Review Pelanggan untuk Spectrum - Fairmont Jakarta

Hari ini ada training dari kantor di Hotel Fairmont, dan kebetulan lunch-nya di Spectrum.
Untuk buffet disini menunya cukup beragam. Buffet utamanya untuk hari ini isinya antara lain nasi, berbagai jenis ayam (kungpao, roasted, gulai dll), berbagai jenis sayuran, dan lainnya, gue ngga nyobain buffet utamanya jadi kurang inget. Selain itu, ada juga seperti 'stand' di sekitarannya buffet utama yang menyediakan Dimsum, Satay, Steak, Pasta, Pizza serta Assorted Cookies & Cakes.
Gue mencoba Fettucine Nero dari stand Pasta, pasta yang dibumbui ink squid. Agak skeptis pas mau makan, tapi ternyata rasanya enak! Ngga amis sama sekali. Gue juga mencoba pizza, dimsum dan creamy mushroom dari main buffet. Overall rasanya enak. Boleh sih kalau kalian mau coba buffet berkonsep fine dining seperti disini.