Soto Betawi H. Mamat

Termasuk soto betawi yang cukup enak. Uniknya disini ada yang model oseng, jadi dagingnya terpisah dari kuahnya. Tempat di cabang ini agak sedikit sepi sepertinya. Ternyata mereka jual bakwan jagung juga selain daripada perkedel.

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Soto disini bisa dikatan sudah menjadi fav hampir semua kalangan dan sudah terkenal sejak dahulu. Aku juga sudah cukup sering beli soto mereka dan baru kali ini nyobain yang cabang disini tapi di take away.

Untuk harganya tergolong cukup terjangkau dengan porsi yang ditawarkan. Karena porsi soto daging yang take away dikasih kuah dan daging yang melimpah banget. Isinya juga terdiri dari potongan daging sengkel yang cukup besar-besar dan empuk, potongan tomat dan emping yang sudah direndam di kuahnya. Wajib dimakan dalam keadaan panas karena pasti wanginya semerbak. Menurutku rasanya sedikit agak tawar. Tapi bagiku yang pecinta racik sambal, dan kecap jadi bisa dimix sesuai selera jadinya tetap bisa terasa enak, cheers!

Soto Hj Mamat! YAK! soto satu ini emang enak banget apalagi sih oseng daging kuah saantannya. Kalo kesini aku selalu pesen sih oseng dagingnya. Dagingnya mantep empuk gitu udah gitu di oseng sama cabe rawit dan tomat. Untuk kuahnya juga aku suka banget apalagi ditambain sama kerupuk. Makin gereetan makannya!

Siapa sih yg ga tau haji mamat? Soto santan yg super legendaris hahaha.
Di ruko greenlake sini ternyat cukup bersih. Walaupun kalau dibandingin sama resto di ruko sebelah, di sini terlihat kotor beut sih haha.

Oseng daging
Lebih berasa maknyus si oseng ini drpd sop nya doank. Karena berasa lebih gurih. Gue paham sih, si soto haji mamat ini selalu menyajikan kuah soto dg rasa yg "netral", biar si pembeli bisa cocokin rasa masing2. Tapi menurut gue, di haji mamat cabang ini menyajikan kuah sotonya terlalu netral hahaha. Sampe2 cukup lelah nuang garem, lada, dan jeruk nipis sendiri. Untuk daging sih enak, cukup empuk dan rasa gurihnya menyerap.

Resto H. Mamat emang perlu d akui dan d ancungkan jempol buat service mereka.

Walau cukup baru buka. Tapi yg namany soto H. Mamat ga usa d promosi ud lgsg rame. Jdlah resto ini cukup penuh.

Gw kelaperan karna ud cukup malem. Akhirnya melipir ke soto H. Mamat. Walau ud cukup malam dan para pelayan sibuk melayani dan beberes meja. Tp mereka ms bs melayani dgn senyum. Dan wt gw pesen mereka blg tlg tgg ya. Karna pesanan cukup banyak dan masi antri. Tp ternyata ga selama yang gw pikir makanan yg gw pesen lgsg keluar.

Soal rasa gw rasa ga perlu lha ya gw komen. Karna ya siapa yg gtw soto H. Mamat