Sinar Jaya

Halo Foodies. Hari ini aku akan review masakan khas Padang. Lokasi nya sendiri ada di pinggir tol Kebon Jeruk. Berhubung situasi disini kurang kondusif, aku memutuskan untuk take away. Disini aku makan :

1. Ayam Gulai
Paling favorit kalau makanan khas Minang adalah Gulai. Gulai nya enak banget, rempah-rempah nya berasa banget. Ayam nya juga matang dengan sempurna..

2. Ayam Goreng
Kalau ayam goreng nya menurut aku enak tapi biasa aja. Alangkah baiknya ayam goreng nya ditambahkan serundeng untuk menambah rasa crunchy di dalam mulut.

3. Telur Dadar
Telur nya juga enak, bumbu nya pas dan enak pas aku makan.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Hai, jangan lupa untuk subscribe kita di
https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kita juga di
http://instagram.com/nyok.makanHai sobat nyok makan, jumpa lagi nih. 

Di kesempatan yang berbahagia ini kita kembali ke selera nusantara, makanan yang ada di seluruh kota di Indonesia ini, tidak lain dan tidak bukan adalah Nasi Padang, kecuali di Padangnya, ga bakal ketemu kalau kalian bilang mau makan nasi Padang. Kita melipir ke kawasan Kebon Jeruk yaitu Restoran Sinar Jaya, nah kalau udah makan disini ga afdol rasanya kalau kita ga mampir ke sebelahnya si Juice Kedungsari, salah satu juice beken karena bisa dibilang harganya yang wahh. Penasaran? Baca terus aja yakk 

Biar kita reviewnya afdol kita pesannya ga langsung di kasir tapi dihidangin secara prasmanan biar bisa milih-milih dan biasanya berakhir dengan cukup kalap karena laper mata liatin berbagai lauk yang ada. 

Pada akhirnya kita jajal dendeng, sayur kol, ayam rendang, kerupuk kulit, dan pastinya cabe ijo. Oiya nasi disini harganya bisa dibilang mahal ya tapi nasinya pulen banget dan wangi pandan, bukan kaya beberapa beras yang aroma pandannya kaya buatan, disini aroma pandannya terasa alami sehingga membuat nafsu makan kita bertambah.

 Pertama dendengnya agak berbeda karena disini dendengnya tebal banget dah, rasanya sedikit manis, gurih dari rempah-rempahnya, dan ada sedikit rasa asam yang membuat kita tidak eneg, teksturnya tidak keras atau garing tapi lebih ke padat. 

Lanjut ke sayur kolnya, dsini kolnya dimasaknya pas, masih garing dengan tambahan kacang panjang dan sedikit petai, dengan kuah gulai yang gurih, kuahnya juga menyerap ke kol dan kacang panjangnya. 

Untuk ayamnya mereka menggunakan ayam kampung atau broiler ya sehingga sizenya tidak gemuk2 namun dagingnya padat dan lebih wangi dibanding ayam negeri, bumbunya menyerap banget ke dagingnya.

Lalu cabe hijaunya cukup pedas tapi ga banget-banget, gurih pastinya pas banget dipadukan dengan nasinya. 

Terakhir kerupuknya yang disiram dengan kuah gulai membuat makanan kita ini menjadi ada sensasi kriuk-kriuknya, dan membuat menu ini menjadi lengkap dah. 

Salah satu resto padang favorit gw. Letaknya tuh ada di sebelah RCTI dan kalo makan siang lumayan rame. Makanan yang selalu gw pesen kalo kesini adalah


-UDANG PETE : udang petenya enak! gw selama ini si makan resto padang utk udang pete masi di sinar jaya yg paling enak. tapi harga udang petenya rada pricey.

-Usus : Usus disini jg enak banget empuk dan gk susah dikunyahnya. yummm 

-Ayam Gulai : Ayam gulainya lumayan. Gulai2 dsini lumayan lah. 

-Gulai Otak : menu ini gk pernah gk gw pesen kalo ke resto padang. Lembut dan bikin nagih gt lumer di mulut. 


Overall makanan yg gk boleh lupa dicoba dsini adalah udang pete dan usus.