SMARA Kitchen and Coffee

Resto Indonesia yang terlihat mewah, seperti lagi fine dining, klasik banget interior nya, bersih dan dingin. Pelayanan nya juga ramah, penyajian cepat. Menu nya banyak, karena kami cuma ber2 kita pesan asinan sayur betawi dan lontong cap gomeh. Berhubung masih dalam rangka imlek, pemesanan lontong cap gomeh free es teh tawar. Asinan sayur betawi nya jadi highlight sih pas kita makan, disajikan dalam keadaan masih dingin, sayurnya fresh, masih crunchy, saus bumbu kacangnya dikasih banyak, include kerupuk kuning yang dari segala sisi semua nya crunchy, tidak ada yang keras. Lontong cap gomeh nya isi nya ada lontong, ayam suwir, telur, labu siam, dengan kuah santan yang panas, dan sambel ati ampela. Komponen nya udah balance, rasanya enak, tapi kuahnya kebanyakan, saya udah kasih masukan juga sih ke dapur, kalo bisa kuah jangan sampe nenggelemin komponen makanan nya supaya rasa nya juga lebih balance.

Udah lama banget penasaran sama smara kitchen, secara Salah satu owner nya kan terkenal ya lidah nya standar Michelin star. Akhirnya buka di puri Dan coba.

Menurutku cucooook, beneran enak enak deh makanannya. Aku coba nasi kendil, nasi konje, avocado toast, mie ayam, Dan macem2 deh karena kebetulan makan keluarga.

Semua enak, nasi konje favorite banget. Yg agak kurang cuma cumi nya, siomay juga menurut ku b aja padahal katanya enak banget. Dah lah kalau kesini rekomen aku coba nasi konje, opak nachos, avocado toast apa mie ayam. Enaaaakk!!

Service nya juga bagus banget. Terus menurutku harga makanan disini Masih oke banget. Level up deh buat rasa resto Indonesia.