Stack

⭐: 4/5
📍: GrabFood Stack Kembangan

Langsung iseng belinsaat tau stack bisa di-order via grabfood dari Kembangan. Tried the steak stack and lobster bites.

Karena delivery, jadi steak stack-nya dipanasin dulu pake oven sebentar supaya hangat lagi. Sebenernya ga expect tinggi sih, cuma surprisingly good. The bun, moist and fluffy tapi gak oily yang kebanyakan butter. Dagingnya berupa irisan, yang model thin cut, teksturnya gak sampe yang lembut tpi juga ga alot. Terus gurih manis karena ada caramelized onion. Isi daging nya banyak sampe ke bawah ga cuman pajangan diatas doang, bawahnya juga ada kol, pas komposisinya. Yang ak kurang suka dari stack ini adalah sausnya agak kebanyakan.

Kalau untuk lobster bites, di dalemnya ada cincangan lobster, cheese and bechamel sauce. Cincangan lobsternya ga banyak, jadi cenderung lebih berasa saosnya yang creamy and milky dengan rasa cheese. Plus point, masih tetep garing meski tanpa di hangatkan.

What i ordered:

- truffle fries: 5/5 gila si ini the besttt! Best served while hot tp pas udah dingin jg ttep enak.. bgung ga sih?
- steak stack: tbh biasa aja guys tp i like their steak texture cuz lembut dan ad kejunya jd improved the taste overall

Kemasannya gemesinnn, modelnya kayak laci yg mesti ditarik dan kalau kalian pesen fries bakal dapet tempat yang ada 2 laci atas bawah. Lobster stack, ada beberapa pilihan saus dan gue pilih creamy mushroom, doyann, rotinya lembut, sausnya creamy banget, potongan lobsternya meski agak kecil tapi cukup banyak. Steak stack, lagi-lagi dagingnya terbilang banyak dan sausnya enak, ada caramelized onion juga yang bikin makin enak. Truffle friesnya wangi dan ditaburin parmesan secara merata. Overall sih gue suka dan masih mau balik.

Finally setelah sekian lama liat di instagram akhirnya kesampean nyobain juga. Stack tempatnya ada dua lantai, lantai 1 untuk order makanan dan lantai 2 dining areanya (ada outdoornya juga loh). Disini aku nyobain 2 favorite sandwichnya dan milkshakenya.

• LOBSTER STACK WITH CREAMY
MUSHROOM
Lobsternya sih kecil2 ukurannya cuma texturenya empuk dan ga pelit ngasih lobsternya, buat saosnya enak banget karna mereka pake truffle oil hanya saja bun nya rada keras.

• STEAK STACK
Ini sih yang paling aku suka... steaknya tebel banget dan empuk, kematangannya juga pas jadi masih slightly merah ditengahnya. Tips klo pesen ini better makan langsung karna jus dari dagingnya bs bikin rotinya benyek.

• TRUFFLE FRIES
Truffle oilnya berasa banget pas kotaknya dibuka lgsg tercium bau trufflenya dan friesnya juga ditaburin pamersan cheese jadi rasanya gurih 👌👌

• VANILLA REGAL (DRINK)
aku suka banget sama minuman ini. Rasanya ga gitu manis dan rasanya enak banget kyk minum ice cream.

Yesss, kali ini nyobain wagyu sando yg lagi hits by @stack.jkt . Kita pesen 3 jenis. Well, mnrt gw rasa wagyu nya ketutup sama bawang bombay dan bumbu yg lain nya. Mnrt gw untuk wagyu sandonya b aja. Tp worth to try, krn tempat nya lucu sih, mayan enak buat nongki2 krn bentuk sofa nya yg melingkar gitu

1. Lokasi
Lokasi stack cukup kecil di pojokan. Tempatnya 2 lantai, kalau mau pesan makanannya di LT 1, sehabis itu naik tangga diatas ada 2 tempat yaitu outdoor and indoor. Tempat duduknya kalau indoor sedikit dan sempit.

2. Makananan and packaging
Packaging stack ini unique and praktis sekali pakai buang dan dia itu packagingnya tingkatan beda gitu si sama packaging biasanya.
disini aku pesan lobster stack creamy mushroom dengan side dish onion rings wajib coba sih ini. Enak dan juga trufflenya berasa banget. terus ada juga Wagyu sando stack dengan side dish cheese fries, daging wagyunya lembut banget tapi makan ini doang ga kenyang sih apalagi dengan harganya yang pricey.
Pas ak makan kesana dapet free apple pie, aku kurang suka sih kaya enek gitu and creamy jadi ga abis makannya.

3. harga
Cukup pricey cuman masih ok dengan rasanya yang unik dan enak

4. Suasana
tempatnya cozy banget serba putih gitu interiornya dan banyak kacanya gitu kalau misalnya mendung makin cozy tapi kalau terik matahari panas banget.