Soto Ambengan Pak Cip

Baru pertama kali nyobain yang namanya soto Ambengan, biasanya aku selalu beli soto betawi karena emang penyuka soto santan. Kata adek aku soto Pak Cip ini cukup hits di area taman palem dan sekitarnya. Jadilah take away ini buat makan di rumah, karena tempatnya cukup ramai.
1. Soto Ambengan Ayam Bening
Soto ambengan ini bedanya dengan soto bening lain adalah kuahnya yang lebih strong rasanya dan lebih berempah. Biasanya aku gak suka soto bening karena buat aku rasanya lebih plain dan gak ada rasanya. Ciri khas lain dari soto ini adalah mereka pakai daging ayam. Selain daging ayam ada juga keripik kentang, bihung, kol, dan kentang rebus. Buat aku yang gak suka soto bening aku cocok sih sama yang satu ini.
2. Soto Sapi Bening
Mereka ada juga soto sapi tapi gak pakai kol dan bumbunya lebih bening, walau rasanya lebih gurih karena pakai daging sapi. Untuk soto yang ini juga gak ada kol dan bihun.
3. Soto Ayam Santan
Biasanya aku suka sama soto santan tapi gal sama yang di sini. Rasa rempahnya menurut aku gak cocok sama santan. Isinya daging ayam suwir, kentang, dan tomat.

Nih buat kalian yang suka soto”an dan sop”an disini sih parah banget kuahnya berasa banget kaldunya dan dagingnya gak main” lohh banyak banget dan rasanya enakk gilaaa