rb udah dpt 5 mcm baso2an (tier bawah) plus 2 dr tier atas (sayur/mie/bihun/kwetiau). Tp ga termasuk jamur2an ya. Kuahnya ada kaldu ikan dan tom yum. Ak pilih tomyjm. Pedesnya dapet tp kurang asem dan kurang rempahnya.

Basonya bisa direbus atau digoreng sesuai seleramu. Ak plih stgh direbus jd suo, sisanya digoreng. Ada cashback Gopay 20% ya.

Ohya, di sini ga ada sendok ya. Servicenya agak lama. Tp kalo harga sih murah ya mnrt gw.

Selamat mencoba!