Sama seperti halnya reviewer sebelumnya ketertarikan saya untuk mencicipi Soto Betawi ini dikarenakan dikatakan Soto ini memakai kedelai sebagai salah 1 bahan sotonya selain santan...
Untuk daging2 tetap sama yaitu memakai daging & jeron sapi...
Tidak ada yang istimewa pada kuah soto kedelainya tidak seperti kuah susu atau kuah santan sehingga tidak memberikan kesan yang mendalam untuk soto ini...
Didapat keterangan walaupun memakai nama sama Soto Betawi Babeh Jenggot tapi Soto Betawi Babeh Jenggot yang di ITC Roxy Mas ini berlainan dengan Soto Betawi Babeh Jenggot yang ada di Jl. Dr. Susilo Grogol..
Menu yang dipesan: Soto Kedelai
Tanggal kunjungan: 10 Juli 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lagi main ke sini dan pas jam makan siang terus liat papan namanya yang bilang kalo disini jualan soto betawi kedele pertaman di Indonesia. Penasaran sama rasanya langsung pesen menu ini.
Untuk kuahnya yang dibilang pakai sari kedelai rasanya hampir mirip kuah santan cuma lebih light dan lebih bening. Ada sedikit rasa manis di kuahnya. Untuk isinya bisa pilih mau daging ayam atau sapi, aku coba yang daging sapi, isinya juga ada kentang dan tomat. Untuk dagingnya empuk, banyak dan yang terpenting gak dikasih kikil atau lemak. Ini cukup recommend kalau bosan sama rasa soto yang gitu-gitu aja.
Tanggal kunjungan: 28 Maret 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/614502/picture-1499867544.jpg "Foto 1 - Makanan di Soto Betawi Babeh Jenggot oleh Tirta Lie")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/614503/picture-1499867545.jpg "Foto 2 - Makanan di Soto Betawi Babeh Jenggot oleh Tirta Lie")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/614504/picture-1499867545.jpg "Foto 3 - Eksterior di Soto Betawi Babeh Jenggot oleh Tirta Lie")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/511259/picture-1490684759.jpg "Foto 1 - Makanan(Soto Betawi Kedele) di Soto Betawi Babeh Jenggot oleh JC Wen")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/511260/picture-1490684756.jpg "Foto 2 - Eksterior di Soto Betawi Babeh Jenggot oleh JC Wen")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/511261/picture-1490684792.jpg "Foto 3 - Menu di Soto Betawi Babeh Jenggot oleh JC Wen")
