St. Germain by Cacaote

This Cacaote sells some sweet desserts. They got main dishes, appetizer and drinks too in their menu, but their desserts are the one in display. I tried their Mango-coconut cake. It was delicious. The mango cake was too sweet, but I love the texture. Smooth with a little bit of coconut scrump. The portion was a little bit small, though.

Waktu dateng kemari rame-rame bareng temen gue, udah kerasa banget suasana cozy nan mewah di St. Germain. Bawaannya gak boleh berisik heboh gitu kalo makan di sini. Dekornya dalemnya cantik banget dari chandeliernya, meja dan kursi.

Karena banyak yang kecewa sama rasa pastanya, gue akhirnya nemuin pasta paling recommended, yaitu Linguini Aglio e Olio (85k). Pastanya al dente, gak lembek, rasa olive oilnya kerasa dan gak berlebihan, dan yang bikin pasta ini lengkap rasanya itu white clamnya. 

Buat menu bebek, yang recommendednya tentu saja Duck Leg Confit (135k). Untuk porsi kecil banget, yah namanya juga makan cantik ya. Untungnya daging bebek ini cukup lembut dan berasa sausnya. Untuk chouxnya, gue suka Lychee Rose.

Akhirnya nyobain juga nih resto yang lagi hitz di Jakarta. St. Germain berada di Grand Indonesia tepatnya di East Mall , Upper Ground Floor.

St. Germain menyediakan berbagai macam masakan western dan dessert dari Cacaote

Sebenarnya sewaktu kesini, yang menarik perhatian banget itu adalah dessert-nya! Appetite banget!
Tapi berhubung perut udah minta diisi karna belum sempet sarapan dan makan siang akhirnya my sister and I memilih untuk memesan main course terlebih dahulu.

Setelah liat review dari beberapa foodies mengenai resto ini, akhirnya gue memutuskan untuk mencoba beberapa menu andalan mereka. Yuk di simak di bawah ini!

Duck Leg Confit - IDR 135K
It's really tender and really good, but I think the roasted potato is lack of seasoning, and the cranberry sauce a little bit to sour I think. But, it's really unique to use fruit as a sauce. Gue rasa juga porsinya terlalu kecil untuk ukuran main course, tidak cukup mengenyangkan karna untuk carbo nya hanya disediakan 4 slice kentang, walaupun untuk duck leg nya cukup besar. Dan satu yang mengecewakan dari dish ini adalah bawang bombay yang di caramelized rasanya cukup pahit, padahal gue adalah salah satu penggemar masakan yang menggunakan bawang bombay di dalam masakannya. Tapi untuk duck nya memang juara banget, side dish nya yang harus diperbaiki.

Duck Milanese - IDR 135K
Tampilannya seperti katsu yang terbuat dari daging bebek dan disajikan dengan Ratatouille versi St. Germain, Tomato Sauce & Parsley Potato and a little bit Mozzarella. Sama seperti Duck Leg Confit mereka menyajikannya dengan 4 slice kentang panggang. Sayangnya lagi rasa duck nya cukup asin, kemungkinan dari lapisan luarnya yang asin. Tapi cocok banget kalo dimakan dengan Ratatouille, karena menyeimbangkan asin dengan asamnya. (although the Ratatouille doesn't look like what I expected).

Chocolate - IDR 45K
One of their signature chocolate drink. It's really good but I think they can used less ice for this one. Too much ice.

Tararararararatttt finally!
Dessert!
We pick out 2 choux as our dessert. One Vanila Mango Choux and Lychee Rose Choux. I can't forget the good damn taste of it. It's so creamy, crunchy and really delicious at the same time. Must come back again for try their other dessert

St. Germain, tempatnya oke, walaupun kecil dan rame tapi design'y cukup kece untuk nongki-nongki cantik. Untuk rasa makananya juga oke walaupun porsinya cukup kecil. Dessert'y juara karna St. Germain masih satu grup dengan cacaote jd dessert'y dari cacaote.

Tempat yang bernuansa paris yang terletaj di dalam GI ini adalah tempat yang pke banget buat ngedate! Nuanso romanticnya daper banget dan tiap table di taruh bunga & lilin yanh bikin tambah menambah kesan romantic. Mereka baru buka beberapa bulan lalu dan menjual voucher untuk appertizer, maincourse, and dessert.
saat gue dateng, agak kecewa karrna banyak banget makanan yang udah abis padahal baru jam 4, restoran ini buka baru 5 jam-an tp udah banyak banget yang abis. Akhirnya pesen yang seadanya yaitu ceasar salad, roasted pumkin, lagsana, dan rice&duck. Nunggunya lama banget sampai maincourse dateng bisa sampai 1 jam-an! Rasa dari makanan menurut saya agak kurang dan bahkan diluar persepsi saya ketika memasuki restoran ini  yang paling tidak enak adalah lagsana yang rasanya aneh ga karuan. untungnya dessertnya masih enak sehingga memperbaiki mood yang sudah bete karena saya tidak mendapatkan makanan yang dr awal saya rencanakan ketika membeli voucher.
overall agak kecewa banget dan jauh dari harapan untuk rasa dari makanan itu sendiri. Mungkin agak kapok untuk kembali makan di sini.

once you fail me, i wont back to you
-someone quote-

Craving for more?
Follow Instagram @vincalvincal