Stark Taproom

Beer Flights ⭐️⭐️⭐️⭐️
cocok banget buat yang mau cobain macam-macam beer disini 1 set ada 5 beer (dark wheat, 1945 pilsener, IPA, Low Carb dan wheat beer) dari 5 macam beer yang aku coba paling suka sama wheat beer yang ga begitu bitter dan fruity karna ada rasa citrus jadi seger banget. Oiya untuk beer flights kurang lebih 1 gelasnya dapat 110 ml ya.

Manggo Ale ⭐️⭐️⭐️⭐️
Ini craft beer punya stark taproo. Rasanya manis, seger dan wangi mangganya berasa banget. buat yang ga begitu suka rasa beer atau yang belum pernah coba cocok banget sih ini.

Salted Egg Pao ⭐️⭐️⭐️
Pao ini ukurannya cukup besar dan cocok banget buat sharing, kulitnya lembut dan kalau dimakan pas masih hangat itu salted eggnya lumer (btw isiannya gak pelit)

Spicy Beef Fried Rice ⭐️⭐️⭐️⭐️
Menurut aku ini juaranya, rasanya manis, gurih dan pedas yang pas. Dagingnya juga empuk banget jadi makannya gak effort dan dagingnya juga girih sepertinya udah di marinasi sama bumbu dan chilli oil. Buat yang suka extra pedas bisa minta chilli oil lagi karna menurut aku ini pedasnya masih standar jadi bisa dimakan semua orang sih.

Braised Beef Brisket and tendon ⭐️⭐️⭐️
Untuk ini carbsnya pakai mie yang ukurannya kecil-kecil dan sepertinya pakai mie gandum ya. Beef brisketnya rasanya pas seperti beef yang di nasi goreng dan agak sedikit lebih smokey. Disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan rasanya mirip kuah nasi hainan.

HKG Cafe Baked Rice ⭐️⭐️⭐️⭐️
Pertama liat ini agak kaget dengan ukurannya yang lumayan banyak buat single serving. Nasinya gurih dan sudah di bumbui dan diatasnya dikasi crispy chicken yang disiram saus tomat ala chinese food dan dikasi mozarella. Rasanya gurih, asam dan manis. A perfect meal to drink and dine!

Signature Dimsum Platter ⭐️⭐️⭐️
Isinya ada macam dimsum (total isinya 20 pcs). Hakaunya enak dan full udang terus ketebalan kulitnya juga pas. Siew Mai nya juga enak, sedikit gurih dan agak wangi sepertinya karna pakai minyak wijen. Rainbow Dumpling juga kurang lebih seperti hakau cuma dagingnya lebih tebal dan kulitnya juga tetap pas ketebalannya. Cheese Scallop dumplingnya creamy, gurih dan dagingnya juga cukup full dan agak mirip ragout rexturenya. Terakhir, veggies spring rollnya menurut aku agak berminyak dan dalemnya masih agak sedikit basah, untuk rasanya sendiri udah pas kok!

Disini ada spot indoor dan outdoornya dengan high ceiling jadi bikin kesan luas dan yang pasti nyaman sih  buat hangout. Harga makanan dan minuman disini masih reasonable sih apalagi dengan service yang ok dan tempat yang nyaman. Disini juga ada promo, event dan package yang oke bangett.

Oiya karna ada 3rd anniv mereka di tanggal 5 Mei ada beberapa acara dan juga ada StarkBierfest sampe tanggal 14 Mei

Stark Taproom memberikan pelayanan yang baik dan ramah bagi pengunjung. Dengan suasana bar yang cozy baik di bagian indoor maupun outdoor, Stark Taproom dapat menjadi salah satu pilihan resto jenis Chinesse food dengan lokasi strategis di kawasan SCBD untuk sekedar makan siang, hangout, dan ngeBeer dengan berbagai jenis rasa Beer yang variatif. Pilihan menu yang disuguhkan juga beragam, mulai dari snacks, makanan berat, minuman non alcohol dan alcohol.
Untuk pelayanan staffnya juga cukup baik, terlebih saat menjelaskan product knowledge setiap menu yang disuguhkan, dan staffnya juga bisa memberikan berbagai rekomendasi menu yang cocok bagi selera pengunjung Stark Taproom. Ada 7 Menu yang direkomendasikan dari Stark Taproom, yaitu:
o Menu Local Flight: Menu beer set andalan dari Stark Taproom. Ada 5 jenis beer dalam 1 set menu Local Flight ini, Dark Wheat, 1945 Pilsener, Indonesia Pale Ale, Low Carb dan Wheat Beer. Untuk aku pribadi, jenis Indonesia Pale Ale ini juaranya. Rasanya tidak terlalu pahit, dan punya aroma yang khas banget dan body nya juga cukup strong. Nah, untuk yang baru mau coba-coba untuk minum beer, rekomendasi jenis beer yang bisa kalian pilih adalah Wheat Beer, rasanya fruity dengan body yang tidak terlalu strong dan cukup segar karena dominan rasa citrusnya.
o Stark Manggo Ale Botol: Menu minuman beer rekomendasi untuk kamu yang ingin Chill, minuman beer botol ini rasanya manis dengan aroma mangga yang cocok banget untuk banyak selera. Ini jadi salah satu menu rekomendasiku!
o Salted Egg Pao: Menu Pao ini berisi 3pcs Pao dengan ukuran yang cukup besar per pcs nya dan luaran Pao yang empuk banget, manis dan isian salted eggnya juga banyak.
o Signature Dimsum Platter: Menu Platter yang cukup untuk di sharing dengan beberapa orang. Ada 20pcs dalam 1 menu platternya dengan jenis dimsum kukus dan goreng. Dalam 1 platter ini, kalian bisa coba Hakau, siew mai, Rainbow dumpling, cheese scallop dumpling, dan crispy beancurd roll. Untuk isian dari setiap jenis dimsum platter ini sama sekali gak pelit, dan gurih. Aku pribadi paling suka rainbow dumpling yang isiannya tebal, dengan tekstur mirip hakau yang enak banget. Untuk menu dimsum yang goreng, cheese scallop dumpling bisa jadi pilihan, karena isiannya banyak, gurih plus rasa kejunya berasa banget di mulut. Dan khusus untuk vegetables spring rolls sedikit terasa oily di mulutku, tapi overall menu ini enak dan bisa banget jadi pilihan kalian kalau dateng ke Stark Taproom ini.
o Braised Beef Bisket and Tendon: Porsinya cukup untuk personal, rasa mienya cukup enak dengan bentuk mie yang tipis mirip seperti soba. Mie ini disajikan dengan beef yang empuk dan kuah yang gurih mirip dengan kuah Hainan.
o HKG Chicken Café Baked Rice: Porsinya yang cukup banyak kalau untuk personal, menu ini cukup membuat kenyang dan bisa banget untuk disharing barreng temen-temen, rasanya enak dengan rasa saus tomat yang mirip dengan saus chinese food ditambah dengan keju mozarella yang super melting dan gak pelit. Porsi nasi dan chickennya juga banyak dan sangat aku rekomendasikan untuk kalian coba.
o Spicy Beef Friedrice: Menu yang paling aku suka dan sangat direkomendasikan, menu fried rice ini sedikit memiliki rasa pedas yang berasal dari Chili oil, dengan daging beef yang sangat empuk dan juicy. Aku rekomendasiin banget menu ini, karena memang seenak itu! Porsinya untuk personal tapi cukup mengenyangkan.

Stark Taproom ini bisa banget jadi destinasi kuliner kalian di kawasan SCBD, selain dengan tempatnya yang nyaman, Stark Taproom juga punya berbagai activity permainan, event, live music, dan promo yang beragam. Oh iya, tanggal 5 Mei kemarin, Stark Taproom baru ulang tahun yang ketiga! Mereka adain event khusus 3rd anniversary nya dengan menampilkan beberapa performance seperti live music, dan Dj performance.

Sering lewat tapi gatau apa, ternyata pas searching ini sport’s bar gitu. Karena menarik akhirnya aku nyobain bareng sama temen-temen aku. Untuk tempatnya sih cukup luas, ada indoor dan outdoor duaduanya smoking area. Untuk menu yang kita pesen:
1. Local Flights
Ini cocok sih buat yang bingung mau nyobain atau minum beer jenis apa. Disini tersedia 1 set beer yang isinya ada 5 macam. Dan menurut aku semuanya enak, bisa disesuaikan sama selera masing-masing. Kalo aku suka yang wheat beer, karna dia ga begitu bitter dan ada after taste dari wheatnya.
 2. Manggo Ale
Ini ringan banget sih, cocok buat yang ga terlalu suka ngebeer. Dia seger dan manis mangganya kerasa, wangi mangganya juga kecium.
3. Salted Egg Pao
kulitnya lembut dan isi salted egg nya juga ga pelit. Pas dipotong lumer.. 
4. Spicy Beef Fried Rice
Untuk rasanya manis, gurih dan pedas. Semua bumbunya merata dan pas. Dagingnya juga empuk dan gurih. Bisa ditambah chili oil juga kalau belum cukup pedas.
5. Braised Beef Brisket and tendon
Beef brisketnya empuk dan agak sedikit lebih smokey dari yang fried rice tadi. Di kasih kuah kaldu juga, buat perpaduannya jadi lebih enak.
6. HKG Cafe Baked Rice
Ukurannya cukup besar. Bener-bener potongan ayamnya juga ga pelit samsek. Ini bisa untuk sharing sih kalo diliat dari porsinya. Rasanya gurih, asam dan manis.
7. Signature Dimsum Platter
Hakau, untuk udahnya fresh ga bau, dan kulitnua pas. Siew Mai enak, agak wangi minyak wijen, jadi lebih gurih. Rainbow Dumpling juga kurang lebih seperti hakau cuma dagingnya lebih tebal dan kulitnya juga tetap pas ketebalannya. Cheese Scallop dumplingnya creamy, gurih dan dagingnya juga cukup full. Veggies spring rollnya menurut aku agak berminyak, tapi masih enak untuk dimakan.  

Sehabis meeting around SCBD area dan gak kerasa waktunya makan siang, aku memutuskan untuk coba cari tempat makan di Elysee dan pilihan aku jatuh pada Stark Taproom. Tempatnya cozy, ambiencenya menurutku kaya bar bar di Amerika gitu. 
Disini aku pesan: 
- Portugueses Chicken Baked Rice 
Rasa dari baked ricenya sendiri overall enak, kejunya melt, chickennya tebal dan empuk, untuk nasinyapun  berasa banget bumbunya 
- Imune Booster 
Aku gatau ada campuran apa aja dari minuman sehat ini soalnya waktu aku tanya banyak banget isiannya ternyata, dan saat di coba rasanya enak segar berserat manis juga. pokoknya walau minuman sehat tapi ini enak kok wajib coba deh !!