Song Fa Bak Kut Teh

Bak kut teh is simply comfort food!! 🥰
Totally love the peppery soup and the flavour that comes from the pork is just amazing.

Akhirnya balik lg makan di tempat bakut teh favorit aku. Kuahnya sih juara, kaldunya dan rasa mericanya pas banget. Terus juga porsi ribs nya gede2. Jgn lupa makan misua dan juga ngo hiangnya. Ngo hiangnya aku recommend banget !! Bumbunya berasa banget. Apalagi dicocol sambelnya 😋. Sesame ginger chickennya agak too oily tp rasanya so gewd as well

Restoran kesukaan saya buat makan bakut teh... The best one from Singapore. Order:
- Pork Ribs Soup
- Pork Tenderloin Soup
- Braised Beancurd Skin
- Cakwe
- Es Kacang
- Tie Guan Yin

Semua pesanan emejingggg ulala~~~ enak bangetsss apalagi pork ribs soup, dagingnya empuk, kuah kaldunya mantapssss. Servicenya bagus, makanan juga datang dengan cepat, ambience nyaman apalagi lagu-lagu yang diputar enak didengar

IG: mrindramulia

It has been a while since the last time i had meal from Song Fa. Honestly i'm fond of Songfa's soup their soup is the tastiest bak kut teh soup that i ever had.

In my opinion, since i'm not fond of bak kut, the best way to had this soup is by dipping cakwe into the soup before ate it, so the taste of soup won't be too strong.

So when i look on Gof**d's page, i just found out that Songfa has special package for delivery. There are 4 varieties for the delivery package, and i choose the pork belly one.

The pork belly package contained of vegetables, boiled egg, braised pork belly, gohiong, and songfa's infamous soup with 2 pieces of meat ball for IDR 49k, which is really worth the money compared to what i have get in this package.

As usual, their soup is great although right at the moment, their spices are stronger than usual.

As for their gohiong, it was tasty & didn't oily at all. And their meatball is also good. It was kinda hard to explain and you need to try by yourself.

Usually i'm not fond of pork except of roasted pork and charsiu. But i enjoyed their braised pork belly that served in thick cut, which usually scare me because of the fatty texture and i'm not fond of pork belly at all, especially the thick cut.

The pork belly was well marinated and the meat texture itself wasn't too fatty. And one thing that i really loved from the pork dishes is the pork meat itself wasn't smelly at all.

Btw, the food portion is also big enough for 1 person. I even share it with my mom although usually i'm a big eater.

Tempat makan bakut teh kesukaan, kuahnya refill sepuasnya

Kuahnya enak, harus campur lada lagi biar mantap

Cakwe juga menu wajib buat di celupin ke kuah

Teh jasmine nya juga juara

Bakut yang sempet super hits ini emang enak menurut gua, bukan Cuma karena namanya yang terkenal tapi rasanya juga mantap. Kalo kesini pesennya suka beda-beda karena pengen nyobain yang lain. Tapi kali ini nyobainnya pork tenderloin dan braised pork belly, kedua menu itu gua baru pertama nyobain biasanya untuk supnya gua pesen yang ribs tapi kali ini pengen nyobain yang full daging. Untuk supnya gua demen banget, tiap seruputnya tuh anget banget di tenggorokan, kalau lagi sakit makannya ini kayanya gua bisa langsung sembuh deh wkwkwkwkw dan untuk dagingnya behhhh….empuk banget pas dimakan tuh lembutnyaa, untuk segala usia kayanya bisa makan nih makanan. Juara pokoknya pork tenderloinnya. Untuk pork bellynya itu empuknya bukan main, jujur sih tiap makan ini takut banget karena full lemak tapi emang namanya makanan yang jahat itu selalu enak gua tetep makan sampe abis dan sangat menikmati tiap gigitan dari pork bellynya, empuk, lembut, dan uenak tenan… Oya ada satu menu yang ga selalu gua pesen dan ga akan pernah berubah, cakwe. Gua doyan banget cakwe songfa, garing buangett dan gua demen banget kalo dicelupin ke kuah tapi jangan lama2 celupinnya biar garingnya masih ada.

Untuk minuman gua pesen oolong tea, bisa refill sampe kembung dan minumnya enak banget pas panas-panas. Untuk harga pork tenderloin dibandrol 56k/porsi untuk yang kecil, braised pork belly dibandrol 69k/porsi, cakwe 12k/porsi untuk ukuran medium, dan oolong tea 35k/porsi. Total semua yang gua pesen 239k dan itu sudah termasuk tax.

Begitu masuk ke area Food Place, bau babi kental banget di udara. Mungkin bagi yang nggak suka, agak bikin eneg ya...

 pork ribs soup
Sesuai dengan namanya, bakut iga ini dinilai sebagai makanan ter-endeus di Song Fa. Bener, dagingnya empuk banget dan kuahnya bisa refill.

  misua
Mungkin kelihatannya B aja, cuma misua yang mungkin nyokab lu masaknya lebih menarik, tapi it's so good with the ribs. Misuanya lembut tapi nggak lembek, intinya endeus.

 salted vegetable
Sawi asinnya rasanya agak terlalu asem menurut gue. Bukan asem basi ya, tapi asem yang kayak belum cukup lama direndam, tapi ini tergantung selera sih, buktinya gue habis juga~

Pelayanannya pun ramah entah lu beli sepiring berdua atau pakai pakaian yang dekil sekalipun, kalo lu beli chinese tea, lu bisa refill dengan masak air sendiri pake keran dan teko yang tersedia di sisi meja.

Songfa bakut teh ok lah bagi pecinta b2 alias 🐷
Untuk cuaca dingin baku teh ini cocok banget karena bikin badan jadi anget, tempat nyaman ber ace, beersih dan pelayanan nya juga baik. Cuma yah agak mahal ya, untuk seporsi bakut teh kita harus mengeluarkan kocek skitar 100rb an deh per orang. Tapi recomended koq ini 👍