Soto Roxy H. Darwasa

tau tempat ini dari rekan kerja, dtg ke sini udah lewat jam makan siang tapi jadi ga terlalu rame, aku pesen yg soto daging, menurut aku kuah sotonya tipikal kuah soto kaki gitu, dagingnya cukup empuk, overall oke si rasanya.

soto ini terkenal akan paru-paru gorengnya, hmmm gimana yah deskripsiin rasanya, kayak makan daging gosong agak pahit sedikit tp enak guyz
rasanya itu bercampur dengabkuah sotonya yg ditambah jeruk nipis, jd ada rasa asem yg nyegerin tetelan sotonya selain rasa asin yg dominan.
soto ini keistimewaan lainnya yaitu empingnya yg banyak, ini membuat soto semakin enak utk dimakan, cuman sayangnya dagingnya msh agak keras, minus ini doank sih menurut aku
ternyata cabangnya di tempat lain banyak jg loh. harga dr sepiring soto ini adalah 35k +nasi porsi ½(+5k) jd 40k. let's try it guyz!

soto Roxy enak banget guys, gurih dan lezat, daging nya empuk, dan gak alot, lebih enak tambah kecap manis dan sambal, sama jangan lupa emping nya, kuah nya gurih banget. Kalau mau makan harus ngantri, sampe kalau bisa telepon dulu buat pesen, soalnya takut ga kebagian, kan sayang udah jauh jauh datang taunya habis. Kalau suka kikil atau jeroan atau juga, yang mirip handuk itu lho, usus, dan seperkawanan nya.

instagram @Mich.Love.Eat

Jam makan siang, Rineth dan Audry di culik sama si koko buat makan ke sini. Dia bilang kita harus banget dan enggak boleh enggak makan di sini. Okelah, kita nurut. Sepanjang jalan si koko cerita kalo soto ini tempatnya tersembunyi tapi yang antri parah banget. Saking enaknya sampe banyak banget yang antri.
Pas sampe, oo iya juga ya, sungguh rame hahaha.. antri kayak ambil makanan di nikahan. Setelah 15menitan bediri antri, akhirnya sampe juga ke depan.
Kita pesen:

1. Soto Campur Komplit (koko)

2. Soto Sengkel Paru (odri)

3. Soto Sengkel Paru Kikil (rineth)

4. Paru Goreng (rame-rame)
Betul sekali ya rekomendasi si koko, enak sotonya!! Dia kuah santen gitu tapi gak terlalu pekat. Light banget rasa santennya, jadi gak eneq.

Terus bumbunya semua pas banget, apalagi ditambahin sama perasan jeruk nipis dan lada, jadi makin nikmat. Buat sambelnya sendiri cuma kayak cabe rawit ijo sama merah di tumbuk gitu. Pas dimasukin ke sotonya enggak berasa pedes sih, terus audry ide dia seruput, eh kepedesan ahhahahaa..
Buat daging, babat, usus, paru, kikil, semuanya super lembut. Kikilnya pun lembut banget dan enggak bau sama sekali. Paru gorengnya juga dbest banget loh guys, garing-garing lembut gitu.
Harga soto disini juga enggak pricey, bersahabat banget sama kantong. Dan mayoritas yang makan ke sini orang kantoran. Waktu kita dateng banyak bapak-bapak gitu. Semua pake baju rapih-rapih. Berasa jadi orang kantoran hahaha..
Bersih enggaknya relatiflah ya, bapaknya masih terima uang tapi tetep motongin daging juga sama comot-comot bawang goreng, daun bawang sama emping pake tangan yang bekas ambil uang wkwkwk

Mengunjungi rumah makan soto khas Betawi yang terletak di daerah roxy ini,dan jika kita lihat di rumah makan ini,cukup banyak para tokoh2 yang pernah makan di tempat ini
.
.
Seperti beberapa tokoh yang saya kenalin pada foto yaitu mantan atlet badminton nasional Simon Santoso,presiden Jokowi,dan mantan gubernur DKI bapak Djarot
.
.
Untuk menunya di tempat ini hanya menjual soto dengan jenis daging sapi saja,tidak menjual jenis lainnya seperti soto dengan daging ayam
.
.
-On this frame
1.Soto Campur
Price : IDR 30.000
.
.
2.Paru goreng
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk di sotonya sendiri jikalau memesan menu soto campur terdiri dari daging,paru,babat,dan daging sengkel,yang kesemuanya tidak keras sama sekali yang mungkin menjadi nilai lebih di tempat ini
.
.
Selain itu untuk olahan bumbu pada kuahnya menggunakan tidak terlalu banyak santan,sehingga bagi yang ingin makan soto namun dengan tidak banyak santan,maka boleh di rekomendasikan tempat ini
.
.
Untuk paru gorengnya standart2 saja disajikan dengan kering namun tidak panas sehingga agak kurang pas
.
.
-Overral for taste : 7.9/10
.
.
-Notes
1.Buka hanya sampai jam 3 sore
.
.
2.Untuk sambalnya tidak terlalu pedas

ini parah sih gara gara si boss ngenalin tempat makan ini gue jadi ketagihan. malahan kalau ada kesempatan buat nyuri nyuri jam tambahan di waktu makan siang gue langsung cabut ke roxy buat makan siang disini. omg!!! kenapa ya perpaduannya yang ada didalam satu porsi soto ini pas banget dan enaaaak parah.
untuk jam makan siang kalian harus siap panas panasan, ngantri lama. tapi paling salutnya sama pelayanannya, mereka yang ada disini semuanya sigap, cepat tanggap. jadi jangan takut harus nungguin lama. untuk satu porsi bisa 30rb guys dan gue sekali makan bisa 2 porsi. duuuhhhh boros kantong sih tapi enaaaakkk jadi ga berasa khilaf bgt.

Gue pengen bilang terima kasih dulu ke si Boss, karena berkat doi gue jadi tau soto legend yang satu ini. And, tibalah jam makan siang dan gue pesen soto daging. Oh iya buat yang datang di jam makan siang jangan kaget kalo tempatnya bakalan full dan puanasssss banget! Oke, soto gue udah dateng, gak sabar pengen icip!!! Tapi sebelum icip si Boss pesen ekstra emping dan doi bilang kalau makan sotonya lebih enak dengan berlimpah emping. Gue nyicip kuahnya tanpa bumbu bumbu lainnya. GURIH BANGEEET KUAHNYA! dan akhirnya gue tambahin jeruk limo nya, sambel, nasi dan emping. Semua gue jadiin dalam satu piring. Aaahhhh Surgaaaaaa! Enak banget. Dagingnya lembut dan mudah pecah, kuahnya agak kental dan gurih. Wangi limo nya berasa. Dan untuk porsi sepiring soto + nasinya gue sih gak dikasih tau, cuma karena denger orang pas bayar kayanya 35rban gitu. Untuk minum mereka disini cuma nyediain minuman kemasan.