Song Fa Kway Chap

Song fa kway chap belum pernah nih cobain, tempatnya ya chinese banget yak dan full lagu chinese juga. Servenya juga gercep dan ramah
Cobain menu braised yg signature disini
1. Braised duck rice set 95k Porsinya dikit banget. Rasanya yg ducknya enak complete dengan telor, tahu, sayur asin, yam rice juga lumayan rasanya
2. Mixed braised 1 portion, untuk yg mixed isinya pork belly, tahu, telor dan krn kt gk pake usus diganti fish cake. Rasanya sih lumayan enak cuma ya gitu porsi pork bellynya sedikit.

[Cobain Kway Chap Authentic khas Singapore 🍛]

[NON-HALAL WARNING !!!]

Song Fa Kway Chap -- Gue penasaran mampir ke sini karena penasaran banget buat cobain Kway Chap. Makanan khas Singapore yang mirip banget sama kwetiaw/pangsit.


Di sini, gue cobain: Original KC Set seharga 164k. Satu set dapat 1 platter isian pork belly a.k.a babi kecap, tahu, telor, sama usus babi. Serta semangkok kway chap. Ya, worth it lah.


Rasanya gimana?



Kway chapnya tawar, kuahnya light tapi, isian dagingnya dikit dan pelit. Terus, usus babinya, tahu, sama telor di platternya juga plain. Gak berasa apa2. Satu2nya yang enak cuma si babi kecapnya doang karena dagingnya berasa.



Tempatnya nyaman buat makan sendiri meski termasuk luas. Open kitchen.


Pelayanan ramah dan friendly.

Salah satu resto yang mendapatkan Michelin Guide selamat 7 Tahun dan sangat ramai terkenal di Singapura, namanya adalah Song Fa Kway Chap yang baru aja buka cabang kedua di Mall Kelapa Gading.
.
Pas datang kesini sangat ramai sekali yang makan sampai harus waiting list, untungnya pas kita datang langsung dapat tempat duduk.Menu disini non halal yah dan aku penasaran dengan beberapa menunya yaitu Kway Chap dan Daging Bebeknya jadi aku coba langsung order 2 menu berikut :

🍱Braise Duck Rice Set
Menu bebek yang direbus dengan tingkat kematangan yang pas , lembut dan juicy lalu dimakan dengan Yam Rice dengan rasa asin gurih sedikit ada manis lalu dikombinasi dengan kuah herbs yang tastenya unik dan sayur asin serta telur rebus.

🍜Original Kway
Menu Kway Chap yang kalau kita makan teksturnya sama seperti kwetiau tapi ini dalam bentuk yang lebar dan rasa kuahnya dominan lebih cenderung ke manis gurih dan after taste ada aroma B2 yang sangat terasa.