Social Media Cafe

Siang ini saya berkunjung ke kedai kopi yang satu ini karena tertarik sama interiornya Lokasinya ada di lantai Ground mall Kuningan City & sistemnya langsung order ke kasir, nanti diantar ke meja.

Sebenarnya pelayanan cukup ramah & responsif, namun sepertinya staf kitchen mereka harus lebih attentive saat bekerja.

Jadi saya payment jam 14:47, lalu minuman pesanan saya diantar tidak lama sesudahnya. Nah, ketika kopi saya keluar, saya mengingatkan kalau croissant belum datang.

Lalu karena croissant saya tidak kunjung keluar sesudah lebih dari 15 menit, saya akhirnya kembali menanyakan ke staf.

Staf mengingatkan ke kitchen dan akhirnya croissant saya baru keluar jam 15:13. Seharusnya, menyajikan 1 butter croissant yang cuma dipanaskan (karena croissantnya ada di etalase), ditaruh di piring dan disajikan ke customer tidak perlu lebih dari 10 menit. Apalagi kondisinya tidak sedang banyak pesanan dari customer lain, karena meja terisi customer yang sedang duduk santai dan menikmati hidangan.

Untuk sistem pembayarannya juga ada rounding ke atas meski menggunakan kartu debit.

Saya mencoba :

1. Butter Croissant (IDR 24k)

Croissantnya cukup besar, namun sayangnya mengecewakan dari segi rasa.

Tekstur croissantnya terlalu kering dan keras. Ketika dipotong, banyak serpihan croissant. Mungkin karena terlalu lama disimpan?

Selain itu aroma butternya saja sama sekali tidak tercium. Rasa butternya juga tidak terasa sama sekali. Butter croissantnya nggak recommend buat dicoba.

2. Es Kopi Beta (IDR 35k)

Ini pesanan teman yang saya icip sedikit. Rasa kopinya enak & worth dibanding harga. Aroma gula arennya wangi dan kopinya nggak terlalu creamy.

3. Earl Grey Latte (IDR 40k)

Lattenya bisa pilih coffee maupun non coffee tanpa additional charge. Saya sendiri mencoba yang coffee karena penasaran sama kopi earl grey.

Rupanya rasa kopinya cukup klop dengan rasa dan aroma earl grey yang tajam. Kopinya lumayan kuat dan after tastenya rasa earl grey.

Selain itu kopinya juga nggak manis dan nggak creamy berlebih. Ini salah satu kopi yang recommend buat dicoba.
.
.
[P.s : Rating 3 untuk pelayanan karena setidaknya staf di depan sangat ramah & meminta maaf karena penyajian yang lama].

Pernah datang ke outlet pertamanya di Mall Artha Gading, jadi penasaran lagi begitu lihat café ini ada di Kuningan City. Lokasinya di ex café Sophie Authentique. Interiornya terlihat cukup estetik, tempatnya juga nyaman. Pilihan menunya cukup lengkap mulai dari appetizer, main course dan dessert. Untuk minuman tersedia pilihan minuman coffee dan non coffee. Karena sudah lunch di tempat lain, saya hanya order minuman saja. Saya cobain Kopi Beta (25k) dengan additional Hazelnut & Oatmilk (15k) dan Hot Taro. Kopi Beta ini adalah salah satu signature drinks di SMC. Es kopi susu ini ditambah dengan oatmilk dan hazelnut syrup. Minuman ini cukup creamy. Perpaduan dengan oatmilk + hazelnut syrup terasa sangat balance, manisnya juga pas. Enak deh, recommended. Hot taronya juga enak, tampil dengan latte art yang rapi. Agak sedikit kemanisan untuk saya tapi tastenya saya suka, next time kalau pesan ini lagi saya akan request less sugar.