Sop Buntut Bogor Cafe

Saya sdh lama dengar tentang sop buntut cafe bogor yang katanya enak banget. Sayang belum pernah sempet utk ke cafe bogor, hotel borobudur di jakarta pusat. Tapi di pim 3 ada cafe bogor, yg di managed oleh hotel borobudur.

Utk appetizer, kita order martabak buntut. Martabaknya enak sekali, bukan hanya isi dagingnya yang banyak banget tapi rasanya pas, dan nggak terlalu tebal.

utk main course saya pesan sop buntut bakar legendaris. Buntut yang dibakar sepertinya sudah di marinated dgn saos kecap yang cukup manis. Bumbunya kerasa dan pas banget dengan kuah sup yang gurih. Tapi sop buntut yang reguler (buntut rebus biasa) lebih autentik dan enak, setelah coba sup yang dipesan ayah saya.

ibu saya memesan gado-gado, yang rasanya enak dan fresh sayurnya.

secara umum porsi makanannya pas, tdk terlalu sedikit dan terlalu banyak. Suasananya bisa lbh baik, karena tempat restoran di pim agak sempit.

Kesini karna sebenernya bingung mau makan dimana karna terlalu banyak tempat makan disini dan papa emang suka sama makanan indonesia juga sop yg di hotel borobudurnya. Letaknya selantai sama Union dekat TGIF. Tempatnya sendiri ga terlalu luas sih tapi cukup nyaman untuk makan bareng keluarga.

Menunya ini bervariasi, ada indonesia tapi ada westernnya juga. Yang spesialnya udah pasti sop buntut, papaku pesan yang grilled. Kalau aku pesen Panfried Meatloaf dan mamaku pesen Cheesy Chicken Cordon Blue. Untuk sop buntutnya emang enak banget sih, porsinya pun banyak dan dagingnya juga banyak kalau ga salah 400gr (termasuk tulang ya) dan sop buntutnya ini walaupun di grilled tapi ada sopnya juga yang ga kalah seger. Untuk meatloaf punyaku sih porsinya sangat banyak, meatloafnya ada 3 potongan gitu dengan saus onion lalu ada mashed potatonya juga dan sayuran. Meatloaf ini daging yg diolah gitu dan dibentuk seperti roti tawar yg besar gitu. Rasanya menurutku sih biasa aja untuk meatloafnya tapi mashed potatonya enak, lembut, ga terlalu asin, dan kerasa juga kentangnya. Nah aku sendiri lebih suka cordon bluenya. Sama kayak meatloaf, ini disajinnya bareng sama mashed potato dan sayuran. Potongan cordon bluenya ada 3 dan besar, daging ham didalamnya sih ga terlalu banyak tapi hehe. Cordon bluenya enak banget, crispy diluarnya dan daging ayamnya itu lembut dan rasanya pas apalagi pas dapet ham sama cheesenya haha. Selain itu kita juga pesen Tahu Pongnya, porsinya sih ga banyak dan kecil-kecil tahunya tapi enak pas dimakan sama bumbu kecapnya. Untuk minum aku pesen Hot Earl Grey, kaget sih pas dateng minumannya di gelas minuman dingin hahaha kan biasanya kalau hot di cangkir gitu kan. Tapi suka karna isinya jd banyak haha dan bisa refill loh, disediain juga gulanya terpisah. Satu lagi lupa banget namanya apa tapi ini campuran jus sirsak dan strawberry. Kalau yang ini sih harus ditambahin gula lagi kayaknya hahaha walaupun udh dicampur sama sirsaknya, strawberrynya ini pure banget jd kayak msh agak pahit gitu.

Pelayanannya sangat sangat ramah (mungkin ditrained di hotel dulu?) dan bisa menjelaskan dengan baik makanan2 yg kita tanya. Harganya sih sebenernya cukup mahal ya tapi terbayar dengan porsi yg super banyak. Kenyang banget sih disini.