Silk Bistro

sayangnya waktu kesini tgl 23 dec jadi crowded & servicenya juga jadi kurang maksimal 🤧

tapi overall, silk's ambience is so nice, homey & cozy bgt. per-meja juga berjarak, jadi gak berasa ✨ramai✨

+ ada indoor smoking area 🚬
+ banyak spot foto

untuk makanannya,
portion for sharing, maksimal 3 orang

pertama kali cobain daging mentah disini & ternyata enak lohh 🤩

recommend :

✨ kana moo krob | stir-fried pork belly with chinese broccoli & oyster sauce
✨ saigon chicken | bbq probiotics chicken with lettuce & cucumber
✨ smoked beef tartare | grain-fed beef & quail egg yolk with szechuan dressing

love the ambience so much!!!!
homey bgt!!!
kebetulan kesini pas brunch dan cuma aku doang disini jd berasa kaya dirumah sendiri gt karna vibes nya kaya rumah yg punya halaman belakang besar gt guys hihi

makanannya juga enakkk dan masih affordable
- untk wings nya menurutku keasinan bgt, ga expect bakal seasin itusih gaha walopun dia dipakein saus manis gt
- salad sm noodle nya enak bgt!✨
- blueberry nya jg enakkk
- fresh orange rasanya pada umumnya ajasi

tempatnya jg luassss bgt🫶🏻
bakal balik lg sih kesini, mau myoba vibes sore ke malem hehe

Udah lama penasaran sama SILK, akhirnya nyobaiin juga. Pesen menu makanan nya agak banyak karena emang pengen nyobaiin, unik unik sih karena menunya rata2 perpaduan thai asian fusion gitu.

Kita pesen:
Black pepper truffle
Spring Roll
Sweet n sour chicken
Yuzu honey prawn

Semuanya enak enak tapi highlightnya adalah sih black truffle dan sweet and sour chickennya unik pakek cooked lychee.. lebih baik sharing aja karena porsinya gede juga kok. Untuk ambience oke banget, kita di smoking room dan langsung menghadap ke backyards kalo sore ke malam dibuka jadi lebih enak 👍🏻

Next mau kesini pesen cocktailnya dan ngemil ngemil lucu!

Tempat ini beberapa kali lewat di fyp tiktok, finally cobain makan siang disini pas weekday. The ambience was great! Nyaman bangeet dan tentu saja aesthetic✨ engga heran kalau banyak yang bikin konten kalau kesini. Selain itu pelayanannya juga oke banget!! Kemarin kesini kita makannya sharing, dan rasa dari makanannya juga yummy semuaa hihi

- chicken and prawn shiu may ⭐️3.5/5  💸45k
awalnya lumayan skeptis karena ookaay just an ordinary dimsum… tapi ternyata yum banget dan meaty banget. Bukan dimsum yang kebanyakan tepung gitu. 

- spring roll ⭐️3/5 💸60k
another vegan foodies options. Sejujurnya aku lupa rasanya gimana… seperti spring roll dengan isian jamur pada umumny sih. cuma sepertinya okay karena tidak ada kesan buruk yang kuingat. 

- silk fried rice ⭐️4/5   💸85k
Nasi gorengnya okaay, untuk porsinya lumayan kecil. Di dalamnya ada potongan ikan asin, tapi sama sekali ga merubah rasa ataupun mendominasi. You guys can change it to chicken for the option of topping. 


- thai beef salad 🥗 | ⭐️5/5   💸185k
ini sih bintangnyaa! Karena rasanya refreshing banget. Belum lagi karena ada potongan wagyu Mb9+ di setiap suapannya. Yummm perpaduan greeny, tomato cherry, thai sauce dan wagyu, will def repurchase this👌🏻

- coconut sundae sagoo 🥥🍨 | ⭐️4/5 💸75k
Makanan penutup yang cocok banget dipesen pas cuaca lagi super panas. Kebetulan kesini pas lunch, begitu makan dessert ini ga nyesel sama sekali. Karena puding kelapa yang manis dan gurih dikasih topping buah buahan yang seger. Yum banget, just a perfect combination! Oh they serves with vanilla crackers topping ❤️

Decide to had sunday brunch disini. Udah reserve dlu sebelumnya. Dateng jam 11 belom rame, tapi jam 12 keatas udah mulai full. Parkir nya gak terlalu luas, tapi bisa valet harganya 40 rb. First impression sama tempatnya, kayak rumah nenek, versi level up. Homey bangetttt, kayak aksen indonesia nya gak terlalu jadul, dan modern juga. Cocok buat family gathering, meeting sih atau catch up sama temen or pasangan.

Aku pesen fried lumpia, hakau, chicken prawn dimsum, ceker ayam, thai salad, roaster chicken vinegar, nasgor lapciong. Overall makanannya menurutku semua enak, comforting dan porsinya gede. Bisa buat sharing sih. Pelayanan ok, makanan gak terlalu keluar lama, vibes nyaman bgt.

Total abis 800 rb an.

Selamat mencoba!

@silkbistro
📍Jalan Teuku Cik Ditiro No. 30 Menteng
—

So far ini resto dengan ambience paling nyaman di Jakarta menurutku. Nyaman banget dan rasanya hangat kaya di rumah nenek.😝 back yard-nya luas banget dan enak buat duduk-duduk sekaligus foto-foto.

Bukan cuma tempatnya aja yang juara, tapi makanannya pun enak-enak (at least yang kami pesan). Fix pingin balik lagi buat coba menu lain.👀

• Prawn Toast —IDR95K
Literally the star of the show karena enak bangeeeet!😭✨✨✨ jadi di dalam sourdough-nya tuh ada prawn mousse yang teksturnya lumayan padet tapi tetep lembut. Super yum!!👀

• Chicken & Prawn Siu Mai —IDR45K
Enak dan porsinya besar, tapi kalo dibanding dimsum di resto dimsum lainnya sebenernya sama ajaa.

•Matcha Fondant —IDR75K
Sebagai matcha lover, menu ini approved!!🫶🏻 matcha-nya kerasa banget walaupun slightly terlalu manis, coffee crumble-nya yang pait bisa bikin balance kuenya yang kemanisan juga menambah tekstur di tiap gigitan, almond meringue-nya ga terlalu manis, es krim vanillanya enak kerasa banget bukan manis artifisial. Tapi somehow red bean-nya ga kerasa sama sekali.🤔

• Vegan Fried Rice —IDR75K
Dari semua menu yang kita pesan, menu ini paling biasa aja. Rasanya agak mirip nasgor Solaria.😭

Beberapa kali lewat disini selalu terlihat ramai mobil, lalu teman juga rekomen enak. Akhirnya sempat makan kesini. Memang parkir sulit jadi hampir pasti wajib valet 40 ribu (kalau kasi 50 ribu bisa tidak ada kembali). Masuk ke dalam memang terlihat seperti rumah mewah lama, lapang dan juga ada taman outdoornya. Ada smoking area dan juga private room area.

Pesan nasi goreng yang pakai lapcheong enak sekali porsi tidak terlalu besar. Pesan thai chicken green curry agak mahal tapi ternyata porsinya besar sekali dan memang enak sekali dimakan dengan nasi putih. Menu lain yang kita coba juga cukup enak. Untuk variasi menu memang tidak terlalu banyak. Beberapa area non smoking kalau dekat dengan ruangan smoking masih terlalu bau asap rokok.

Sebetulnya sudah buat reservasi dari minggu lalu dan baru dapet yang available sekarang ini, karena Silk Bistro juga termasuk resto baru di kawasan Menteng, jadi pasti banyak yang penasaran mau coba kesini. Untuk sistem reservasi nya via wa, agak slow respon tapi aman terkendali.

Pas datang di jam berbuka sudah pasti parkiran penuh, akhirnya dibantu valet, tampak dari luar seperti bangunan tua yang aesthetic dan terawat, vibes nya nyaman dan tenang juga service nya yang sangat baik, terasa makan ala bangsawan hihi untuk menu nya lebih ke Asian food dan harga nya sesuai dengan kualitas juga.

Saya dan teman pesan
Hainan Chicken Noodle (125,000)
Baru kali ini makan di resto mewah porsi makanan nya super besar, piringnya besar tapi isinya memang banyak dan seporsi makanan bisa sharing berdua dijamin kenyang! Tekstur mie telur nya enak masih ada kenyal dan mirip seperti tekstur mie karet, potongan hainan chicken nya besar sekali, dilengkapi dengan sambal yang rasanya pedas gurih. Suka sekali!

Fish & chips (135,000)
Potongan ikan nya besar dan crispy dibagian luar, ikan nya lembut dan fresh, tartar sauce nya asam segar, lengkap dengan fries yang dibumbui dengan pas.

Coconut shake (50,000)
Termasuk coconut shake yang rasanya pas, bukan ke arah seperti rasa santan banget, mungkin karena di mix dgn susu evaporasi, dilengkapi dengan nata de coco, manisnya juga ok.

Thai milk tea (50,000)
Suka sekali dengan aftertaste nya yang pahit dari teh nya, teksturnya creamy dan dilengkapi dengan coffee jelly yang chewy.

Silk Bistro, dari awal tempatnya strategis dan sangat luas pas buat makan tengah rame - rame. Ambiencenya juga bagus untuk foto - foto.
Coba pesen untuk buka puasa :
1. Salt and paper tofu
Isinya lumayan banyak, untuk rasa lumayan walaupun ga terlalu special
2. Tom yum soup
Ini recommended karena pas untuk buka puasa dengan kuah yang segar. Rasanya asam gurih, isi nya lumayan banyak ada udang, cumi, dll.
3. Sweet and sour chicken
Ini kaget karena awalnya dikira ayamnya kayak ayam popcorn tp ternyata bener bener besar dan banyak, untuk rasa sih oke