Soto Madura Pak Hadi Surabaya

Tempat nya sih agak kurang nyaman ya. Parkiran juga terbatas. Gw pesen yang isi campur. Kuahnya pekat dan sedikit gurih. Mesti di tambahin cabe dan jeruk nipis baru mantep. Jangan lupa pesen paru gorengnya enak nih. Plus perkedel nya, sayang uda dingin perkedel nya kalo ga tambah enak deh. Harga relatif murah. Soto, nasi, perkedel paru goreng dan minum cuma 50k.

Soto Pak Hadi ada di deket Stasiun Juanda, tempatnya sendiri ga convincing kalau ini jualan soto enak, tapi emang beneran jualan soto enak!

Gue pesen soto campur dan penyajiannya ya gitu lah, yang gue patut dicatat adalah sotonya pekat, ga kaya Soto Madura biasanya yang bening kekuningan gitu. Tapi di sruputan pertama, lu bakal tahu bedanya. Rasanya jauh lebih rich dan gurihnya ngena. Mau ambil perkedelnya juga buat direview tapi lupa ngambil.

Harga juga affordable.

Main2 Plesiran ke kawasan pasar baru , dan singgah di salah satu kedai soto yang sudah dua kali saya ke sini karena cocok di lidah
.
Menampilkan jenis soto dengan agak mirip rawon namun dengan rasa yang lebih asin dengan isian daging sapi serta paru yang lezat, dan jangan lupa perkedel nan lezat andalan mereka
.
Tempat : soto Madura pak Hadi
Alamat : jalan pintu air No.4, pasar baru, Jakarta pusat
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Soto campur nasi ( IDR 21.000)
2.perkedel ( IDR 4.000/PCS)
3.paru ( IDR 10.000/porsi)
.
Penilaian
untuk rasa sotonya simple dan lezat serta segar dengan harga yang murah, selain itu untuk parunya juga sedikit manis dan empuk disajikan sedikit basah
.
Ditambah dengan perkedel yang dicampur daging sapi sehingga menampilkan rasa gurih yang berbeda

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner

Soto Yang Legendaris. Pesen Soto Daging Campur. Isiannya Banyak, Kuahnya Seger. Lebih Enak Soto Pisah Sama Nasi, Biar Isiannya Lebih Banyak Daripada Soto Dicampur Nasinya

"Soto Madura Pak Hadi" At jalan pintu air raya No.4, pasar baru, Jakarta pusat
.
.
Menemukan kedai soto khas Madura yang penjualnya namun berasal dari Surabaya
.
.
Bisa terjadi demikian karena memang letak lokasi antara Surabaya dan Madura yang tidak terlalu jauh sehingga mengakibatkan terjadinya akulturasi kuliner
.
.
Disini untuk soto maduranya saya pesan yang campur jeroan dengan isian daging, usus, dan babat
.
.
Selain itu saya juga menambah perkedel
.
.
On this frame
1.soto Madura campur nasi + jeroan
Price : IDR 21.000
.
2.perkedel
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
Untuk kecap manisnya menggunakan merek kecap 7 yang merupakan pemain lama dalam dunia perkecapan sehingga menghasilkan rasa yang manis dan gurih juga
.
.
Untuk Jeroannya sendiri tidak keras, selain itu untuk dagingnya menggunakan daging sengkel
.
.
Untuk perkedelnya padat beda dengan yang biasanya
.
.
Kekurangan mungkin hanya porsinya yang terbilang sedikit
.
.
Taste : 8.4/10

Makan Soto daging nya seger kuahnya, enak! Daging nya juga enak, tapi ada daging yg empuk dan daging yg agak keras. Ya tapi tetep enak kok.

Tempat nya gak gitu besar, pelayanannya cepat.