Soka

Spesialisasi bakso ikan, rasa kuahnya strong kaldu udang, nggak amis, pake condiment sambel, daun bawang dan jeruk kunci.. Jadi lebih enak, aku ambil paket bakso ikan kuah 10-pcs + nasi putih sudah include.. Bakso ikannya kenyal, ikan nya terasa bahkan masih ada duri2 halusnya.. Rasanya enak, anget, recomended..

Beli bawa pulang seporsi basonya. Isi 5pc harga 36k. Ga include nasi. Selain baso ada isian sayuran juga. Kuahnya bening gurih enak. Ga ada manisnya. Diperes jerukny jadi ada asem segernya. Makin suka. Wangi bawang putih juga.

Nah basonya ini modelan garing ga bau amis. Ukuran ga terlalu besar. Enak dah makan sama nasi aj juga uda puas..

Baru tau kalau soka ini ga cuma baso aja. Ada fillet ikannya. Ikannya ini daging ikan kakap.

Saya order yg ikan asm segar dan ikan asam pedas. Harganya sama seporsi 50k sudah include nasi.

Untuk sambal n jeruk limaunya bebas ambil sesukanya. Ada juga potongan rawit. Kalau saya tambah perasan limau beberapa buah jadi makin segar rasa kuahnya.

Untuk rasanya oke ini sopnya eanak gurih segar kuahnya dan dengan porsi isian daging ikannya yg menurut saya banyak n potongannya lumayan besar.

Sudah lama penasaran sama soka ini karena kelihatan enak. Untuk pilihan menu lumayan bervariasi sih. Lumayan suka yang kuah2 an apalagi ikan atau baso ikan, jadi penasaran banget sama rasanya.
Pesen delivery lewat aplikasi online aja deh paling praktis.
Jadi aku cobain Baso Ikan Asam Pedas, agak kaget sama porsi nya dikit banget dan harga yang cukup pricey.
Rasa kuah asam pedas nya enak banget sih emang cuma agak ga worth it aja harganya.
Isinya baso ikan, fishcake, nanas dan timun. Seger banget rasanya karena pake nanas. Untuk baso ikan dan fishcake nya enak berasa ikan kok.
Kalo makan pake nasi mungkin lebih pas dan lebih kenyang.

Place : -
Price : 6/10
Taste : 7.5/10
Service : -

Overall ok sih rasanya enak cuma porsi nya agak kecil dan sedikit pricey. Boleh banget sih dicoba karena kuah asem pedas nya enak banget. Next time pengen cobain yang ikan nya deh, penasaran juga sama rasanya.

Sering liat soka di foodcourt mall. Kali inj gw order bihun seafood. Isinya full seafood ikan semua. Kuahnya dikasi semangkok full bawanv putih goreng jadi makin wangi. Kuahnya dipisah ya.

Porsinya se full abis. Bihunnya banyak isian seafoodnya juga banyak mulai dari baso ikan, otak-otak ikan, baso tahu ikan bentuknya kotak dipotong gitu n garing2nya kayak kulit ikan. Nah sebelomnya gw peres jeruk limo lumayan banyak. Jadi ada asam2nya plus gw kasi cabe biar berasa pedas.

Enak baget dah jadi asam segar gurih terutama karena isian seafood.ya banyak. Puasa banget makan seporsi.

Jam makan siang hari ini aku makan ke fc empo lagi, karena lagi gak enak badan jadi nyari makanan yang berkuah. Lihatlah tempat ini sepertinya menarik dan lumayan rame yang antri. Lumayan juga lagi ada promo cashback dari beberapa aplikasi pembayaran online. Habis pesan dan bayar dikasir nunggu sekitar 10 menit sampai makanannya jadi.
1. Baso Tahu Soka
Menu ini isinya ada baso ikan, fishcakes, fukien dan tahu dengan kuah bening. Buat aku porsinya sendiri lumayan mengenyangkan walau tanpa tambahan nasi/bihun/kwetiau/mie. Rasa kuahnya light dan gurih, aku lebih suka ditambah dengan sambal rawit dan sambal terasinya, jadi lebih enak karena ada pedasnya. Paling suka sama fishcakesnya, rasanya lembut dan kenyal, untuk isi lainnya enak cuma nothing special. 

Lagi maen di mall empo, dan jalan ke food court nya ada outlet soka yang lumayan rame si yang beli ya uda mampirlah ksana.

Untuk menu nya disini jual nya kuah baso ikan, baso tahu ada juga bubur nya.

Jadi disini saya pesan yang paket 2 isi nya ada baso ikan ama fukien untuk rasa baso nya enak ukuran nya standart lah ada sayuran juga.

Untuk minuman disni free reffill.

Beli bubur ikannya biar anget badannya wkwkkw.

Ternyata bukan bubur yg bener ud jadi bubur gitu. Tapi modelnya masi nasih trus disiram kuah jadi kerendem gitu. Iainya ad ikan sam ikan teri yg rada gede gitu deh sama ada telornya juga. Rasanya oke menurut gw. Tapi biar makin sedep gw tambain lagi peresan jeruk limo n cabenya jadinya asem pedes seger da. Dijamin makannya jadi lahap.

Sepintas konsumen akan mengira tempat ini menjual aneka macam masakan dari Ikan seperti Ikan Bakar, Ikan Goreng dll tapi ternyata tempat ini menjual aneka jenis Baso Ikan selain daripada Sup Ikan...

Mencoba menu paket Baso Ikan & Sup Ikan Asam Manis dengan tambahan Mie serta Teh Crysantium...

Sesuai dengan pengalaman saya didunia kuliner Bakmi maka dapat saya simpulkan kalau Sup Ikan Asam Manis nya sangat cocok dipadukan dengan Mie nya sedangkan untuk Baso Ikan nya tidak cocok kalau dipadukan dengan Mie nya cocoknya dipadukan dengan Kwetiaw nya ( hal tersebut sempat saya informasikan kepada para staff Soka agar mengarahkan para konsumen kepada pilihan tersebut sehingga kepuasan konsumen dapat tercipta )...


Secara keseluruhan walaupun Sup Ikan nya belum dapat mengalahkan kelezatan Sup Ikan Batam tapi inovasi memadukan Sup Ikan Asam Manis dengan Mie rebus sangatlah pantas diberikan 4 bintang kelezatan...