Simetri Coffee Roasters

weee baru tau ternyata Simetri buka cabang di area Kuningan, dibanding yg di Kembangan sih outlet ini lbh kecil ya.

gw nyobain menu Pour Over mereka dan cm ada 2 beans yg available sbg pilihan dr Curious People. tersajinya enak kok, emg agak lamban sih entah knp tp semua rasa kopinya menonjol bulat di mulut dan bodynya light, ga asam ataupun pahit jg.

Follow my ig: @andriselly
Tempatnya ga besar tapi cozy!
Simetri disini baru buka sekitar sebulan & waktu saya datang, masih sepi. Lokasinya 1 gedung dng Bellagio Mansion. Nah, utk yg tidak tinggal disini, ga bisa parkir mobil di dlm krn butuh kartu akses. Jadilah saya parkir diluar gedung.
Waktu saya datang, cuma disodorkan menu coffee & tea. Ada pastry juga yg bisa dipilih. Tapi saya tidak melihat adanya menu makanan berat. Mungkin belum ready.. wifi jg belum ada. Lalu di bagian blkg coffee shop ini juga masih tahap pembangunan krn katanya akan ada co-working space di bagian blkg.
Tempat duduknya cozy, sofa semua. Tapi pas hujan besar, bagian yg dekat jendela ada kena basah sedikit & ada debu jatuh dari plafon.
Pesanan saya:

1. Hot mocha

Latte artnya rapi, bagus. Rasanya juga ok meski sedikit agak kemanisan buat saya & coklatnya sangat terasa.
2. Hot cappucino

Kopinya cukup enak & strong. Terasa pahitnya dng  after taste fruity.

Simetri sekarang buka di Kuningan tepatnya di Bellagio Mansion. Tempatnya sendiri ga begitu besar jadi kalau ramai, jadi kurang nyaman buat saya. 

Ke sini bareng teman - teman. Di sini kita pesan : 
- Ice creamy latte
Enak dan karena ada vanilla ice cream, rasanya ga begitu pahit 
- Red velvet popcorn 
Ini juga enak dan popcornnya lumayan banyak dikasihnya 
- Taro lattenya juga lumayan rasanya 
- Caramel drizzle 
Ini favorit kita semua. Rasanya enak dan manisnya juga pas. 
- Artisan tea (Spring Blossom) 
Tehnya pakai gryphon yang merupakan brand favorit saya. Saya sih suka. Disajikan dengan teapot. 

Pas ke sini makanannya lagi ga bisa dipesan. Tapi kalau ada yang mau isi perut, mereka ada beberapa pilihan pastry di displaynya.

Kali ini main di sekitar Kuningan dan mampir lah ke Simetri. Nggak terlalu susah ditemuin karena dari luar langsung kelihatan tulisan "SIMETRI" yang ada di dalam, untung sih dindingnya kaca jadi tembus pandang dari kejauhan haha

Tapi, agak susah nih buat masuk kesini karena ini adalah mansion alias apart, yang boleh masuk pun cuma yang punya akses aja. Apalagi pengendara motor, bener-bener gak bisa masuk ke dalam kalau gak punya akses, jadi harus parkir di gedung lain. Tapi tenang, bisa parkir di Plaza Mutiara kok dan itu pas banget di depannya Bellagio Mansion jadi gak jauh jalannya.

Disini gue cuma pesen minum aja karena selain masih kenyang, disini juga masih banyak menu yang belum ada, karena mereka baru banget buka dan masih trial gitu. Gue pesen Ice Creamy Latte, Cereal Milk Latte, dan Truffle Chocolate. Semua minuman yang gue pesen itu harganya sekitar 40-45rb, cukup mahal sih yaa apalagi itu belum termasuk PPN. 
Tapi ternyata.... ukuran gelas yang dipakai itu gede banget, jadi yaa sepertinya worth it alias sesuai lah ya sama harganya. Kalau soal rasa, menurut gue latte disini kurang nendang, agak pahit tapi rasanya kurang cocok di lidah gue, Ice Creamy Latte kebantu banget sama ice cream vanilla nya jadi agak ada rasa manisnya, kalau yang cereal milk latte menurut gue rada hambar, pahitnya pun gak yang strong banget gituuu, atau mungkin kebanyakan es batunya kali ya. Nah, kalau truffle chocolate cukup enak, cokelatnya yang agak pahit gitu dan lumayan strong rasanya. Recommended buat yang gak suka kopi.

Hari sabtu ini gue berencana mengunjungi beberapa coffeeshop baru di sekitar lingkar mega kuningan, salah satunya Simetri Coffee Roasters ini yang berlokasi di Bellagio Mansion

Tempatnya memang tidak begitu luas, tapi cukup cozy kok. Apalagi kalo pas sepi, asyik banget deh! Tempatnya juga mendukung banget buat duduk lama2 sambil ngobrol bareng teman atau orang terkasih ❤

Kebetulan pas kesini masih banyak menu yang belum ready to serve, karena mereka masih trial gitu, jam bukanya juga masih belum pasti. Namun kalo kalian pengen ngemil, mereka menyediakan beberapa pilihan pastry yang siap santap

Untuk minuman gue pesan Ice Creamy Latte IDR 40.000, Cereal Milk Latte IDR 42.000 dan Truffle Chocolate IDR 42.000. imho, harganya termasuk cukup mahal ya, apalagi belum termasuk PPN shay hiks apa mungkin karena ini dikawasan mega kuningan kali ya, kawasan perkantoran jadinya harga menyesuaikan dengan lokasi. bisa jadi sih hehe *sotoy*

Untuk soal rasa, Ice Creamy Latte dan Cereal Milk Latte rasanya B banget asli. Latte nya light bahkan cenderung hambar. Namun masih oke Ice creamy Latte dibanding Cereal Milk Latte nya, karena kalo yang Ice Creamy terbantu oleh rasa ice cream dan caramelnya yang manis.

Kalau untuk Truffle Chocolate, dia juara sih. Manis coklatnya pas banget, beneran rasa coklat, oke banget lahh bahkan hampir sempurna buat gue buat chocolate lovers wajib coba menu satu ini, semacam mood booster yang makes u feel happy all day *lebay* hehe

Overall, meskipun harganya pricey tapi oke lah karena size gelas yang mereka pakai juga besar, jadi puas

Sudah lama enggak berkunjung ke Simetri di Puri, senangnya pas tahu punya cabang di Mega Kuningan. Waktu saya ke sini kalau enggak salah baru beberapa hari dibuka, jadi masih minim ornamen, meski sudah ada neon sign nama kafe yang mencolok di area dalam. Di samping itu, ternyata kafe ini belum sepenuhnya jadi, karena bagian belakang meja bar kopi masih dibenahi dan katanya akan dijadikan area co-working space. 

Kopi Simetri sejauh ini masih salah satu favorit saya. Pesan iced latte (38 ribu), di akhir sesapan ada jejak rasa madu yang jarang saya dapati. Pagi itu kebetulan belum makan, sekalian pesan croissant sandwich tuna. Sumpah enak, karena croissant-nya buttery dan sedikit lebih besar daripada rata-rata. Isi tunanya cukup banyak, mayonya tumpah ruah plus ada seladanya. Cuma agak kaget pas bayar ternyata harganya 60 ribu. 

Mengingat porsi dan isi croissant, saya sendiri pada akhirnya tidak sanggup menghabiskan, harga 60 ribu mungkin bisa dimaklumi. Tapi kalau boleh saran sebaiknya dicantumkan harganya, biar enggak kaget pas bayar--atau mungkin cuma saya yang kaget ya? Oh ya servis dari Simetri sendiri bagus, jadi saya akan dengan senang mengopi di sini lagi apalagi relatif dekat lokasinya dengan kantor.