Soto Tangkar Daging Asap Babe Tito

Wangi bakarannya bener2 bikin laper, disini nih soto tangkarnya beda karena dagingnya dibakar dan pilihannya banyak sekaliii....

Ada wagyu segala, jadi serasa makan steak pakai soto.... nah disini sotonya itu ada soto tangkar (dengan kecap) dan soto betawi (putih susu tanpa kecap)

Sebenarnya base nya sama pembeda nya cuma di kecap aja , oh ya ini saya pesan yang daging biasa aja , tapi ternyata iniii enak banget, dagingnya melimpah jadi dia pakai sistem timbang gitu jadi ga mungkin kedikitan juga....

Dagingnya juicy dan enak karena dibakar dulu, ada hint smokey nya juga enak bangett deh , trus kuahnya juga sedap banget bikin ketagihan !

Tempatnya di kaya kios ruko gitu, bisa parkir juga depannya, cuma muat orangnya cuma sedikit jadi musti liat jam datang kesini biar bs dine in

Ga kayak soto tangkar pada umumnya yang kuah nya super berminyak, nah di sini kuahnya pake susu, ga pake santen, tapi tetep creamy gurih..

Dagingnya gw coba Black Angus, ada wangi smokey nya karena di-torched gitu masaknya..

Ada acar bawang merah nya juga yg seger dan empingnya yang tipis ga pahit

Gw bakal pesen lagi sih!

Ada menu daging lain yang menarik buat gw : US Beef Brisket, sama Saikoro..