Song Fa Bak Kut Teh

Salah satu go to resto yang menurutku aman buat ajak orang tua hahaha. Bakut, claypot, kuah-kuah, sayur asin, pasti pada doyan kan? Hahaha

Kesukaanku disini sudah pasti menu andalan mereka yaitu pork ribs soup, spicy pork belly, lengkap dengan cakue. Sebagai pendamping bisa cobain congee juga ya!

Soup mereka peppery yang ga too much, nyaman deh. Bisa refill sampai kembung hahaha, plus point banget bahkan mereka yang nawarin terus mau refill ga? Love their staff’s gesture!

Spicy pork belly/tenderloin rasanya strong. Ada pedas dari cabe sichuan dan tipe sausnya gelap kayak saus mentega gitu. Overall perpaduan ini dan soup nyaman sih hahaha.

Jangan lupa cocol cakue ke soup/saus spicy pork belly!

Untuk minuman, go try their kiamboy! Unik lucu banget haha segar, ga boring. Suka sih aku. Menarik.

Quite pricy but I’ll revisit!

Visited their newest branch, it’s at Puri Indah. Cocok lah ya marketnya hahaha.

Baru pernah kesini sekali and remember it was really good! Tipe restoran buat ajak orang tua yang susah salah lah hahaha.

Masih dengan nuansa dan ornament khas nya Song Fa with their loveliest soup! Kalau ga mau repot copotin dari tulang you can go for pork tenderloin soup, aduh empuk banget dagingnya!
Selagi kuahnya panas, harus cocol-cocol cakue kedalamnya, so comforting! Bener-bener nyaman di tenggorokan. And the best part is kuahnya bisa minta tambah terus. Kuah yang gurih kental peppery (tapi pepper nya ga annoying kok).

Don’t forget to try the pork tenderloin claypot also. I thought mirin nya memang strong ya, so mungkin tidak kids friendly walaupun tidak pedas hahaha.
Enak juga!

Untuk minumannya, tercocok honey lemon sih. Pelepas dahag setelah seruput pork soup panas-panas hahaha.