Sliced Pizzeria

AMBIENCE: Disini ala2 resto pizza di luar negri gitu yg bisa beli per slice. Restonya walaupun kecil tapi nyaman..
FOOD:
Gw coba yg quattro formaggi (35k/slice) dan yang cheeseburger.

1. Quatro Formaggi Gw lebih suka yg inii.. Kejunya kerasa banget. Trus dia ga terlalu tebel jg basenya. 2. Cheeseburger Kalo yg cheeseburger ini enak sih tp ya standar aja sih.. hahahaah ga beda jauh lah sama punya dom**** hehehe
SERVICE: disini dikasi truffle oil gituu.. Nah kalo olive oil, chilli oil ada di meja. Bisa minta parmesan juga loh! Dan ga pelit ngasihnya. Sayangnya tadi pas gw dateng ovennya lg rusak jd ga dipanasin lg pizzanyaaa. Mungkin kalo ga akan lebih mantep lg hhehehe.. pelayannya ramah semuaaa
Untuk para pizza lovers wajib cobaa!

Bosan makan pizza yang gitu-gitu aja? Ini solusi buat para pizza lovers. Sliced Pizzeria punya menu-menu asik dgn ukuran yg anti-mainstream 😎
Kamu bisa pilih ukuran Medium 30cm atau Large 50cm. Gokil nih, saya cobain 5 jenis pizza ukuran Large yang bikin perut kenyanggg 😆
- Quattro Formaggi: perpaduan keju mozarella, gorgonzola (keju biru asal Italia) dan parmesan. rasanya wow, gurih, wangi.
- White: pizza dgn saus bechamel, krim keju, dan caramelized onion, punya rasa yg agak khas.
- Margherita: pizza ini terbuat dari keju mozarella, saus tomat, basil, dan tomat ceri. yeap ini pizza konvensional dgn rasa tomat banget.
- Pepperoni: pizza favorit saya, sama seperti di outlet pizza lain, ini terbuat dari saus tomat, keju mozarella, dan gak ketinggalan pepperoni.
- Special Truffle: ini yg spesial. pizza dgn base jamur truffle, keju mozarella, minyak truffle dan truffle puree. rasanya rich truffle, wangi.
Semua pizza buatan Sliced Pizzeria bertekstur tipis kering dan agak crunchy di pinggirannya.
Tersedia indoor dan outdoor utk kamu yg mau dine-in. Bagian indoor sempit, sementara outdoornya luas dan agak panas. Pelayanannya baik juga ramah.

Hidden Gem di daerah Pondok Indah. Pizza dengan ukuran gede dan design interior ala2 US emang lg trend banget nih akhir2 ini. Pas weekend kemarin, berhubung lg main di daerah Gandaria, kami melipir dikit ke daerah Pondok Indah buat nyicipin pizza dari Sliced Pizzeria.

Begitu masuk, wowww!! Aku suka banget sama konsepnya mereka, adem ayem dan ada hijau2nya, tempatnya sendiri terdiri dari bagian indoor dan outdoor, bagian outdoornya super luas! Dan, untuk indoornya cuma bisa memuat kurang lebih 10 orang, kalau mau pesen pizza jg di dalam ya.

Pas kita sampai sana, uda ada beberapa rasa yang sold out, jadi harus dibuat ulang, alhasil kita nyobain 5 rasa aja deh, mulai dari pepperoni, margeritha, special truffle, quatro formaggi dan white.

Pepperoni
Sukak deh sama pepperoninya mereka, apalagi pas uda dikasi sambal dibagian atasnya. Nagihh. Aku tuh kurang suka sama pizza yg rasanya tomato banget, tp di sini tomato nya pas, gak bikin enek. Tekstur pizzanya jg gak ok, gk terlalu tebal dan gak terlalu tipis, bagian ujungnya crunchy! Selain pepperoni, di bagian atasnya juga ada mozarellanya loh. Nyammy!

Margherita
Untuk yang satu ini toppingnya ada mozarella, basil, cherry tomato dan tomato. Emm agak bingung bt deskripsiin rasanya, rasa mozzanya gak berasa untuk yg satu ini, dominan rasa tomat. Tapi tenang, tinggal tambahin saus sambal dan sedikit garlic oil rasanya jd pas. Tapi gw harap topping selain tomatnya bs lebih medok sih untuk margherita.

Quatro Formaggi
Pizza dengan topping mozarella, parmesan dan gorgonzola. Pasti bakalan makin enak kalo ada 4 jenis cheese di pizzanya. Rasanya cenderung ke asin gurih gitu, makannya tanpa tambahin apa2 aja uda enak kalo menurutku, apalgi kalo makannya pas masih panas2 gitu.

Special Truffle
Ulala, sesuai dengan namanya, begitu pizza ini disajikan aroma trufflenya uda kecium dong , dan kalian juga bs ngeliat trufflenya di bagian atas pizza. Ini enak sih, beneran enak!! Bayangin aja truffle mushroom base dimix dengan truffle puree, truffle oil dan mozarella. Endolita!!

White
Pizza satu ini disajikan dengan topping bechamel, cream cheese dan caramelized onion. Si caramelized onionnya manis2 gimana gitu, enak. Untuk pizza satu ini, aku makannya ditambahin bubuk cabe dan garlic oil, soalnya kalo di makan langsung menurutku kayak ada yg kurang gitu.

So far, puas dengan rasa pizza, size, tempat dan pelayanannya. Servernya pada humble2 semua, bikin betah lama2 duduknya.

IG : thehandsofucuisine

Salah satu pizza hidden GEM menurut gwww!
Lokasinya agak sedikit masuk karena bentukannya itu kayak bangunan kosong tapi pas masuk didalemnya ternyata ada variasi makanan unik loh dan ini salah satunya yang namanya " SLICED PIZZERIA".

Nahh buat tempat dine-innya lucu banget karena sebenernya lokasinya kecil tapi mereka bisa ubah tempat itu jadi muat sekitar 8 orang makan disana. Paling gw suka kalo kesini tuh bau dari fresh baked pizzanya itu loh kerasa bangett sampe keluar tokoo, dijamin ngiler kalo ngelewatin toko ini fixxxx.

Menu yang gw pesen itu salah satu favorite gw yang namanya :

1. Truffle oil sliced - 45k
- pizza 1 slice tapi wetss tiati ini pizza gedeee bgt makan 1 aja dijamin kenyang😘, bau truffle dan rasanya yang kerasa banget dengan adonan yang tipis jadinya gak bikin eneg buat makan pizza satu ini!

Masih banyak pizza lain dan kayaknya akan gw coba pas gw mampir kedaerah sini lagi hohoho.

Overall : ⭐⭐⭐⭐⭐

Lokasi agak sedikit masuk sih tapi yang udah tau pasti mampir kesini lagi, ambience yang kerasa semacam pizza luar negri dan bau pizza yang gak ada kalahnya itulohh😍. Rasa yang unik dan emang keliatan mereka itu gak main2 buat jual pizza ini! Usaha yang kayak gini yang harus didukung karena keliatan effort dan serius dalam jalanij bisniss wuoww👍👍. Keep goingg dudeee!

Sukses teruss yaak " SLICED PIZZERIA "!!

😁😁😁😁

Ini american style pizza tipis lebar-big sliced. Freshly made pizza dough yg dipipih digilas ampe tipis & super lebaaaar..diolesin red/white sauce ditaburin dadu mozarella dikasi topping terus dikunci dioven

Haruuum banget dong seruangan mungil ituh. Disini emg fokus pizza aza spesialisasinya & minumnya soft drink/premium mineral water. Topping pizza nya macem2 wlpn rasanya hampir mirip2, ini aku urutin dr yg paling fav menurutku :  

◎ Quattro formaggi (35k)
4 cheeses coz what goes best with cheese? More cheese!! Apalagi akuu pengabdi mozarella. Terus ketemu gorgonzola , tomino aihh 1lg mungkin cheddar (sotoy)

◎ Special truffle (45k)
The whiff of truffle oil will immediately whet your appetite

◎ White (35k)
Nah yg aku suka dari pizza ini ada rasa manis2 nya dari bawang bombay yg ditumis sampe kecoklatan

◎ Funghi silsiccia (30k)
It is topped off rich tasting mushrooms. Itu jamur betebaran terhambur hambur. Dan mozarella nya jg berasa menyelimuti tipis garingnya si pizza

◎ Margheritta (25k)
Less is more when it comes to margherita pizza,intinya konektifitas antara red sauce (tomatoes), fresh basil & sang idola mozarella nyatu scr chakeup

◎ Pepperoni (30k)
1 slice mungkin dpt 3 buletan pepperoninya. Rasanya ya seperti classic pepperoni pizza pd umumnya

Yg jelas di jkt jarang pizza model begini, kalo bosen sm yg itu2 aja musti cobain tipikal macamni hihi

Buka jam 11, tp aku dtg jam 11 lewat blm ready jadi aku nunggu utk diolah pizza dough nya. Ngeliatin nya demen banget dipencet pencet, digiling ampe tipis & beneran lebaaaar..diolesin red/white sauce ditaburin dadu mozarella dikasi topping terus dikunci dioven

Haruuum banget dong seruangan mungil ituh.
Mereka ga jual minuman ky teh manis / juice yaa mungkin kebule2an (&emang banyak bule makan sih) wkwk jd hny ada soft drink kaleng or mineral water

◎ Quatro formaggi (35k) exclude tax
Wahh enak krn pake bechamel sauce jd gurih extra keju jg soalnya

◎ Pepperoni (30k)
Ga merata mozza nya ya krn kan bikinnya blok dadu gt ya bkn diparut,trs aku dpt 3 buletan pepperoninya

Kalo kalian suka tipikal pizza asli italy yg tipis musti coba. Kalo aku kebetulan sukanya tipikal tebel hehe. Terus dimeja ada tisu, saos, sambel dannn ini nih chilli oil wangi gaes coba de. Anyway mas2 server nya sangat ramah :)

Sliced Pizzeria berada di suatu “rumah” di daerah Terogong, gabung dengan beberapa restaurant lainnya. Suasananya homey, bisa duduk didalem Sliced Pizzerianya, bisa juga duduk di outdoor areanya.
Gw mesen Pepperoni Pizza (IDR 30,000), GEDE BANGET! Ukuran diameternya 50 cm untuk yang whole pannya, nah ini 1/8 nya. Jenis Pizzanya yang tipis garing tapi masih ada empuknya, Pepperoninya banyak, dan oily. SUKAAA! Soon mau cobain yang Special Truffle!
Disini tidak disediakan alat makan so makannya super authentic, angkat Pizzanya, mangap lebar-lebar, belepotan-belepotan dikit, SUPER YUMMY!

Fresh from the oven, medium size truffle pizza. Sungguh puas makannya.
Dibanding yang sliced ukuran besar, yang medium 8 potong ini rotinya lebih empuk dan ngembang, enak banget waktu digigit. Kami makan berdua dan tadinya ngira nga bakal sanggup ngabisin, tapi tau2 ludes juga. xD

Baru notis kalau di indoor pizzeria nya ada saus tomat dan sambal juga. Sebelumnya makan di outdoor dan saya kira nga ada saus.